【每日一素】一桌绿意盎然的素菜

吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽健康，快点许愿吃素吧!温...

吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽健康，快点许愿吃素吧!

温馨提醒：净素里不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）



1、将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀

2、锅中水烧开后下入，除了芹菜以外的其他配料，焯烫成熟

3、成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用

4、将芹菜也焯烫成熟

5、同样入凉开水盆内降温，并沥干切断

6、所有材料混合在一起，并加入盐调味

7、翻拌均匀即可装盘食用了

1、菠菜洗干净用开水焯，1分钟左右。

2、金针菇和泡发木耳也，用开水焯1分钟左右。

3、焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水，过一下，攥干水分备用。

4、将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、姜末一起放入一个容器中。

5、所有辅料放入碗中调成汁。

6、将调好的汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。

1、芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下

2、芹菜捞出后用冷开水冲凉。

3、花生米用花椒大料事先，煮好备用。

4、将花生米和芹菜拌到一起。

5、加入适量盐、香油调味即可。

1、芹菜叶洗净，稍控水

2、面粉、王米粉、少许盐加入到芹菜叶用筷子拌匀

3、芹菜叶均匀的沾上粉，粉不要太厚

4、开水上锅蒸3-5分钟

5、生抽、醋、盐、香油、辣椒油与姜末调匀

6、吃时把菜沾料汁就可以了

1、豆腐切成小块，青菜洗净泥沙，平菇摘成小朵洗净

2、起锅热油，加入青菜平菇翻炒几下

3、倒入适量清水大火煮开

4、水开后加入豆腐，转小火炖10分钟左右

5、最后开盖加少许盐，调味拌匀关火即可

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