火锅节扛把子又搞事！低至3.8折，新菜品惊喜亮相~

袁老四全面恢复营业，放肆开涮！...

在重庆袁老四火锅，有着上百款网红涮菜可供选择，这些到店必尝的经典，不容错过！

名扬四海的袁老四虎头锅，坚持传统牛油火锅做法，光牛油有几斤重，泛着透亮的油光，十足诱人~一次性牛油锅底，结合重庆石柱红辣椒、四川汉源花椒，饱满醇香，鲜香麻辣的味儿瞬间就蹿入鼻尖，让人欲罢不能。

人气Top.1一咪鸭肠，长达近1.7米，上桌自带吸睛属性。鸭肠取自1年以上的老鸭，新鲜粉嫩，处理得超干净，每一条都晶莹剔透。沸腾翻滚的红锅是它最好的归宿，8秒滚上一圈，充分吸收锅底的鲜香麻辣，巴适~再打上一份标配油碟，将鸭肠泡在里头二次入味，像嗦面条一样吃更劲道~5小时空运鲜送的水牛鲜毛肚，新鲜看得见，难怪翻牌率这么高~大片的毛肚覆在冰上，随便拿起一块，都是令人惊讶的SIZE！颗粒分明、色泽饱满的毛肚，沾满牛油的鲜香，小颗粒在唇齿间摩擦，“嘎吱嘎吱”超过瘾。爱心造型的极品5A虾滑，光颜值就足以令人心动。纯手工制作的虾滑，摆好pose、轻轻一刮，duang duang滑入锅底，再慢慢变膨胀起来。煮好的虾滑粒粒虾仁饱满可见，虾肉鲜甜Q弹，简直销魂！

仪式感超足的一道菜，不少吃货来袁老四就为了它。有着漂亮纹理的肥牛，放入蛋液与牛奶里裹上一圈，自带美颜效果！肥牛泡过鸡蛋牛奶浴后，嫩到极致、弹牙又爽口，回味里还有着淡淡的奶香味儿~



薄切的大片牛肉，用鼓当盛器，分分钟C位出道。在锅底里微微涮上一会，赶紧捞出，肉欲爆棚~没有加料腌制过，直接享受牛肉本味，带着丝丝回甜，满口都是肉香。

现点现炸的外婆酥肉，到手还是热乎乎的。酥肉炸好后，撒上特制的辣椒粉，吃之前先摇一摇，使每一根酥肉完美入味。精选五花肉制成的酥肉，每一根比手掌还要长，分量扎实得很。一定要趁热吃，扎实的肉感、香香脆脆的，爽到飞起！

新晋网红卤味菜品，在袁老四也能放肆打卡了。独家秘制的卤水，选用数十种中药材熬制熬成，每日食材新鲜现卤，再加入辣椒面，直接啃、涮着吃都行！软烂入味的卤鸡爪、肉香四溢的卤排骨、入口飚汁的卤肥肠……带着牛油的醇香，给味蕾双重暴击！

在袁老四，不仅仅有美味的菜品，别具一格的环境装饰，更是令人流连忘返。步入店内，浓厚的巴蜀气息扑面而来：青石板小道、典雅的红木桌椅、古朴的窗雕、大红灯笼高高挂起……一步一景，尽显古风，入座即可感受浓厚的江湖味。店里不仅设有宽敞舒适的大堂卡座，还有私密性的包厢雅座，满足了不同人群的需求。





约上三五好友，涮着火锅，在古香古色的环境里把酒言欢，让人一日的疲惫在此得到了放松。恢复营业的袁老四，3家门店都做好了各项安全措施，打造安心食堂环境，让食客吃得放心。

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