医生重要提醒：夏天别因为一件饮食“小事”，毁了肾！已有多人中招
来自医生的重要提醒...
随着夏季气温逐渐升高，医院门诊接收越来越多食源性腹泻的患者，严重的甚至因此住进重症监护病房！
肾上线的伙伴们，快听听肾内科医生的重要提醒！
勤俭节约，一直是中华传统美德。但如果用错了方式方法，却可能带来严重后果：
“冰箱剩的菜蔫了，孩子他妈，快煮了吃！”
“西瓜快馊了，他爸，你赶紧吃了呀！”
“牛肉好像有点变味了？哎，这么贵，还是吃掉算了！”
.......
吃完这些，好好的肠胃和肾功能，可能就要倒霉了！
前不久，我的一个患者李先生，就因为吃了“在冰箱存放几天的剩菜，没舍得扔”，结果吃完后不久，肚子开始不舒服，上吐下泻，一天腹泻5、6次，蛋白尿、血肌酐也跟着升高了。
我们考虑是变质食物引发的急性胃肠道感染！又是补液，又是抗感染，经过一番治疗后，李先生才逐渐缓过来。他肾病加重的情况，也在胃肠感染控制后，逐渐恢复。
看似这么一件小事，却惹来大麻烦。李先生最后看病花的钱，足够他买几十盘新鲜菜了！夏季是食源性腹泻、食物中毒的高发季节。因为气温升高、湿度大，特别适合各种微生物的繁殖，外加苍蝇叮咬，食物容易腐败、变质。我们人一旦吃了这些被大量病菌污染的食物，就可能引起疾病。
之前，国家卫计委发布的食物中毒事件报告，5-10月份是全年最常见的，且很多事件发生在家中。
最后，作为肾内科医生，给大家提几条建议：
1、别怕浪费
食材新鲜、干净非常重要。放在冰箱里的剩菜剩饭，最好24小时内吃完，最多保存2天，再次吃之前一定要先煮沸几分钟。
冰箱不是保险箱，放久的食物一样会变坏。不要勉强吃可能已经坏掉的食物，该扔掉的扔掉。
2、如果没有水肿和少尿的情况，多喝水
肾脏是一个对水分需求量很大的器官，缺水对肾脏是有伤害的。如果不幸中招，呕吐、腹泻期间，一定要多喝水及时补充水分，可以在水里加一些盐和糖，避免脱水。
3、不要带病劳累，多休息
多休息，我们免疫力才有足够精力去对抗病菌。不严重的感染，几天的休养之后，我们自己的免疫系统就可以把病菌清除干净。
但如果你出现了这些状况，就别硬抗了：24小时腹泻了6次以上或剧烈腹痛；粑粑有血色；体温超过38.5℃；有脱水的迹象，比如排出大量水分的大便，头晕、口干舌燥、尿少甚至不排尿，赶紧去医院看病。
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