来自绿棚子里面的美食,快来看看!

 

绿棚子砂锅...

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在下班放学的路上,有一样东西大家一,定都见过。

那就是各色的布棚子,里面会坐着聊天喝茶的人,还有一些小吃店就藏在,这里面。

今天小编为大家可是,找到了一家人气爆棚,经济又实惠的好店-----绿棚子砂锅粉丝
为啥叫这名字呢,老板说了,以前以前就是开在,马路边上的绿棚子里,吃的人都说去绿,棚子里面吃。一来二往,店名就是这么被喊出来了。
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店里面有好几种砂锅粉丝

每一种味道都不错

食客们认可度都比较高

“她家的粉丝啊一是味道正

二是配料种类多嘛

而且你要是让老板娘给你加点啥

那她给的量可足可足了”
看咱们这鸭血,只有不加任何乱七八糟,的东西,才能做出这带有小,气孔的鸭血块。筷子轻轻一夹,真嫩!浓郁的锅底汤被浸入,鲜嫩入味,口感细腻,再尝一口粉丝,入口爽滑,一咬即碎,但却不失劲道。


浓郁汤汁将粉丝的分分寸寸都包裹着

入口的第一感觉是汤的香浓

随后粉丝的润滑让味蕾完全打开了
再加上豆腐皮的那种软滑的口感

和些许豆制品的香味

真的让人欲罢不能
除了鸭血,他家还有鸡杂,牛肚,牛肉。
这家店第二好吃的必须是牛肉粉丝
老板说,他家的牛肉可是秘制的,选用牛座肉,用调料先卤制后切片。
再用秘制酱料卤制一上午才能做,出来这美味。

砂锅粉丝底汤

由牛骨头慢慢熬制

定期加入二十多种佐料

24小时熬煮

越老越是香浓可口
要是你嫌一碗粉丝吃的不过瘾他家还卖自己做的手工烧饼,长方形的大面饼

中间抹着酱,又脆又香咬一口饼再吸溜口粉丝,绝对巴适。


这样一份砂锅,确定不来尝尝!
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绿棚子砂锅粉丝

地址:合肥市包河区包河万达旁边银屏巷

交通:市内可乘119、6、154路至孝肃桥站

电话:138 0560 2655
编辑|程汉英 主编|刘雪纯 终审|邵建迪 监制|孙志远
本文由美食来了融媒体工作室出品


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播出时间  06:35


   17:40  22:15
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