北京5平米烤肉店,居然还排队?!

 

老人小孩都馋哭了...



我们发现了一家巨巨巨巨巨好吃的烤肉店
让整个编辑部都发出了“哇哦~”的声音!
开了十几年,只卖一种肉  
每天就营业半天,还得排大队!
门脸儿超级不起眼,5平米还没座儿   
走过路过容易错过,味道却值5万块——
据说有北京最最最最香的烤羊肉!
它到底什么来头?!


这是一家夫妻店,老板负责烤肉,老板娘切肉称装,配合地十分默契现买现烤,熟客一边等一边和老板娘聊天,一大爷老远就开始喊“我都连着买了两天了,我孙子今天还想吃!”
羊肉可是老板独家腌制的,整片放到大火上烤,滋啦滋啦的声音瞬间传入耳中,沉浸在油香肉香和烟火味,还没吃就已经是种享受了!只见老板不断给羊肉翻着面儿,保证羊肉表面不会焦糊,等的人直吞口水。




老板说过去烤羊肉都用炭火,那样烤出来更香,带着特有的烟熏味儿,但换了电烤对食客来说也没什么区别,吃一口,还是称绝!



有时候案板上还有余下的羊肉,也会非常热情地邀请你先尝一尝解解馋!



烤好的羊肉整块上桌切,老板娘刀法了得,切好热腾腾的羊肉块,撒上孜然粉,还有辣椒面儿,撒之前老板娘会询问你能不能吃辣,再酌量撒~


① 撒芝麻


② 撒孜然


③ 搅匀


④ 装盒
烤羊肉一斤55块钱,能装满满的一盒,这么吃太过瘾了!一口一口完全无缝衔接!





art & music

看这爆满一盒,压得扎实,怎么吃都吃不完似的,两个人吃绝对够呛,没见底就已经饱饱的了,买一斤肯定能吃两天了,10块20块的买也可以!
羊肉超级香嫩,几乎都是瘦肉,看不到什么肥肉,绝对没有膻味儿!这简直是想吃羊肉又怕膻的人的天堂!





不柴不干还不费牙,老人大人小孩都爱吃,肉汁丰富烤得浓郁入味儿~









一定要趁热吃!真吃货刚买到就蹲路边先吃两口,简直太香了!孜然、芝麻、辣椒和羊肉本身的浓郁味道融合,要不是因为疫情,我绝对边走边吃还没到家就光盘!
等我有钱了,我就买下隔壁摊位卖烧饼!我自己天天吃,还给你们也搭配着买~这家店在居民区,一定要仔细跟着导航走啊,也可以问问附近的居民,每天就开半天,你们快去啊!
店铺信息
店名:后门烤肉

人均:55元/斤(想买多少切多少,10块也卖)

营业时间:周一至周日 15:00—20:00

电话:13716804855

地址:金台路站延静里西街红庙延静西里
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