再馋也只能吃1个！不去外面买了，自己在家就能做！
再馋也只能吃1个！不去外面买了，自己在家就能做！...
今天的食谱，做出来我都惊艳了！你看，透明的玻璃窗里，还有彩色的小糖豆，用手摇一摇，响声清脆，直接可以给小思同学做玩具了！
别看它这么新颖，其实真要动手做起来还真不难！
简单说一下，就是做个饼干，然后在中间放个硬糖，烤化做成玻璃窗，然后3个饼干里边夹上糖豆，用巧克力粘起来就行啦！
这个小饼干一天，给娃一个，就能够她稀罕个不停了！
玻璃摇摇饼干
食材：低筋面粉125克、黄油60克、白糖15克、鸡蛋液20克、谷物圈适量、透明硬糖适量、彩虹糖适量、白巧克力适量（5岁以下的宝宝可以换成山药泥，只是牢固性差了一点）是否搭配主食：可以作为宝宝的甜点或零食
参考月龄：2岁以上
制作时间：30分钟以上
难易程度：高难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：低筋面粉125克、黄油60克、白糖15克、鸡蛋液20克、谷物圈适量、透明硬糖适量、彩虹糖适量、白巧克力适量。
- 2 -
将黄油室温软化至能轻轻按出小坑的程度，用打蛋器将黄油拌匀。
- 3 -
接着加入白糖打发，倒入蛋液。
tips：打发的时候一定不要太过，如果太过，做出来的饼干会特别酥，差不多拌匀就可以了。
- 4 -
将蛋液和黄油搅打均匀。
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用筛网过滤，加入低筋面粉。
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把面团揉光滑。
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把面团擀扁，差不多1cm厚，用模具印出形状，然后转移到铺了烘焙纸的烤盘上，再找一个小一圈的模具，把中间掏空。
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做好的花型饼坯放入烤箱，上下管150度烤制10分钟定型。
- 9 -
我做了9个饼干，在其中6个中放入透明硬糖，继续放入烤箱，上下管150度再烤制10分钟。
tips：硬糖烤化，有可能会不均匀，可以打开烤箱，稍微调整一下。
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饼干烤好，取出放凉，就得到这样带玻璃窗的饼干啦~
- 11 -
将白巧克力融化，涂在饼干上。
- 12 -
粘上一片没有玻璃窗的饼干，把糖豆和谷物圈放在里边。
- 13 -
接着继续用巧克力用一片带玻璃窗的饼干封顶，成型后就得到这样可以摇摇出响声的饼干啦~
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