莆田这家店太膨胀,只做比手还长的「巨型小龙虾」,全是奇葩口味,竟然越吃越想吃!

 





戳重点:文末有外卖小龙虾超值福利!

莆田也有『外卖小龙虾』专门店了!

精选江苏盱眙青虾

优选虾和plus版小龙虾两种size

清蒸、白兰地、花雕、麻椒四种创新口味



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每日江苏-盱眙冷链直送

星级大厨独家研制超强下酒菜组合
深夜食堂·今日营业
 诶!别怕,真没那么贵。


最肆意的消暑方式莫过于宅家喝着冰啤酒,吃着小龙虾。短裤、凉拖、小空调,悠游自在~ 吃多了热腾腾的口味虾,小乔终于在莆田也盼来了冰镇口味的外卖小龙虾啦!
『江苏盱眙空降兵』


方小菜作为莆田新晋的“外卖小龙虾”行家,对于活虾的品质可谓挑剔。专门从江苏盱眙小龙虾产地挑选优质的青虾,个头大肉质饱满不说,里里外外也是非常干净的!


每只小龙虾在下锅前只需简单洗刷就能变得白净,无需多余的步骤,就能看到虾身腹白,吃起来也很放心。
『冰镇口感更新鲜』
冰镇的小龙虾最讲究虾的新鲜程制作过程,活虾洗净入沸水,几分钟就能熟透,中间不加任何调料。
清水煮熟的虾要立刻放进冰水里冰镇,极热极冷的温度瞬间锁住了小龙虾鲜嫩的肉质。这样子出来的小龙虾,肉仿佛是从壳里蹦出来的,又弹又活



小龙虾的size有两种,常用的优选虾每只在七钱以上;少见的plus版小龙虾更是达到了2两一只,平均500斤小龙虾里才能挑出来2斤,可以说是虾中“精英”,凤毛麟角。
『原味·plus版小龙虾』
喜好海鲜的莆田人碰到原汁原味的东西就馋得走不动道,两种size的小龙虾都能选择制作成自己喜欢的口味,难得碰上虾中极品,小乔当然要试试原味的小龙虾啦!
一只的重量就有2两,个头比小乔的手掌还大一些。剥去外壳就能看到里面黄澄澄的虾膏,肥嫩的虾肉,视觉上得到了极大地满足!
青虾最大的优点就是干净,这个夏天,每一只都是“白腹美”。是时候为“肆意放心地消暑”来一次口味和安全的升级了!
没有被复杂调味料掩盖的街边重口味,蘸上特调的酱汁就能尝到清甜的小龙虾味。Q弹冰爽的虾肉,在入口的刹那化解了夏日的燥热。
『白兰地·醉小龙虾』


以葡萄为原料酿制蒸馏的烈酒白兰地醉虾带来了独特香气,开盖一瞬间,最先闻到的便是它的芬芳,带着江南特有清新甜美的味道。



白兰地虽是烈酒,却和黄酒搭配出一种清甜温婉的气质,而且它放大了小龙虾虾肉本身的鲜甜,能引起从味觉到心灵的极大舒适。
拿起一只小龙虾,轻轻捏虾尾,让壳肉分离。扯出白皙的虾肉,清楚的看见细嫩白净的虾线。一口嘬进嘴里,虾黄鲜甜饱满虾肉酒香醇厚,有种抿口小酒的惬意感~
『花雕·醉小龙虾』


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看似简单的花雕醉小龙虾,实际却大有内涵。选用15年的陈花雕原浆,在传统的酒醉中加入了十几种香料。
经过冰镇处理后,“花雕醉小龙虾”入口弹性、劲道。不管送到多远的地方都能保持小龙虾的口感,懒癌患者也完全不用担心吃不到可口的小龙虾了。
这款特别花雕冰醉虾前味鲜甜;中味是柔和的花雕酒香;后味,是馥郁的中式香料,果香和松枝香的清气,余味悠长,令人难以忘怀。
『麻椒·小龙虾』


喜爱麻辣口感的朋友也有适合的小龙虾——麻椒小龙虾,相比花椒,藤椒的“麻度”要更上一个层次,且更加的清新爽口
配上啤酒香与麻同时在舌尖释放,瞬间引爆味蕾!软软的虾膏带着一股凉意从口腔直下胃腔,这个感觉爽翻了!


夜宵光是有小龙虾也不够过瘾,方小菜的大厨专门研制了许多爽口的下酒菜。不管是周末宅家煲剧,或者和朋友聚会点上几份,都不会踩雷!
『冰沙猪手』
冰沙猪手是镇店之宝,不少客人宁愿不吃小龙虾,都要单点一份。冰镇后的猪蹄肉质爽甜鲜滑,软实弹口,吃起来唇齿胶着,卤香四溢
『柠檬凤爪』
今年最火的美食当属柠檬凤爪,酸辣可口,特别的开胃。



清新柠檬沁香中式香料的自然鲜香,在唇齿间的美妙回味,叫你欲罢不能~
『无骨鸭爪·爽脆迷你瓜』
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『酒醉花螺&溏心鹌鹑蛋』
微辣的无骨鸭爪吃起来不用吐骨头,一口一个停不下来;酒香醉花螺绝对是小酒鬼们的最爱,沁着微微的酒香,入口刺激爽辣。


人气王溏心鹌鹑蛋,是小乔心中的TOP1!好吃到让你吃一次就忘不掉;“刚出生”的迷你瓜,幼嫩清脆,拿来当下酒菜再合适不过了~
『杨枝甘露·竹蔗茅根水』
杨枝甘露是这个季节大受欢迎的饮料,每一口都是真材实料。加入了底椰梨片竹蔗茅根等材料的茅根水,清润而不至于寒凉,搭配小龙虾刚刚好!


还有配送范围覆盖莆田市区一层又一层的包装,保证到手的菜品都是新鲜的。小酒喝得欢,小菜不简单!
快约上朋友到家里吃小龙虾呀!
5月24日 - 5月27日
 逛莆田 后台发送口令  小龙虾

即刻抢

『方小菜』
福利一
小龙虾福利套餐
原价306元  特价138元


1优选小龙虾2斤176元2冰沙猪手38元3无骨鸭爪38元4凉拌爽口莴笋干28元5盐爆花生米10元6竹蔗茅根水16元
福利二
优选小龙虾 原价88元/斤
特价 56元/斤
买3斤即送1瓶竹蔗茅根水
*4种口味任选(原味/白兰地/花雕/麻椒)
【长按识别,回复“小龙虾”领取福利】


前1000位同学根据回复可获得

「方小菜」以上福利

活动说明:


1、福利一、二可同享,满百元免配送费;3公里内免配送费,超过3公里按每公里3元结算,支持自提,仅限外卖不可堂食;

2、plus版小龙虾原价158元/斤,每日限量供应10斤,需提前一天预约下单;

3、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效;

4、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

5、活动有效期2020.5.24-2020.5.27,过期无效;

6、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。
方小菜

营业时间丨11:00-凌晨2:00

营业电话丨18850923911

地址丨莆田市城厢区荔城中大道1507号
(扫一扫,添加商家客服预约下单哦~)
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# 说一说,你吃过哪些口味很奇怪的食物?#
小乔:日本的纳豆!一言难尽!
探店:第652期
编辑:陈百万
摄影:陈百万、晓晓
- 逛莆田出品 -
合作联系:18100575286


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