按照这个原则吃三餐，减肥效果更快！

尽量营养美味，少挨饿又减肥！...

第145期小固问答，烦请各位查收。小固将持续与《健康时报》合作，为大家提供养生建议。

现代人，不是吃的太多、就是吃的太少，伤害的都是胃肠。“有胃气则生，无胃气则死”，伤了胃气就是伤了“后天之本”，伤了制造营养的机器、毁了运输营养的管道。

进食过量或不足，都会使多余的脂肪、胆固醇、血糖等积聚在人体内，引发出各种健康问题，使人早衰甚至早亡，严重危害身体健康。

所以，吃饭要注意七分饱，这是老祖宗早就给的法宝。同时，适量还包括了三餐的分量，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。

1. 充足的进餐时间，吃慢点

缓慢地进食可以让胃和大脑同步感受到七分饱，不必刻意去数每口饭在嘴里咀嚼了20次或30次，只要到食物咀嚼成靡状，自然咽下即可。

而且，吃得太快食物咀嚼不充分会加重胃的负担，是胃肠溃疡的重要诱因。

2. 少食多餐，零食健康点

饿的时候很容易吃多，因此少食多餐更容易做到七分饱。每天3顿正餐和2顿加餐，每隔3小时1餐，加餐也要选择健康的零食，比如一个水果、一杯酸奶和一小把坚果。

3. 调整膳食结构，吃杂点健康减肥的关键，在于一日三餐要定时定量，控制总热量的同时，多吃高膳食纤维、高蛋白、高营养、低脂、低热量的食物，这样身体能量在一天的分配中更均衡，才有力气减肥哦。

有一个食物的排序，可以作为日常选择食物的依据，那就是：吃四条腿的（猪牛羊），不如吃两条腿的（鸡鸭鹅）；吃两条腿的，不如吃没有腿的（鱼类等河鲜、海鲜）；吃没有腿的，不如吃一条腿的（菌类、菇类）。

全天菜和肉大致按照2:1或3:1来安排。譬如，每顿饭做4个菜——1个肉菜、3个素菜，或者在吃饭的时候，吃1口肉后连续吃3口菜。

美国一项历时16年的跟踪研究发现：每天平均睡5小时的人比睡6小时的人增重多，睡6小时的人又比睡7小时的人增重多。换言之，睡得越少，越易长胖。

专家称，如果一个人连续两晚睡眠小于4小时，瘦素水平降低18%，饥饿激素会增加20%。而瘦素的功能是抑制食欲，减少能量摄取，增加能量消耗，抑制脂肪合成。瘦素降低，就会增加你长胖的几率。

此外，晚上睡觉时间缩短，活动量增加，宵夜等额外摄入食物的概率也随之增加，长此以往，体重自然会往上飙升！

中医认为肥胖多是由脾气亏虚、水湿不化所导致的。所以，减肥需要补脾益气，促进脾胃对水湿的运化。只有脾的运化功能好，才能更好减肥。

传统减肥大多是采用泻法，比如过度地利尿、出汗、排大便。这种办法会耗损人体的正常津液，结果不但减不了肥，还把身体搞垮了。

建议多食用红豆薏米莲子粥，红豆、薏米、莲子都是益气健脾、促进水湿运化的好食材，对于脾虚导致的肥胖人群有较好的祛湿利脾的作用。

脾胃好了，湿气就会被排出去。大家平时煲汤时可以放一些健脾养胃的中药材，如山药、党参、茯苓、白扁豆、陈皮、砂仁、白术、猴头菇等。

减肥餐推荐：

早餐：紫薯奶昔+凉拌胡萝卜/莴笋丝+全麦面包+水煮蛋（增肌减脂）

午餐：紫菜芝麻饭+芥末三文鱼+甘蓝菜汁（润肠通便）

晚餐：红豆薏米莲子粥+凉拌魔芋丝（利水祛湿）夏季疏通4个通道，别给健康“添堵”~

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