豆瓣9.3!央视记者转行拍“羞耻”纪录片,200万人哭着看完!

 

​无论是做记者,还是vlogger,无论是饼叔还是张竣,他都记录着最真实的语言。...



最近在B站,一个被无数网友说了,若干遍“好看不火”的纪录片吃播终于火了。

它有多火呢?本来以为只是个,普通的vlog,竟然在豆瓣上架了。

不仅如此,严苛的豆瓣网友给它们的每部评分,都高得惊人,最高的9.3分
要知道,在纪录片里,能达到这个评分的,通常只有bbc,的神级制作。

《北极大宝荐》视频内容
一个被全网评“丑死了”的五毛主持人,和他只有7个人的团队,凭什么能做出所谓“百万摄影,千万剪辑”的神片呢?
01
这么“羞耻”的名字,
居然如此有内涵


这个被全网黑的男人,在他出境之前,清一色的弹幕都是“百万后期”、“千万摄影”、“纪录片水准”……诸如此类的语言数不胜数。


然而,美不过一分钟,他一出场,画风立变:丑死了、五毛主持、瞬间出戏……



或许是因为“美貌”,江湖人送他名号:饼叔。
纵然如此,丝毫不妨碍他带着,数百万观众了解到,每一道美食之后,的坚持与不易。众所周知,战斗民族也有个“饿了么”,我们称之为“饿死了么”。

为了让我们看到,饿了么是否真,的是饿死了么,饼叔“斥重金”走出国门,踏入俄罗斯的领地。

上午十点,他在外卖平台点了,一份麦当劳。
在我们的认知里,战斗民族的外卖有点硬核:没事聊个天、抽个烟、散个步,或者坐公交送外卖……

通常等餐送到,已经差不多要“饿死了”。
事实证明,此言不虚。

40分钟过去了,订单还在准备中……

又过了一个多小时后,外卖小哥终于来了,而餐,早已透心凉了……
而其实,这家麦当劳距离,饼叔的落脚点,只有1.2公里。
为了一探究竟,饼叔决定亲自上阵,让他们看看“中国速度”。

很快,饼叔搭讪了一个叫“迪奥”的外卖小哥。

迪奥告诉他,在俄罗斯,通常都有一个,小时的配送时间,超时的话就要扣钱。
而他们配送的方式,有走路、自行车,或者汽车(听起来是不是很爽)。
事实却并不是这样,大多送外卖的年轻人,都买不起汽车。

而俄罗斯有半年的天气,都是零下几十度,所以大多时候,他们只能选择走路。
饼叔帮迪奥送一个3公里,的订单,一个小时的送达,听起来绰绰有余

可最后,他从步行换乘公交,最后甚至坐出租车,还是迟到了。

一趟下来,一分没赚,稳亏。饼叔才知道:这是拿生命在送餐。
可对于迪奥,他依然在继续,不论天寒地冻。

在圣彼得堡这个城市,他每天靠着不到,100块的生活费,穿梭在冷冽寒风中。
这些,都只是饼叔的《北极大宝荐》中的一个小片段。

这部1月开播的纪录片,一上线便获赞无数,更有人直言“来学摄影”。

这些高分视频,与其说是旅行美食节目,不如说是纪实

用饼叔自己的话就是,透过咱中国人的视角,看这个世界。





原来,我们眼中的“战斗民族”,于他们自己却是生活,的艰难促使其不得已而为之

送餐慢的背后,是劳动力严重不足……
零下几十度跳进冰窟窿、蒸桑拿、体验心脏骤停…

是当地人在极寒的环境里,适应自然的一种生活方式……
饼叔用最接地气的镜头,让我们看到最真实的,生活模样。


20分钟不到的视频里,有生活,有人文,有态度,还诙谐幽默……这样的宝藏又怎能被隐藏?
02
沉默,是我们最大的尊重
除了《北极大宝荐》,饼叔还有《古巴大宝荐》《中东大宝荐》。

名字“邪恶”,却部部精品。
在古巴,他找到世界顶级,调酒师用二锅头调酒。
在叙利亚,他去战地医院做义工、给孤儿院孩子做饭……
一幕幕,没有用战争做噱头,没有用它煽情,却让网友哭着直呼“大片既视感”。
去叙利亚的孤儿院给,孩子们做饭那一期,他说,霍姆斯市,这个城市曾经是拥有180万,人口的工业重镇;

因为战争,这里只剩不到80万人
曾经的繁华不再,转而是残垣断壁,萧条灰暗。
大街小巷,随处可见战争的痕迹。每个角落,都有一个令人绝望的故事。


就在他和孤儿院,的人去买菜的路上,曾有一位母亲在,等待要放学的儿子,突然一颗炸弹从天而降;

飞奔下来的儿子看着母亲死,在自己眼前,疯了
在战地医院安假肢,的那个人,只是一个普通人。

半年前下班买菜,最平常不过的一天,却从天上掉落一颗炸弹。
这些伤痛,在饼叔的镜头里几乎,都是一闪而过。没有特写,没有渲染。

只因他知道,“在这个环境多问多说,都如同吸血鬼一样,在消费他们的伤痛。”
在叙利亚,有战争,但也有玫瑰露的芳香,还有支撑病人行走的假肢,和为孤儿祈祷的善良的人。

这些视频中,饼叔说得最多,的一句话就是,我尽量不对当地居民多,问问题,我不想消费他们的痛苦。



他对自己自嘲,而对叙利亚发生的,一切保持着虔诚的尊重。

他从未把自己当成,是置身事外的游客,去向当地民众获取些什么,而是作为一个志愿者,去细心聆听、去尽力帮助。
所以我们看到的,是一场冷静而不失温情,克制却让人泪目的呈述。
只是在这些冷静的,泪目背后,却是饼叔和他的团队,历经无数艰苦才得来的。

