回归中的武汉烟火气,最抚人心。

 

武汉人的生活回来了。...





随着这两日空气升温,武汉的生活气息也愈发浓郁了起来:街上恢复了往年此时的车水马龙、餐馆逐步恢复堂食、黄鹤楼、东湖等风景区开放,一些朋友也携家带口趁着晨光明媚出门踏青……

这座城市的烟火气息,彻底开启了回归模式。



而在这稀松平常的日夜间,口腹之欲的满足成为了每个武汉人最平凡的幸福,因为他们敏锐地知道只有吃喝才是“过日子”最真实的存在。

这一次,我们替大家走街串巷,从早到晚,进行了一次城市漫游,看了看那些人们最想念的美食,恢复得怎么样了?

滑动开启 武汉烟火气


在武汉,初夏将至的傍晚,最宜人的美食莫过于炸炸。这家做了多年的炸炸,依旧保持着院里吃的风格:桌椅一摆,啤酒一上,人们三五成群地围坐起来,一时夹着炸炸一时举杯饮着啤酒,把酒言欢的模样好不放松。

酱料还是老四样:香辣 、麻辣 、孜然  、番茄,食材由于我们去晚了,牛肝早已售尽,但其余的还是一样,秉承着以往的美味。

随着天色渐晚,来的人越来越多,老板还是有条不紊地低头炸着食材,油香随之在空气中弥漫开来,传到院子里, 街灯照耀到人们的脸上,每个人一边喝着啤酒,一边咀嚼着食物,津津有味的神情,尽显惬意。

@食客X



吃炸炸时,遇到了在武汉土生土长的95后X,聊天的间隙,她告诉我自己有一个美食清单,炸炸是TOP1,还有火锅、烧烤等想要一一打卡。她说,当她来到胡炸炸门口,惊喜地发现院子里有三五成群的食客时,那一刻她激动不已,和好友发语音感叹道:这也太感人了吧!

“怎么说呢,那种激动是刻在骨子里的一种东西,不是有多么贪吃,而是出于一种真切地体会到,武汉的烟火气回来了,爱吃爱喝的武汉人又回来了的那份激动。”
滑动开启 武汉烟火气


当然,除了炸炸外,这个季节最受武汉人欢迎的美食,还有小龙虾,它们也回归了。光是吃炸炸当然不能满足我们“憋”坏许久的“武汉胃”,于是在和同事的一拍即合下,我们决定点肥肥虾庄的小龙虾外卖,挑了青岛路的平和打包厂天台来一次野餐。



一口麻辣咸香的小龙虾,配上一口啤酒,恰到好处。



@外卖小哥老柳

给我们送来外卖的老柳告诉我,现在每天外卖订单变得更多了,不过大家点的外卖都从生活物资逐渐变成外食之类的了,这证明武汉人渐渐敢宅在家放心点外面的美食了,他很是替大家开心。

他每天休息的地方,就在江汉路大洋百货门口的广场上,他说:前段时间这里空无一人,这两周,人一天比一天多,逛商场的,晒太阳的——这个城市的中心区域,终于又回归了往日的繁华。

老柳现在的休息时间多了,有时他会靠着摩托车,在树荫下乘乘凉,听听歌。他说,送外卖八个月以来,这段时间是最轻松的:感觉每个人之间都多了些体谅,以前我们送外卖还需要爬楼,现在大家怕我们辛苦,直接下楼,在显眼好找的地方等我们。
滑动开启 武汉烟火气


结束了一天的工作,从青岛路出来,已刚过日落时分,驱车片刻,便到了这块武汉人最爱的宵夜胜地之一。如果说,要寻觅早晨的烟火气,得去街头巷陌的过早摊,那么晚上的,则定是万松园美食街了。

在这里,无论是街边还是巷口,都能看到一边吃着烧烤、一边喝着酒的人们。

尽管春末的晚上还有些许凉意,但都不能阻挡他们尽情吃喝的热情。

有的年轻的女生则直接在店门口加把椅子摆起烧烤,再点上两瓶啤酒,倒入小杯子里,看着酒花开始渐渐芬腾,她们也开始噶事。



没有像样的桌子也没事,只要能摆开来,就不妨碍他们畅享肆意人生的快活。

过去的很多年,武汉一直被冠以“朋克”的符号,我想,何为朋克呢?这些人举手投足间的洒脱和豪迈,不拘小节只爱美食和美酒的风貌,已是对于这个词语,最好的注脚。

@老板刘哥
在一旁等候烧烤时,店主刘哥主动和我们聊起了天,他说自己从咸宁来到武汉开店,这一定下来就是10年。这些年间,一家人在万松园附近挪过很多位置,最后终于有了一间像样的门面。

刘哥很热情,给我们介绍着店里的美食,说烤好的肉筋和脆骨是最下酒的,很受客人欢迎。

提起看到每天街上的人越来越多了,他的眼里扬起了一丝笑意。

刘哥说起这么一件事:“昨天,还有个老爹爹,专门从武昌赶来,一买就是大几百块的烧烤和一件啤酒,大包小包地提回去。说把他欠死了,这回要好好地吃个够!”
和刘哥聊完,看着眼前的夜色如水,我不由地回忆起白天,外卖小哥老柳说的那句话:“放心点外食的人越来越多了。”

此刻,华灯初上,正是又一波外卖的高峰期,想必,老柳定是处于奔波中。不知,下午给他准备的那份惊喜,被他珍藏在哪个地方呢?



没错,我在遇到老柳时,给他准备了一次“体贴”的惊喜:这份色彩明媚,趣味横生的外卖袋,来自于百威——它的袋口密封处写着“开启美好新生活”,外包装上以欢聚碰杯的印花装饰着,翻过背面,这样一句话赫然在目:“就算错过樱花,但外卖还暖,啤酒冰爽。“

当我得知点百威套餐可以收获如此特别的外卖袋,便特地替送餐的外卖小哥老柳也点了一份。
想借以表达对他们的感谢——即使今年樱花盛开的时节已经过去,但好在武汉人民生活渐渐恢复正常运转,我们也能够通过外卖体会美食与美酒,而这些美好正得益于他们起早贪黑,默默努力的结果。

犹记得老柳拿过百威外卖袋时,晒得黝黑的手小心而谨慎,拆开封口时,脸上则露出了惊喜和感动的表情。
他和我们连声道谢,说这是他收过最暖心的礼物。而我想,这也正是百威给我们传递的幸福感和仪式感——之于每个人,百威此次活动的存在,都是一份小确幸。那是揭开包装袋时的惊喜,是喝下美酒时的愉悦……

亦是一份与过去那段阴郁日子进行一次酣畅淋漓告别,开启新生活的仪式感。



而在烟火气回归武汉的当下,在我们“江湖”的生活,“朋克”的肆意人生回归的此刻,百威也同我们共同见证着,一如给到老柳的那份惊喜一样,亦一如以往的每一次一样:那打开精美外卖袋的当下,品尝到一瓶瓶醇美百威的当下,不也正是在与其一同开启我们的美好新生活吗?
出品:武汉十点半文化传播



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