绿豆和它天生一对！祛湿、降脂又防癌，1块钱1斤，夏天一定要常买~

夏季祛湿降脂第一瓜竟是它，全身都是宝~...

阿胶枣有养血补血、补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用。

但是胃热患者、经常消化不良的人、牙疼的人、女子经期等都最好不要吃阿胶枣。

另外，市场上售卖的阿胶枣含糖量大多超过60%，食用过多易造成发胖，建议每次食用不要超过7颗。

冬瓜是很多家庭餐桌上的常客，别看它名字里有个“冬”，却是中医眼中的“夏季第一瓜”！虽然看起来平平无奇，其实有着利水、消暑、预防老年病等多种功效，而且浑身是宝，吃对了特别养人！

冬瓜味甘、性寒，有清热利水、消肿祛湿的功效，非常适合夏季食用。保护心脏

冬瓜是典型的高钾低钠食材，每100g含钾量为130mg，含钾量十分丰富。

钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，可以辅助保护心脏功能、补充水分、消肿利尿。

降血脂

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，膳食纤维含量也很高，可以降胆固醇、降血脂。预防动脉粥样硬化

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能消耗多余的脂肪，辅助预防动脉粥样硬化。

减肥美容

冬瓜不含脂肪，热量低，饱腹感强，而且富含维生素C，很适合减肥人士和爱美的女性食用。我们平时吃冬瓜，一般只吃瓜肉，殊不知把精华的部位都浪费了！冬瓜籽

冬瓜籽清肺化痰、利湿排脓，常用来治疗肺热咳嗽、肺痈、肠痈、带下等疾病。

桃花冬瓜籽茶




功效：通利二便、利水、活血化瘀、美容养颜

做法：干桃花6克、冬瓜籽5-10克，泡水做代茶饮

注意事项：桃花活血功效较强，不适合长期使用冬瓜皮

冬瓜皮利水消肿的作用比瓜肉更强，还含有三萜类化合物，以及一些维生素和矿物质，有助于抗氧化、防癌。



吃法推荐：冬瓜皮洗干净后加水煮沸饮用，可缓解咳嗽、解渴利尿，但不适合患肾病及体虚者大量饮。

健脾祛湿汤




食材：160克冬瓜、50克山药

做法：洗净去皮切块，和切好的葱姜一起放至锅中，文火煲30分钟然后放少许盐调味，即可食用。

功效：健脾化痰湿，尤其适合头昏、头沉、胸闷、有痰、舌苔厚腻、夜间血压高等表现的痰湿型高血压人群。绿豆冬瓜饮




食材：绿豆100克、冬瓜100克、茯苓20克、蜂蜜5克、清水适量

做法：绿豆洗净后泡半小时，然后上火煮至开花，放入切成小块的冬瓜和茯苓，煮至冬瓜透明出锅，调入少量蜂蜜。

吃法：每天喝2-3次，每次喝1杯

功效：解暑利湿，特别适合夏季湿气重时饮用，尤其建议三伏天里常喝。

注意事项：

1.阳虚、怕冷人群不建议饮用

2.糖尿病、肥胖人群不建议加蜂蜜冬瓜拿来清炒、炖汤，都是家常又好吃的做法，《养生厨房》的大厨用冬瓜做过哪些不一样的美食呢？





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