在古巴菜市场的以物易物,这种未经许可自己从事的商业,行为在古巴是严令禁止的。

古巴是一个至今还是计划经济,的国家,所以中国货,尤其中国食品在当地,非常受欢迎。

为了拉近与当地人的距离,饼叔他们数次和管理者,沟通,才有了短短小半天的“交易”时间。
在叙利亚,与当地老爷爷约好拍摄曾经,的支柱产业玫瑰的前一夜,整个团队集体食物中毒,全都被送往医院。饼叔却拉着摄影师两人,匆匆打了一针就赶紧赴约。
他强撑着不适,一边帮老爷爷做玫瑰精华,一边告诉屏幕前的我们:因为战争,整个村子赖以生存的,玫瑰经济早已不复繁华……

那一期拍完,饼叔高烧到40度,整个人已经昏昏沉沉,摄影师也并没有好到,哪儿去。
我们眼中的精品大片,不过一分钟左右的绝美,是队友们利用休息时间,拼拼凑凑数小时的成果。



饼叔为什么这么拼命?

因为,他曾是战地记者。
03
只问耕耘,不问收获


饼叔其实不叫饼叔,他的真实姓名叫,张竣。
如果不说,大概没有人能将这样一个画风,清奇的人与央视记者联系到一起;

更难以想象,他竟是一位名副其实的,战地记者。
2007年,张竣考入央视。没几年,他就被派往,了俄罗斯做驻外记者,随后不久,又去了乌克兰战场。

在步步为营的战场上,他曾离死最近的一次,只有一步。

那是乌克兰的,顿涅茨克之战。他和同事们,行走在顿涅茨克地区,本以为两侧只是,普通的农田,突然有人大喊“不要动”。

“同事反应快一下子刹住,了脚,就在一步之遥,的地方就有一颗地雷。那一瞬间,我们的腿都软了。”

而就这一步之遥不久前,他才从一颗距离自己50米不到的炸弹,爆炸之下逃过一劫。
福岛核泄漏那年,他为了报道真实,把切尔诺贝利的所有污染区,都走了一遍。
怕吗?当然怕!

但就像在武汉的时候,你一开始觉得穿,防护服挺吓人的;

可当你发现所有的,人都这么穿戴的时候,你就不害怕了。但说心里话,紧张还是一直会紧张。”

是的,就在疫情爆发的时刻,他又和同事扎进了那个没有,硝烟的战场。
大年初一那天,当所有人都在家不敢,出门时,他和同事义无反顾地坐上了,去武汉的高铁。

久经“沙场”的张竣又怎会不知,这趟出行会有怎样的后果,他们却没有一个人退缩。

明明都是自愿参加,他却说,这次被挑中过来,的人都是颜值最高的。
初次戴上防护级别的口罩,明明脸被勒出了痕,他还不忘打趣,这个口罩就适合我这种,脸小的人……



他是央视记者,可他的镜头却特立独行:就像一个普通人记录生活。

因为他,我们知道了在武汉,最严重的时候,超市没有如网传的哄抢,食物还够,所有地方时刻都在消毒……
因为他,我们看见了正式投入使用,的武昌方舱,人满为患却井然有序……

“口罩勒得耳朵特别疼,护目镜里全都是水,卡得皮肤生疼。那一刻真切体会到医护工作者,天天这么穿有多难受。”
武汉第一个方舱的第一天


因为他,我们才看了求国家分配男朋友的小姐姐其实真的很活泼,也很勇敢……
因为他,我们才知道这群年轻的孩子,也有许多无奈。

几经艰难说服爸妈,却始终过不了爷爷,奶奶那关,却仍旧来了……
因为他,我们看到了武昌,方舱的最后一夜。

曾熙熙攘攘的方舱如今只,剩24人,连病人自己都不敢相信,自己居然真的好了。
也是因为他,我们看到防护服下的他们到底,有多不易。

穿了一个月纸尿裤的,医护人员,却说“像是回到童年”。



还是因为他,我们看到了方舱医院,真的无微不至地关心每个人。

每餐两荤一素,全部根据营养师,制定的去做……

每天这么一做,就是6000多份,一天工作12个小时,从开工那天就没有停过……


因为他,我们看到了武汉的每个,普通市民,都在默默付出着。

社区团购蔬菜,开始的第一天,大妈们一边被业主抱怨一边从早到晚,不停歇一刻……
如今武汉解封了,他还在武汉记录着。

餐厅陆续开放,却依旧不开放堂食;公共交通还只有,公交车和出租车……
整个城市在慢慢复苏,但所有人依旧很警觉。

警觉到这里的,小朋友都知道,病毒还有一点点,还要戴口罩、洗手……



可是,就连小朋友都相信,再坚持几天,病毒一定会走。
无论是做记者,还是vlogger,无论是饼叔还是张竣,他都记录着最真实的语言。一幕幕的百万摄影、千万剪辑,张竣从未麻烦过自己,的同事。

整个团队七个人,他们或者是饼叔的朋友,或者是朋友的朋友,只因志同道合,走到了一起。
饼叔的摄影师


他的镜头总是别开生面,让人笑着笑着就哭了。

一切只因为真实且有温度,这样的饼叔,早该火了!
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