昆明这家“戏精”打边炉，靠一口“神仙汤”圈粉无数！

一口开运！还有惊喜福利！...

人生不能随意反转，可这家藏在大院里的打，边炉能让你一次打卡超多场景，朋克风、港风、民族特色一应俱全！







足足1000㎡的超大，空间，大喜顺港式打边炉，藏满了无数惊喜，不管走到哪儿，都能带给你无限“反转”，随意“穿越”不再是问题！虽是开在融创文旅城，但无数吃货还是抵挡不住，ta的诱惑，除了能品尝一口，销魂的金汤，这里更是超火网红打卡地。在店门口乍眼一看，大理的风花雪月烂漫万分，瓷白湛蓝的屋檐，白族姑娘的，婉转灵动近在眼前。





进了门才发现，这反转也太惊人了！十足的现代科技感，满满朋克风，往里走还有日料屋和1:1还原的港风街道。



一楼港式茶餐厅敞亮且，复古，墙壁上张贴的泛黄海报，排列整齐的霓虹灯牌，不用打飞的去香港，在这里就能感受，传统茶餐厅。






二楼入口的和风日料屋，在樱花的映衬下显得格外温馨，暖黄色的灯光、日式浪漫的壁画，一餐饭也能静谧且美好。







刚走出日料屋，画风瞬间一转，电影里各种经典的场面在这里，一眼看尽，尖沙咀、十字街头、九龙冰室，简直就像到了“TVB”。








来了一定要待到晚上！这里的夜景能，让人迷醉其中，交织错落的霓虹灯牌，觥筹交错、氤氲升腾的茶餐厅，爱了爱了！





既是主打港式打，边炉的餐厅，那到店当然要来，上一桌地道的港式打边炉！老板特地从广东请来的，后厨师傅，味道不好都不行。店里的海鲜也是每天“特供”，鲜活的澳龙、鲍鱼、多宝鱼、石斑鱼...全部现点现做，新鲜爽口。



而要说到打边炉，里zui经典的，就是这道胶原蛋白，满满的花胶鸡，10小时慢炖，精选走地鸡和鱼胶，足足6斤的原汤，吃完还买什么SK-ll？！上桌后先将汤底煮开，沸腾翻滚的金黄汤底光是闻味道，就让人口水直流，浓稠却不油腻，浅尝一口，鲜到团长心尖儿都在打颤。



花胶鸡第①步，将鱼胶和鸡肉一起下锅，不需多时就能享用美味，关键还有服务员“保姆式的服务”，你尽管敞开吃肉！





精心选材的走地，鸡鸡皮泛着微光，煮熟后的鸡肉瘦而不柴、细腻适口，蘸上店里特配的蘸料，过瘾。



特选的鱼胶白润透亮，在汤里煮到胶质化开后，爽弹Q滑，“呲溜”一下吸进嘴里慢慢咀嚼，细品“神仙汤”。







一锅好的花胶鸡，当然也得有好菜来配！大喜顺港式打边炉，的特色菜多不胜数，今天团长就先帮大家，试试这几道招牌菜。

打边炉里涮牛排，在这里吃饭就是这么“壕”！特选牛小排色泽红润，每一块都有一定的厚度。牛小排纹路分明，十足的肉感直勾团长肚子，里的“馋虫”，肉食星人的超级福音，说的就是这道菜了！随手夹上一块，在汤里煮上几十秒，牛小排的肉香，顿时四溢开来，吸饱汤汁后的牛小排，更是滋味万千。鲜活的海鲜一定别错过！现点现捞的石斑鱼，直接一整条抬到桌子上，“鲜气”飘飘，不尝岂不可惜？！后厨师傅精准的，刀工团长实在是佩服，每一片鱼肉厚度均匀，晶莹透着光。只需在汤里涮上几秒，石斑鱼的鲜嫩香便，被完全激发，蘸上蘸料入口，鱼肉细嫩化渣的口感实在，太美妙！一锅鲜活浓汤，再来一份特色香港午餐肉，感受鲜味max！这让人一看就饱的厚度，吃到就是赚到！轻瞄一眼就能看见午餐肉，里的大肉粒，颗颗分明，不用多说，直接煮ta！等到午餐肉浸透汤汁入口，爆汁的感觉太爽快。





坐着飞机来的长崎蟹柳，里面真的有蟹肉！粉嫩的外表鲜嫩的内心，一口吃尽鲜味儿！蟹柳放到汤里煮上2分钟口感，zui佳，蟹柳肉一丝一丝挂满，了汤汁，鲜到不行。

花胶鸡的“标配”庙街炸响铃必须在团长的菜单，上拥有姓名！炸响铃一个个金黄酥脆，看一眼就喜欢。在汤里煮过的炸响铃，香味呼之欲出，绵软中带着些许香脆，吸收汤汁的鲜后，妥妥的美味暴击！







云南人餐桌上必不可少的洋芋，在这里被吃出了花！不仅造型新颖，口感也十分独特。店里选用的紫皮马铃薯久煮，不烂，吃到嘴里还有，软烂翻沙的感觉，整盘下锅煮才是这道菜的，正确打开方式！



看到这里饿了吗？别忘了还有福利哟！团长早就为你们争取到了！

【店名】大喜顺港式打边炉

【人均】100元

【营业时间】10:00-22:00

【地址】昆明市西山区积善路融创，文旅城

【联系方式】0871-63532119

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