说鸡胸肉柴的人，进来给它道歉！

嫩得像个鸡腿子。...



大家有多喜欢鸡腿，就有多讨厌鸡胸肉。

鸡胸肉几乎就是“柴”“难吃”“没味儿”的代表，如果有食物法庭存在的话，鸡胸肉估计会被告到牢底坐穿。但是……这款鸡胸肉让所长路转粉，并想为它助力撑腰！

除了常见的鸡胸肉本胸，鸡肉棒更是居家旅行上班搬砖之良品。

将大块鸡胸肉压制成鸡肉棒，不要看它一副有点“性冷淡”的样子。但是吃进嘴里，咸鲜香嫩，好吃的样子一个都不少，货真价实的满满鸡肉味，简直就是鸡胸肉的究极进化形态。做了2种不同搭配：西蓝花+胡萝卜+马蹄+鸡胸肉，咸鲜清爽，燕麦+糙米+鸡胸肉，Q弹有嚼劲。鸡肉棒现在已经成为所里小姐姐的必囤，饿了随手拿出一根，肉零食的满足感果然就是一级棒！

大家不要看见“蛋白棒”3个字就劝退，以为是那种健身吃的齁难吃的蛋白棒！

这个是真正用鸡胸肉压制出来的，可以理解为长成蛋白棒样子的“豪华升级版鸡肉肠”，是正儿八经的肉零食。一根60克，很方便随身携带，女生的小包包也能轻松塞下。饿的时候拿出来就吃，易撕包装，顺着撕开，不用脏手也不用加热，还能坐在工位上一边打字一边吃。有2种口味，一种添加了混合蔬菜，一种添加了谷物。

■ 蔬维多

西蓝花+马蹄+胡萝卜+鸡胸肉的搭配，很容易就脑补出了缤纷的味道。将蔬菜和水果打碎，与大块鸡胸肉进行压制，肉质紧实，但是入口弹嫩，嫩到简直让人难以置信这是鸡胸肉能达到的高度。西蓝花的鲜香、胡萝卜的绵软，给鸡胸肉增添了蔬菜的清新鲜香感。更绝的是，加入了马蹄颗粒，爽脆多汁，一点点甘甜恰到好处，更衬托了鸡胸肉的风味。所里喜欢蔬维多的小姐姐特别多，冰箱冷藏有一层都被大家都囤满了……西蓝花、胡萝卜、马蹄本身就自带风味，搭配鸡胸肉吃起来很有满足感，不像有的零食那样吃了还觉得“差点意思”。■ 谷物多

优质谷物加鸡胸肉，喜欢吃碳水的可以pick一下这根。燕麦+糙米+鸡胸肉，点点谷物颗粒在鸡胸肉中清晰可见，给嫩滑口感增添了适当嚼劲，层次更丰富。饱满燕麦粒和Q弹的糙米粒，保持了弹性和香气，夹在用大块鸡胸肉压制的鸡肉棒中，下午饿的时候来一根，既满足了当下的口腹之欲，又还为晚餐留有余地。嗷呜一大口，在鸡胸肉中吃到了不输鸡腿肉的香嫩，真是吃一次感叹一次：鸡胸肉居然也有今天这样的出头之日，简直逆风翻盘。夏天了，对沙拉的需求也跟着燃烧了起来。时间这么宝贵，不要浪费在自己和鸡胸肉的较劲上。自己把生菜洗净沥干，然后将鸡胸肉切了或撕开拌进去，一盘鸡胸肉沙拉就齐活，其中最耗时部分来自于洗菜。



因为已经调好味，所以也不需要放沙拉酱。而且不需要加热，可以开袋即食，如果想吃热的，扔微波炉高火45-55秒就行。鸡胸肉的头号敌人是“柴”。一块柴了的鸡胸肉，比鸡肋还要不如。

但这款将鸡胸肉处理得非常棒，鲜嫩多汁，肉纤维之间饱含汁水，一口下去又嫩又滑，牙齿都打滑。不像自己做的白水煮鸡胸那样，干瘪得丝丝分明，吃进嘴更是有种噎嗓子的感觉。鸡胸肉的二号敌人是“没味儿”。为什么大家对鸡胸肉的刻板印象是痛苦？就是被白水煮鸡胸给害的。

给大家准备了3种口味可选：烟熏、烧烤、新奥尔良。调味都做得很棒，没有肉腥味，入味到鸡胸肉每个角落，与期待的味道毫无出入。鸡肉棒适合直接单吃，而沙拉鸡胸肉更适合搭配沙拉。因为已经充分调过味，帮大家跳过了繁琐的腌制步骤，也可以省略掉沙拉酱部分。将鸡胸肉和生菜一口送入，咸淡正好。如果觉得100克太多，一顿吃不完，还有60克/袋的迷你装可以选。经典黑胡椒调味，用粗研黑胡椒微微腌过，迷人的胡椒风味给鸡胸肉提升了质感，寡淡无味是什么？它可是不知道的。

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