火了16年终于来郑州了！这锅鱼，尝一口就走不掉...

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这两年，新国风大热。

它不仅是一种传统的审美意趣，更成为不少年轻人认可并崇尚的生活方式。

今天，李培给你推荐一家新国风鱼火锅。从装修到烹制都很有料的它，注定要成为吃货们新的大本营！



跟不少接地气的火锅店相比，大智若鱼的装修透着一股“仙气儿”。



门口错落着竹林，店内是浓浓的中国风。巧妙的空间设计，连包间的墙壁都质感满分。



很多第一次光顾的吃货，都以为大智若鱼是一个新派火锅。

其实，这家店已经有超过16年的历史了。时间的锤炼，让它把鱼肉火锅这个寻常美味做到了极致。



鱼肉火锅，最讲究鲜活二字！

清透的大鱼池里，每一条鱼都是现选、现杀、现做，供货商每日“以旧换新”，绝不会滥“鱼”充数。生鱼口感细腻，鲈鱼更加鲜嫩，服务员小哥哥为你精准打捞，帅气的动作一气呵成！鱼池后面是一个270°全透明厨房，如果你愿意，选鱼到出锅的所有步骤都能看得一清二楚，这样的自信，让食客们吃起来也特别安心。等鱼上桌的间隙，先来一碗美龄粥。豆浆的醇香，糯米的绵软，和糯糯的山药一起小火慢熬，口感一级棒！更重要的是，如此有料又养胃的美味，无限续碗！可单锅可鸳鸯。麻辣和酸菜，天生是一对，如果不觉爽，番茄尝一尝。品质上乘的辣椒和花椒，经历十几道工序，成就了一份麻辣锅底。如果你喜欢喝汤，一定要试一试番茄锅。六颗实打实的番茄熬制，酸甜的口感，回味悠长，小仙女和小朋友们尤其喜欢！十五分钟！如果不出什么意外，一锅美味将在十五分钟内上桌。连上菜时间都如此精密计算过的鱼火锅，你能找到几家？锅里的每一片鱼都浸足汤汁，充分吸收了食材的本味。

一口麻辣鱼，香辣微麻，超级过瘾；一口番茄鱼，浓郁酸甜，满满维C。恰到好处的口感，一点不会觉得油腻。鲜嫩的鱼肉配上弹牙的魔芋，两个字，完美！如果你点了麻辣锅，服务员还会贴心得帮你把辣椒捞出来，可以直接吃，还可以打包带回家！鱼吃完了，涮菜当然也不能少，品类不多，但样样经典。日式雪蟹腿、马苏里拉芝士丸、木棉豆腐...连名字都很好听！

餐中点上一杯酒吧特调的“红翠”无酒精鸡尾酒。最后再用纯手工无添加的绿豆糕收个尾，满满当当，这一顿才算满足。吃饱喝足，陪吃团福利少不了：

福利本文末留言，截止至5月29日中午十二点，精选留言点赞数第一、第三位、第六位的盟友，每人免费获得大智若鱼价值299元双人套餐一份。锁定FM90.0My Radio 11:00-13:00《音乐有滋味》，每周四、周五的陪吃团之今天来秒杀环节，以  148元秒杀大智若鱼价值299元双人套餐一份。

门店地址：农业东路与众意西路交叉口熙地港购物中心四楼（奥斯卡电影院楼下）

门店电话：66101066

营业时间：

周一至周四 10:00—22:00

周末及节假日 10:00-22:30音乐有话说



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