养生界的火锅No.1每锅1只鲜灵芝,现刮孢子粉、138元团购双人餐!
原只鲜灵芝火锅!...
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养生党必备の滋补,养生灵芝鸡
“灵芝”平时听得多了,可是真的不常吃,也从来没想过在拾陆茶记只需138元就能吃到滋补养生的灵芝鸡煲。每锅1只鲜灵芝,现刮孢子粉、现剪灵芝肉
灵芝是数千年药用历史的“中国传统珍贵药材”,对于增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、排毒解毒、促进睡眠等均具显著疗效。特别是经常熬夜、烟酒过多的朋友,一定要多吃灵芝。拾陆茶记的每一株,鲜灵芝都是老板经过精挑细选,颗颗都非常壮实。
鲜灵芝鸡的正确打开方式
事因每锅都,下足一整只鲜灵芝,所以点单后服务员会当着客人面前现刮孢子粉、现剪灵芝肉!份量绝不含糊!灵芝肉先放入锅里熬煮,灵芝汤底,沸腾后揭开盖扑面而来香浓,的灵芝味!
然后加入严格挑选胡须鸡,肉质紧实鲜美。待鸡肉煮至7成熟时,用汤勺把漂浮在汤头上的鸡血捞走即可。
再加入刚刚刮的珍贵孢子粉,鸡肉的香浓与灵芝,孢子的鲜美马上融为一体。
吃鸡之前一定要先喝一碗鲜美的灵芝鸡汤,鸡肉的香浓与灵芝,孢子的鲜美融为一体,好喝的简直忘!不!了!
只需加少许食用盐,灵芝汤的鲜味,完全被激发出来,每一口都是精华!
喝完汤就可以吃鸡了!浓郁的灵芝孢子汤底衬出了,鸡肉的鲜嫩,一点也不会油腻,肉质比其他的鸡更有,嚼劲更香。
这些菜品跟灵芝鸡超配的
每天从湛江直送到店的big size生蚝全部现开现上,撬开后渗出清澈的水汁。确认过眼神,真的很新鲜!下锅后的生蚝依然肥大饱满,白白嫩嫩!丰腴饱满的蚝肉,在口腔里爆汁,超正!
别看鲜猴头菇毛茸茸的,外表,它绝对是菌类中的贵族哦。
经汤汁涮过后,整个猴头菇汁水饱满丰富,吮吸了更多汤内鲜香,的味觉,吃下去不会寡淡无味。
100%纯椰汁+椰肉做汤底
清甜的椰汁汤底,鲜嫩的胡须鸡肉,滋补养颜的木瓜、雪耳,0添加的食材,要的就是一个“鲜”字!
一份椰子鸡能否俘获,各路吃货老饕的胃,就在于汤底的精华!而拾陆茶记椰子鸡的锅底,跟外面吃到的锅底完全不同!
外面椰子锅底都是,加入椰子水,而这里则是采用纯椰子水+椰肉打成汁,全程不加一滴水,煮沸时椰香四溢,完全让人按耐不住!
另一主角胡须鸡,在椰子原汤中泡过spa的胡须鸡,完美吸收了椰汁的香甜。每一口都能感受到它的鲜、香、甜,简直不要太满足了!
还有现吃现摘的活体雪耳,端上桌的时候还在生长!经过杀菌过滤后,自然生长,不添加任何化肥农药!在其他餐厅十分罕见,性价比更是没得说!
椰子原汤煮过,的有机糖心木瓜,甜度翻倍,入口即化。吃完小编觉得自己皮肤都白,了一个色阶。
在原有椰子鸡的基础上,多了木瓜和雪耳的加持,更加清甜可口,回味无穷,作为精致girl的,小编墙裂推荐!
刷爆抖音、小红书的海鲜煲仔饭
除了新推出的养生火锅,拾陆茶记还凭借一煲海鲜煲仔饭刷爆抖音、小红书!瞬间圈粉无数,小伙伴抢着去拔草!每一份煲仔饭都是现点现做,搭配当日新鲜选购,回来的海鲜,分分钟能香爆你的大脑!
不得不说拾陆茶记在传统,煲仔饭的基础上加以创新,不火真的很难!
龙虾、肉蟹、生蚝,这些重量级选手的加入,简直就是煲仔饭界的LV!
一只手都拿不稳的,超大柠檬茶
销量超过1000000+的皇牌鸳鸯柠茶是必点!黄柠的清香加上青柠,的酸爽,就像初恋般的甜蜜,又略带青涩。
这杯到手的柠檬茶,进行一系列工序才能喝到一杯,手作的柠檬茶,真材实料看得见喝得出!
每一杯的配料很简单,来自店家用心精选的两种,新鲜柠檬+台湾蔗糖,不再放多余的果糖配料,要的就是原汁原味。
元老级的餐厅,深得街坊们的心
开业多年的拾陆茶记,早已跟街坊们结缘甚深,高质量的出品让不少人大,老远开车过来“稳食”!
一栋三层的小洋楼,每一层的转角处都有,移动充、服务铃等便民提示,盏鬼有趣的粤语墙纸,醒神的财神爷,每个角落都能感受到老板,的贴心。
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拾 陆 茶 记
地址: 荔湾区新都里北街11号(近泮塘路)
营业时间:周一至周日11:00至24:00
电话:020-81817692
交通指引:地铁5号线中山八站A出口直走至光大银行转右步行150米即可
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