再爱一次老城厢，城隍庙即将大变身

城

隍

庙

承载了上海宁沉甸甸的小辰光记忆...

根据黄浦区旧改项目，城隍庙周边的福佑地块已于去年完成征收。



征收范围北至福佑路，东至人民路、中华路，南至县左街、方浜中路、陆家宅路，西至安仁街、光启路，共涉及居民 5680 户。


这里曾是黄浦区的中心腹地，是南市小囡全部的童年回忆，小时候在这里和小伙伴追逐着嬉笑打闹，路过弄堂口的海棠糕，还要买一块再回家。


如今，黄浦最大也是最难砍的这块硬骨头，终于也要迎来崭新的未来。



上海老街还留是上个世纪的牌坊，两旁杏白色的砖墙，独有的老洋房的建筑风格，而老街对面就是高耸入云的摩天大楼，竟然有一种新旧交接的奇妙感。



万有全腌腊行是老街上，为数不多的上海味道。



协大祥是方浜中路上的老将，这家上海最出名的绸缎老字号，在这里屹立了 100 多年。只有我们这样，真正住过老城厢的上海人，才懂得其中的乐趣和美妙啊。福佑地块占地超过 10 万平方米，预计将规划为以居住为主的商业住宅综合体。而在城隍庙的西面，旧校场路西面也已封闭。根据网上的消息，这里将建成豫园二期项目，并邀请了多家城市设计公司参与规划设计。


豫园二期，将是现在豫园的5倍大！将传统的中式风格延伸，将升级成为“最中国”的全新潮玩地标！



当“潮玩”与“中国风”相结合，这更是“最上海”、“最中国”、“最世界”的地标，还引入了Studio8作为代表的好莱坞影视资源，以亚特兰蒂斯为代表的海洋主题元素，真是让人超期待！



上海“汤团祖师爷”，个头大，饱含猪油，口感柔绵细润。门口设了透明窗口，可以目睹阿娘现场捏汤团，水磨粉揉成小团，捏至簸箕状，装入馅芯，搓揉均匀，直到馅完全“藏”好，手法相当熟练。咬一口油汪汪，浓郁的芝麻香混合着猪板油的异香，豪放的甜闯进口腔，来不及细嚼已入胃腔。放眼望去，四周皆为游客，还有很多上海阿姨爷叔，都是专程组团过来吃汤团。

阿拉称它“南翔馒头”，要想知道它在上海的地位，只要看看门口人人人的壮观场面就懂了，国内国外游客纷至沓来。排队的人一波接一波，永远都有市场。很多人索性就是纯粹来打卡，对于味道已不过分苛责，这样反倒是痛快了。小笼的长相倒是精致小巧，褶纹整齐，形似宝塔，面皮擀得很薄，而且有韧性，牢牢包裹住汤汁不溢出来。连带卖的蟹粉灌汤包也很有存在感，晃晃悠悠，很多人买了干脆直接路边吃，典型游客style倒也满是喜感。

同样是享誉盛名的老字号，包揽了上海本帮面，可见阿拉上海人对面“谜之喜爱”。鳝丝面劲道入味，面多料足，汤汁鲜美，来上一大碗，顿时神清气爽！此外还有雪菜肉丝面、八宝辣酱面……面痴们的最爱。

座落在老城隍庙九曲桥畔，紧临繁闹市井，与园林景观为傍。三层的仿明清建筑，与湖心亭相映成辉。因曾接待无数名人，味道和风韵俱在。眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小笼……这里的点心更是一绝，小巧玲珑、色调高雅，在沪上独树一帜。门外还设置了外卖窗口，小巧玲珑的蟹粉小笼和蟹粉灌汤包，每一道褶子捏的都很认真，游客争相拔草。

老底子上海人肯定不陌生，上海最早开设的净素菜馆，城隍庙的一大招牌美食，名扬海内外。这里最出名的当属净素菜包，馅料十足，刚出笼就被一抢而空。一楼还有专供打包外带的窗口，可以尽情挑选你爱的素食。

部分图文转自：上海去哪吃、深扒魔都、上海楼典、yse shanghai

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