特卖 价保618，这台厨房小白的秘密武器你一定要拥有！

它能方便快捷地解决三餐，满足现代工作一族营养与健康的需要；5大辅助功能、30个自动菜单使它成为名副其实的全能型好帮手...

下厨房美食达人@知味人生是一位对生活充满热忱的美食料理人，她擅长各种烘焙、西式、中式美食制作，尤其在健康减脂美食方面颇有心得。最近她试用到了老板电器CT73A新品蒸烤一体机，在全方位体验后为大家亲身推荐！

先看下最近这波活动力度之大，你一定会心动！

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接下来再进入正题，我们看看老板电器CT73A新品蒸烤一体机到底好在哪！作为一个工作与生活永远无缝衔接，几乎没有时间好好做饭的自由职业者来说，遇见这款老板蒸烤一体机CT73A，仿佛见到了救星。这些年因为需要打理自己的美食工作室，便开始了三餐极不稳定的生活。大多数时候，都是吃外卖解决。就连吃外卖，也常常是吃了一口，扔到一边开始工作。再吃已是2小时之后，饭菜冷冰冰不说，也完全失了胃口。

我需要更快捷省事，更营养健康地解决三餐；我需要长时间为我的饭菜保温，随时随刻有口热乎的饭菜；我需要操作更加简便，少操心。我想我的需要，几乎是所有忙碌的快节奏生活人群的需要。与ta们不同的，我还需要在制作甜点超级忙碌的时候，有台备用机器与我配合，作为我的后盾，辅助蒸烤个芝士蛋糕什么的，都能很省心的完成才好。

作为我的后盾——老板蒸烤一体机CT73A，有着简约大气的外观设计，黑色的玻璃触控面板，精致又美观。



除了美观、实用的设计之外，触控按键也都整齐安放在非常合理的位置，操作的时候逻辑井然，琢磨两下就会用~面板没有凹凸，手指轻轻一点就可以了，触感也很舒适。



24L的容量，双层同烹，如果是家庭日常使用，那真是足够的了。一体成型4层搁架，灵活使用，比较高大的容器放进去也是没有问题的。



另外贴心地配备了蒸盘、烤盘、蒸烤架三个配件，搭配的就是它的三个主要功能，能蒸，能烤，还能蒸汽嫩烤。蒸可以满足我的三餐需要，烤可配合甜点工作室的工作，蒸烤组合功能简直贴心，这样蒸汽嫩烤出来的食物既保持了水分和弹性，又能有烘焙的特殊香气与味道，有一些食物是非常适合用这个方法来料理的，比如一些海鲜、鱼类和红薯等。低温40℃到高温230℃宽广域温区，其中涵盖55℃-115℃营养纯蒸，40℃-230℃焦香脆烤，低温可发酵，高温烤披萨，120℃-230℃蒸汽嫩烤，深感各个温段都发挥滴相当出色，很稳定~



1.2L水箱足够大，持续加热妥妥的~想做一些功夫蒸菜都是可以实现的，我之前也用过其它的蒸箱，水箱空的很快，想蒸个扣肉什么的还要换蒸锅，现在一个它就可以啦~



蒸汽出口，面板上有很显眼的防烫提醒，很是贴心~



接水盘的设计也很人性化。不会像传统蒸锅揭盖的时候，水滴的到处都是~



其实我最欣赏的是全面的辅助功能，一键复热，恒温发酵，快速解冻，高温杀菌，持久保温几乎可以贯穿我忙碌下厨的每一分钟。饭菜冷了，可以用它一键快速复热；揉个主食面包，它也能发酵，时间最长可以续航10个小时，也就是说，发酵酸奶和醪糟都是不成问题的；对于冰冻食品，它能解冻，简单又高效；做好的饭菜一直放在里面也能长时间保温，拿出来吃的时候都是暖烘烘的；定期给厨具消毒，也不用那么麻烦的用大锅煮了。每个功能都有属于它的专属按键，想想就觉得好省事~ 全能多面手有木有~对于日常作息不稳定的人来说，提前做好一些成品或半成品食物，适时用蒸烤一体机翻热，可以很好的保留营养、味道和食物状态。不管怎样，都是远远好过吃剩菜剩饭的啊亲爱的们~早上起来的时间多么宝贵啊~把速冻包子往蒸烤一体机里一放，就可以洗漱去了，洗漱收拾完毕，早餐刚好上桌。让它来帮你做统筹，还有什么不放心的呢？

几人份的早餐放进去~



一家几口人的早餐，热包子、热玉米、蒸蛋羹都可以一锅出。早上起床时间不同，洗漱也要错开，早餐可以在蒸烤一体机里保温，早起晚起都可以享受同样美好的早餐。做好了设个保温，谁吃都很热乎。像我这样一旦工作起来就顾不上吃饭的人，它也能一直体贴的等着我。

另外比如说还有提前做好冷冻起来的披萨，可以先使用它的解冻功能，再使用烤制功能，一条龙下来，也是方便又迅速的一餐，约朋友一起聚会来吃都没有问题~

这是我按照烤盘的大小做的满盘披萨，4-5个人吃都足够的呢~



先来解冻~ 蒸汽几乎是在一分钟之内就蒸腾起来了~ 整个披萨的解冻，也就是十几分钟时间。到这里，就要说一下，用60℃左右的蒸汽来解冻是比较能够保护好食物状态的解冻方式，速度比常温下快很多，又比微波炉受热更均匀，不会让食物不小心变熟而影响了口感。



