【月嫂专栏】月入3万月嫂必学，7道高营养美味下奶汤！

坐月子吃什么下奶？月入3万月嫂必学，7道高营养美味下奶汤！收藏了~...





坐月子吃什么下奶？月入3万月嫂必学，7道高营养美味下奶汤！收藏了~

【原料】鲜鸡肉200g(去鸡皮)，田七5g，红枣4粒，姜1片，盐少许。

【制作】

（1）红枣用清水浸软，洗净去核，待用。

（2）田七切薄片，用水略冲洗， 待用。

（3）鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。

（4）把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

【原料】玉米150g，排骨250g，红萝卜50g，生姜、红枣少许。

【制作】

1、玉米去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切片，红枣洗净，备用。排骨焯一下去血水；

2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米段、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

【原料】冬瓜500g、五花肉250g、葱10g、生粉少许、盐适量。

【制作】

1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；

2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；

3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；

4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

【原料】猪排骨300g、海带结100g，姜片、精盐、黄酒适量。

【制作】

1、排骨洗净焯一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，放入黄酒，用中火煲20分钟；

2、放海带结，继续用中火煲15分钟左右。加入盐，淋入香油即成。

【原料】猪蹄500g、通草适量。

【制作】

1、猪蹄刮干皮毛，剁成块状，并用清水洗净;

2、把猪蹄块和通草一起放在砂锅中，加入一定量的水，开大火煮沸后转小火慢炖，大概要煮上一两个小时即可。

【原料】鲫鱼1条、豆腐2大块、油、葱、姜、清汤、盐适量。

【制作】

1、将新鲜的鲫鱼去鳞、内脏后，洗净;豆腐冲洗下切成块状;葱切成段状、姜切成片状；

2、在炒锅中倒入适量的底油，放入葱姜爆炒出香味，加入鲫鱼煎至两面金黄后，加入清汤

3、汤烧开后撇去浮沫，加入豆腐块用大火煮沸后，转小火慢炖至汤汁乳白，加入一点点盐即可。

【原料】猪脊骨250g、莲藕150g、姜、盐适量。

【制作】

1、猪脊骨洗净后剁成块状洗净，并放在开水中氽下，除掉血渍；

2、莲藕去皮后洗净，切好块状备用；

3、在锅中加入适量的清水，倒入姜片、猪脊骨开大火煮，等脊骨五成熟时，倒入莲藕块继续炖，转小火慢炖上1个小时，加上适量的盐就可出锅。

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