开胃又不胖 夏天吃起来

 

炎热的夏季，很容易食欲不振，吃什么可以开胃又不胖呢？因此，小编发福利了，今天跟大家分享几款美味的夏季减肥食谱，营养又瘦身，做法也很简单。

烧肉酱猪肉丝炒高丽菜

■材料（4人份）

猪肉丝…150g

太白粉…1大匙

高丽菜…4片

洋葱…1/2颗

烧肉酱…5大匙（依个人口味调整）

■做法

1.在透明塑胶袋内放入猪肉丝及太白粉，并摇它使猪肉丝上沾上薄薄的一层太白粉。高丽菜为了容易使用请切成大片，洋葱的话就沿着繊维切成薄片。

2.在平底锅里倒入油并加热，将1.的猪肉和洋葱拌炒直至熟透，再加入高丽菜继续炒。

3.在2.的平底锅内加入烧肉酱，好好地搅拌均匀。

高丽菜沙拉


■材料（4人份）

高丽菜…6片程度

鸡胸肉…1/2片

盐…1/2小匙

美奶滋…3大匙

芝麻粉（白）…3大匙

酢…1小匙

■做法

1.将高丽菜切成丝，加入塩放置直至软化为止（约5分钟）。用餐巾纸包着并扭转它使之出水。

2.鸡胸肉切成片。

3.锅内加水并沸腾，放入2.的鸡肉川烫，熟了之後取出。大概热的程度就好，手能触碰这样。

4.在沙拉盆内放入1的高丽菜3的鶏肉再加入A并混合。

加入黄芥茉或辣椒的话，就是成熟大人会爱的味道。

猪肉高丽菜照烧卷

■材料（4人份）

猪肉薄片…10片程度

高丽菜…2片

太白粉…1大匙

油…1大匙

沾面酱（3倍浓缩）…3大匙

味醂…2大匙

■做法

1.将高丽菜切成丝。放在耐热盘上并包保鲜膜，放入微波炉（600w）加热约2分钟。保鲜膜外的高丽菜水分，请务入擦乾。

2.猪肉薄片摊平，将1.的高丽菜放在肉片上并卷起来，最後再沾一点点太白粉使它不会松开。

3.平底锅内倒入油并加热，将2.卷好的猪肉卷最後的部份朝下煎，朝下的那面煎熟後再翻转使之全面上色。

4.将3.的猪肉卷倒入A，并使用入味以及酱汁收乾。

猪肉的鲜味会完全被高丽菜吸收，而且美味度也会up。倒入太白粉水勾芡，猪肉就容易凝固哟！

味噌猪丼

■材料（4人份）

高丽菜…4枚

猪肉（姜烧猪肉）…8片

小麦粉…1大匙

沾面酱（3倍浓缩）?味醂…各1大匙

味噌…2大匙

豆瓣醤…1/2小匙～（依个人口味调整）

油…1大匙

白饭…4匙分

细葱…适量

■做法

1.将高丽菜切成丝。

2.猪肉摊平，并洒上薄薄一层小麦粉。

3.在平底锅内倒入油加热，将2.的猪肉两面煎。

4.在3.的平底锅里倒入A，并充份混合均匀，用小火煎到不要烧焦的程度，味道全部吸收。

5.在碗里盛入饭，将1.的高丽菜舖在上面，再将4.的猪肉舖上去。

既然菜谱都给了，小编今天就把福利送到底了。给大家推荐一家健康食品公司。

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