大名鼎鼎的俏江南来送五一福利啦

每桌可叠加4张！

还在等什么？吃顿好的

犒劳自己空虚已久的胃吧！

这一次，俏江南将几道

经典菜品加以改良

由《舌尖上的中国》美食顾问

董克平先生亲自操刀

使其口感与味道更加完美

川渝经典名菜

汤汁红亮，麻辣鲜香

开盖后香气扑鼻

几种硬货铺了满满一锅

大虾、鸭血、肥肠、毛肚……

满满的全是肉

团长的口水已经按捺不住了

下面有小火持续加热

味道越煮越浓厚，超级下饭

夫妻肺片是巴蜀地区的传统菜

只要进了川菜馆子

怎么都要来一盘

红红火火的辣椒油浇上去

视觉和嗅觉在第一时间受到冲击

将食材和红油充分拌匀

夹起肉片送入口中

肉质绵软，银耳的加入增添了脆嫩的口感

几口下去

香辣味逐渐填满口腔

不一会儿一盘就见底了

精选雪花牛肉

采用红烧的方式以炆火炖煮入味

红亮的汤汁均匀地包裹住

每一块牛肉，味道微甜

每咬一口都有鲜美的肉汁在嘴里溢满

雪花牛肉软嫩中不失嚼劲

酱香的味道让味道层次更加丰富

团长一气儿吃了三碗米饭

谁能拒绝这样一份红烧肉

油亮的色泽，漂亮的五花三层

团长的食欲被一秒激发

恰到好处的火候

让肉块充分吸收了汤汁

肉质软糯，肥而不腻，咸香兼具

怎么都吃不够

依然是川蜀名菜

采用精品雪花牛肉制作

每一份牛肉上桌后现浇热油

用高温将所有食材的味道彻底激发

不同于普通的水煮牛肉

雪花牛肉的肉片吃起来更加细嫩

也更加入味

辣的鲜香，麻的过瘾

老坛酸菜芝麻虾蟹

金黄色的芝麻粒

簇拥着鲜红的螃蟹

明艳的颜色造成了强烈的视觉冲击

大螃蟹蟹黄满满

虾肉紧实弹牙

老坛酸菜酸脆爽口

再配上芝麻的醇香

口感层次简直丰富的不得了

俏江南推出的一款精致主食

因其类似拇指大小而得名

并且用拇指拧捏出18道包子褶

做工精细非常

每一份生煎包都是现场制作的

仪式感满满

拇指生煎包

小小的包子一个个整齐地

码放在煎锅中，一秒戳中萌点

待锅热后倒入面糊水至包子一半的位置

盖上锅盖焖8分钟即可

开盖后热气扑面而来

肉馅中的汤汁“咕嘟咕嘟”的冒着泡

仿若一座座小火山

再撒上标配的香葱和芝麻

香味一下就提上来了

小小地咬上一口

微焦的底部带有一丝酥脆

薄薄的包子皮不乏韧性

肉馅饱满多汁

鲜美的味道溢满口腔

下酒总少不了吃些卤味

卤猪蹄、卤鸭掌/翅、卤猪耳等等

还有其他一系列卤货

绝对让你吃得有滋有味

疫情期间，俏江南也做出了

严格的防控措施

散座区桌与桌之间的间隔足够大

每桌只限坐两个人

所有的餐具都在消毒柜里

客人入座后再摆放

亲朋聚会也可以选择包间

高端大气的环境

精致的摆台

这一刻你就是这里最尊贵的客人

包间中会按人头送上自制酸奶

味道超级新鲜，也不会太酸

每一杯上面都有不同的文字和图案

看得出大厨的用心了

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团长最后提醒你们

现在9.9元就可以购买100元的代金券

小长假一定要吃顿好的

赶快买起来吧！

#俏江南#

安贞店



-地址：北京市东城区北三环环球贸易中心D座二层俏江南（其他多家门店可就近前往）

-订餐电话：84272088/84275866

-人均：159元

编辑 | 团长（牛油果）

副主编 | 多多设计 | 牙牙

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