如何实现一天制造700万条巧克力棒？这里能给你答案！

从原料到自动存货，效率真的太高了！...

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巧克力棒相信是我们大部分，人都喜爱的零食吧，今天我们就来看看世界上最大的，巧克力工厂是如何一天制造700万条巧克力棒的，没错，你没听错，700万条！！！，每分钟将近1900条。



我们都知道，不管是白巧克力还是，黑巧克力，原料都是可可豆，这家工厂每天会处理将近，120吨可可豆。第一道工序自然，是进行清洁，铁板上合适大小的，筛孔可以让可可豆掉下去，而留下大尺寸的其他东西。初步筛选后，需要去掉可可豆，坚硬的外壳，可可豆经过一台挤压机，滚子混挤压可可豆，去掉可可豆外壳，得到我们需要的可可豆仁，可可粉和可可脂，都来自这部分。残留的外壳被真空去除后，可可豆被送进三个巨大，的烤箱，进行烘培。

一个小时后，烘培好的可可豆被，送入巨大食品处理机。把可可豆变成一种粘稠的，咖啡色物质，成为巧克力液，它之所以成液态，是因为里面含有可可脂。刚处理完的8吨的，巧克力液，通过管道从可可豆处理，车间，输送到隔壁的车间里，这里把微苦的巧克力液，变成成百上，千吨的香甜巧克力。首先 ，要和其他原料混合，所有这些不锈钢容器都，装着巧克力液体原料。把巧克力、可可脂、植物油、糖、乳制品等放进这个混合，装置。这里产出一种粗糙的，类似巧克力的粉末，以每小时9吨的速度，大量生产。传送带把混合好的原料，投入到一个巨大的加热，的搅拌机，称为螺机。混合七到八小时后，出来的就是液体巧克力。液态巧克力被抽到巨大的能容纳28吨，巧克力的桶中，一桶大概能制作，200万块巧克力棒。



巧克力棒除了巧克力还有，一个很重要的原料，威化饼。

那么制造威化饼的第一步是，制作面粉和水混合的糊状物，并添加一些特制的配料。

首先把面粉从料仓传输，进搅拌机，这些搅拌机每分钟，做出40公斤面糊。把面糊用管道送到，100个铰接烙饼铁板上，这些叫做输运机，输送机的上部分落下闭合，这样会把面糊摊扁布满到，整个长方形模具。输送带把长方形面糊直接送入30米长，的烤炉中。在150度下，经过2分钟，输送器离开烤炉，然后吐出金黄的威化饼。为了让威化饼更脆，要把它们放在冷却架上，樏到九米高来节省空间，通过三楼的一个拱形弯。

冷却后，回到楼下，沿着斜坡滑下来，然后在上面抹上馅料，甜味馅料是由可可，液和糖做成的。然后机器把一片抹好的威化饼放到另外一块，抹好的威化饼上，总共叠三层，这样就有三层威化饼夹，着两层馅料，5秒钟能生产出一块。之后一对机械臂把大块的，威化饼摞起来。接着切成小块。把它们送去裹上巧克力。接下来转移到组合车间，把液态巧克力和，威化饼组合起来。

把巧克力注入模具中。然后把威化饼装进模具里。夹心的威化饼被切成，一定大小，然后进入到模具里的，巧克力上面。通过激光检测。如果检测到没有威化饼，会用红色标记，这样的话机器就，知道具体位置了，在这道工序的最后，它会扔掉那条巧克力棒。接下来加背面的巧克力，巧克力通过管子留下来，注入这里。然后用模具摊平。那么，你肯定很好奇，怎么把巧克力棒完美的，从模具里取出来呢？

秘诀就在这，模具的材料是硬塑料，还原性很好，因此待巧克力棒冷却后，通过下面这个机器把模具，的两边往不同的方向扭曲。巧克力棒已制作完成，接下来准备送去包装。首先是箔纸包裹。然后是纸包装，每秒用掉8米多。接着包装成多件装。由一队九米高的机器人把巧克力，堆放到托盘上，送到仓库待命。更厉害的是，仓库的高度智能化，占地面积有两个足球场的，大小，有八层楼高，每一个托盘的巧克力，都通过机器人进行存储、监视、移动。通过计算机系统运营，着这个仓库，从货物进入到这个，仓库的时刻开始，五台巨大的起重机，把它们堆放到，托盘上进行存储，然后当订单进来时把，它们送到装货区。当日能够实现如此高，的产量还是很惊人的，从原料的处理到最后，的包装存货，整个过程不到24小时，其中工艺的无不令人，感到精湛。机器人大讲堂Rob社群开始招募啦！如果您正在从事或，想要从事机器人行业、想要学习这一方向，都欢迎您加入我们共同探讨，机器人前沿科技。

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