明天起,大竹煌歌这里的好事不要错过!

 

文 内 有 福

利!...







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叮咚,吃货博主上线
窗窗又要介绍大家稀奇的美食啦
说它稀奇
稀奇在于没想到它居然还可以这样
打破传统,颠覆想象
它就是
小龙虾火锅

把当季大热的小龙虾与火锅结合
成功化身为火锅界
第yi款可以把小龙虾作为主料的风味锅
实现一锅两吃
既能吃小龙虾又能涮火锅
窗窗长这么大还是第一次吃
按惯例,窗窗先送福利
食里香

小龙虾火锅



小龙虾免费送

转发本文到盆友圈+集满38个


进店用餐即可

免费赠送蒜泥小龙虾一份

每桌限送一份


消费满就送

活动期间


小龙虾吃2斤送1斤

消费满300元再送小龙虾1斤券

消费满600元再送小龙虾2斤券

全场啤酒喝一瓶送一瓶
活动时间:2020年5月24日—6月12日

营业时间:下午17:00—凌晨01:00

联系电话:0818-8856789

店铺地址:大竹煌歌30米大道家乐福正大门斜对面2楼
01

大竹第yi家小龙虾火锅
小龙虾还可以煮火锅
肯定不少人和窗窗一样懵
带着猎奇的心态来到了这家
食里香·小龙虾火锅
每只小龙虾下锅前都要经过四道必备的“仪式”
洗澡、剪头、去脚和挑虾线
完成所有工序之后还要再认真清洗一遍






先用活虾入锅爆香
经过猛油爆炒
才能最大程度地锁住小龙虾的肉汁
不管在火锅内煮多久
都能保证它的爽嫩Q弹
等待它的是店里独家炒制的麻辣油锅汤底



端锅上桌,倒入适量的啤酒
然后让它们跳进麻辣锅里畅快地来个全身浴
只需5分钟就能煮好,8分钟入味
在红油汤里浸泡久了,吸饱了麻辣汤汁
比起油焖小龙虾,更辣更霸道
又麻又Q弹
由于温度比较高
最好提前夹出来放在盘子里冷却哦
吃着吃着
我居然吃出了点甜甜的感觉?
原来啊,这是啤酒中的糖分经过沸煮之后
都溢出来流进汤汁里
再被小龙虾肉吸收
果然,和一般的小龙虾就是不一样
吃完小龙虾
就可以将火锅烫菜放进锅里烫火锅啦
煮过小龙虾的锅底还留着小龙虾的余味
少了辛辣,多了点回味余甘
除了小龙虾火锅
常规的蒜泥小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾
也都是时刻准备着的
在等待小龙虾火锅煮好之前
不妨先来一份垫垫肚子
香料与龙虾肉的完美结合
蒜蓉除了能僻腥,还可提鲜
剥壳前先把汤汁吮吸一遍
蒜香味在嘴里散开
02

夜啤+火爆
不会做江湖菜的厨师
不是一个好的小龙虾火锅师傅
看他们的营业时间就知道
老板将食里香定位为火锅+夜啤+火爆专场
是夜猫子们的绝佳聚集地
店内可以鸡、鸭、鱼、兔点杀
还有大竹人最爱的火爆菜系
芋儿鸡、辣子鸡、鲜椒兔、魔芋烧鸭、麻辣鱼...
火爆黄喉、火爆田螺、火爆土豆、火爆凉粉...
外面有的,这里都有
外面没有的,这里还有
芋儿鸡





辣子鸡

鲜椒兔





魔芋烧鸭

子姜鸭


凉拌耗儿鱼
需要注意的是:
点杀类的菜品需要提前3小时预订
01

用餐环境
与窗窗想象中的传统火锅店不一样
食里香的装修风格带着点小清新
大厅宽敞明亮
包间私密性高
店内居然还藏着一个100多㎡的儿童游乐区
真是让窗窗大吃一惊
来就餐的孩子们可以免费进园区撒欢
这下子不用担心孩子们乱跑啦
热情的夏天
就要配上火辣辣的小龙虾
再来一杯冰沁的啤酒
爽翻了
 食里香·小龙虾火锅
营业时间:下午17:00—凌晨01:00

联系电话:0818-8856789

店铺地址:大竹煌歌30米大道家乐福正大门斜对面2楼
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