解冻好之后不用把披萨拿出来，直接转烤模式，170℃，20分钟。



一个冷冻的披萨从解冻到能吃，也就是三十来分钟的事儿，器具也不用换来换去，行云流水一气呵成。



最有意思也最贴心的是CT73A有一个自动菜单的功能，自动菜单的功能经过实验室精心验证，用了就知道，它是多么的省心与实用。我翻了一下这个随机附赠的纸质菜谱，非常贴心，流程帮你最简化，蒸多久烤多久它也帮你把关，没有空计划食谱的话就按照它来做吧。



每天一道菜，也能做上一个月不重样了。它就像你的私厨一样，你只需要按照随送食谱准备好食材，选择相应的菜单点一下，它就自动帮你料理完成，不用设置时间，不用设置温度，也不必蹲守，省去一切复杂步骤，直接等吃。



马上试试最省事的功能~自动菜单里的“香菇蒸肉饼”走一个~

一个香菇切碎，100克肉馅，加蛋清，小葱，生抽，老抽，蚝油，淀粉，姜汁，少量糖调味，顺着一个方向搅打上劲，并摔打几次。



把肉馅压在碗中，四周和底部厚薄一致，形成一个这样的窝窝~

放进蒸烤一体机，设置一下自动菜单，点开始就好啦~



大家也可以随意加点花样，肉饼蒸好之后，窝一个鸡蛋，再蒸3-4分钟，营养的溏心蛋也成了~不喜欢溏心就提前把鸡蛋加进去，蒸个6-7分钟~





嘀嘀嘀~成啦~





我的妈呀，拌饭不要太好吃哦~



忙碌生活更要吃的健康，外卖的油腻就不说了，还是蒸的食物更能保留营养~我因为日常有健身的习惯，更加希望饮食均衡营养。蒸出来的菜肴相对健康快速，处理好食材，放进蒸箱就可以忙其他事情，等待蒸烤一体机的呼叫就可以开饭了。做它的主人，它宠你~自从香菇肉饼之后，就爱上自动菜单了~烤鸡翅了解一下~鸡翅腌好之后，口感想要嫩一点就用蒸烤模式，想要焦香一点就用烤模式，秒变大厨啊有木有~对于好奇心很重的我来说，当然是要两种都试试呀~难得一台机器又能蒸又能烤，一定要尝一尝有什么不同啊喂~

鸡翅正反都斜切两刀。用料酒，蚝油，生抽，照烧汁，黑胡椒碎一起腌渍入味。



铺锡纸，分别放在烤盘和蒸烤架上。先试蒸烤模式下的，再试纯烤的。平时烤鸡翅也是很多了，蒸烤的鸡翅还是头一次尝试。依然使用自动菜单，so easy。





再一炉用烤的，180℃，20分钟，木哈哈~两种都是在临出炉前五分钟刷蜂蜜，再继续5分钟就好了。





来看看两种的对比，蒸烤果然是既有蒸的鲜嫩多汁又有烤的香气，如果你喜欢更水嫩一些的鸡翅，建议用蒸烤模式。如果你喜欢肉质紧实弹牙，表皮烧烤感强，颜色更加红亮的，那就是用烤模式啦~各有特点，悉随尊便。



除了让人特别省心的自动菜单，自由发挥一下蒸烤一体机的双重功能也是很不错的，我在减脂期的时候常用土豆碳水代替米面碳水，通常都是蒸熟就吃了，有了蒸烤一体机以后，就可以先使用营养纯蒸，然后压扁小土豆，刷上料汁，再使用烤模式给土豆染上烧烤的香气，比纯蒸熟的小土豆好吃太多啦~

我用的是云南的红皮小土豆，这种土豆特别软糯，淀粉含量高，个头也特别适合做这道菜，洗干净了连皮都不用去，直接放入蒸烤一体机蒸熟，20分钟就够了。





压扁小土豆，再次放进蒸烤一体机，换烤模式，200℃~10分钟。即使不用自动菜单，自由设置也是非常轻松的。





拉出来刷烧烤汁，撒上孜然粉。再五分钟。







健身刷脂的亲们一定要试试，又简单又好吃的呢~



另外就是我工作室时经常需要做水浴的蛋糕，需要用到水蒸气循环在烤箱里的原理，让芝士得到更加湿润的口感。水浴会有很多麻烦的地方，比如水容易从活底流进模具使蛋糕失败，比如需要找大小和深度都适合的烤盘来水浴盘，比如浸水时候外溢等等都很头大，从烤箱拿出来的时候，水滴滴答答的一地…有了蒸烤一体机就完美解决了这个问题~ 然后…再也不想用传统烤箱做水浴蛋糕了~



弹性好好呀~是我想要的那种弹性~



CT73A功能展示型触摸屏深得我心，操作简单到底。使用之后，如果是蒸或蒸烤，因为有丰富蒸汽的关系，用布一擦就清理的干干净净。如果是烤了容易有油喷溅的食物，304不锈钢内壁超光滑也可以很轻松的用湿布清理干净，对于我这样生活忙碌或者宝妈们带娃慌乱的日常，清洁效率可以说是非常高了。

多种不同的模式，配合各种不同的食材，统统都能一次性完成，解放我们本来就已经运转过载的大脑和身体。它能很好又很快捷的解决三餐，满足现代工作一族营养与健康的需要。双层同烹使它可以容纳更多的食材，小肚子有大容量，为厨房节省更多空间~特别实用~5大辅助功能，使它成为名副其实的全能型好帮手，还有精心设计的30个自动菜单，小白也可以秒变大厨。

最后再说一遍哦，买贵退差，价保618，老客推荐下单享厨房五件套，直播间下单抢立减券，进店参与抽华为Mate30 Pro等惊喜好礼！

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