新能源做炸鸡?尝鲜肯德基的全新炸鸡黑科技!

 

肯德基变绿了,黑科技炸鸡意外好吃!...



说起肯德基,香脆多汁的炸鸡,是多少人印在味觉记忆中的炸鸡初体验。吮指原味鸡、香辣鸡翅、奥尔良烤翅、上校鸡块等美食,安慰了大家无数个饥肠辘辘渴望美味的日与夜。
而在这个适合尝鲜的美好春日,炸鸡大佬肯德基也刮起了绿意,带来一款概念前卫的公测产品,还跨界新能源,玩起了科技感满满的美食新计划。
你或许正开着新能源汽车,用着新能源电器,但你一定没吃过新能源炸鸡。那么,这个“食界新能源”到底是什么?
其实是萃取大豆、豌豆等植物中的优质蛋白,经过加热、挤压和冷却等复杂的现代工艺,做成“是肉非肉”的植源肉。是近两年开始风靡欧美的健康新风潮,用“黑科技”让植物来了个肉感十足的大变身。
相信你也会和我们一样好奇:“植物肉”,真的好吃么?于是在看到尝鲜公测预售后,我们第一时间报名,全新肯德基植培黄金鸡块,到底好不好吃?试吃、实拍+测评,一次告诉你!


为了配合植培的主题,肯德基这次的尝鲜公测,从店面、包装到工作服都变成了充满春意的植物色。不少肯德基忠实粉丝和我们一样闻讯而来,人气超高。
打开盒子,5块鸡块炸的金黄,从外形上看,像是上校鸡块的同款兄弟。
拿起来,能明显感觉到外壳的酥脆,掰开竟像真的鸡块一样,带着纤维感,内部肉眼可见的汁水丰盈,让人不禁觉得,这个新科技还真是神奇。
入口,外壳的酥脆包裹着滑嫩Q弹的“鸡肉”, 完全消除了我们品尝前的顾虑,对于“植物肉会不会干柴”的担心,在入口后荡然无存。如果不是事先知道这是植培,还真是让人傻傻分不清楚。
咀嚼时还能尝出炸鸡块在咸鲜之余,藏着一丝脆爽的鲜甜。掰开一块仔细看,鸡块中藏着马蹄丁,增加了汁水、口感和风味,想来也是让鸡块多汁的秘密之一。
调味方面用盐和胡椒做底味,但咸遇到植物和马蹄的甜,鲜味在两者碰撞下更显得更加微妙,空口吃已经足够让人愉悦。当然,你也可以配上肯德基的经典蘸酱,大口享受新能源带来的别样舌尖风味。


肉感过瘾,香脆多汁的肯德基植培黄金鸡块,不仅带来了奇妙美味的舌尖新体验,新能源新炸鸡,在刷新口腹之欲外的同时,更是优点多多。
近两年,植物肉的新素食主义成为风靡欧美的健康风潮,倡导用植物降低动物饲养的能源消耗,为地球减负,也为自己减负。虽然,植物蛋白和动物蛋白在营养学界也并无优劣之分。
但肯德基的植培新能源,在蕴含优质蛋白的同时,用植物的力量做到了无胆固醇,让大家在享受美味的同时,无惧负担
除了零胆固醇,一块植培黄金鸡块中,更是含有优质的大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白,让它保证营养之余,还带着更强烈的饱腹感,无惧负担还特别抗饿,简直不要太优秀。
这次尝鲜,也是植物携手新科技闯荡肉食世界,有趣又成功的新尝试。如果你和吃货君一样,抢到了尝鲜预售券,快点看好时间去指定餐厅尝鲜吧!没抢到的小伙伴也别失落,虽然准确上市信息未定,但这个新尝试,势必会在美食圈刮起一阵新风潮,大家就静候佳音吧!
预售券抢购及兑换时间见肯德基官方发布:尝鲜体验餐厅上海肯德基和平餐厅、广州肯德基花城湾餐厅、深圳肯德基阿里中心餐厅。


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