菜单上忍不住都要尝一遍の『大英路酸粉店』!吃过它的人,一半给了差评!我吃一口就“酸”哭了...

 

每次来都吃得太撑!...



SPECIAL  SNACK

麦麦逛吃海口 ① 









酸甜香辣的陵水酸粉

软糯不腻的定安黑猪粽子

脆嫩爽口的酸黄瓜...

差评!我又要变胖了!
 //  HKGL · 特色小吃  // 
2020.04


 受访店:金丽陵水酸粉 

保持谦卑,努力当个酸粉界MVP


地方倒是好找,走进熟悉的大英路,穿过人声鼎沸的望海国际广场后门,再走个两百米就能看到挤在商店和药店中间,金丽陵水酸粉的招牌。
去的时候是下午三点多,店里的位置比较少,刚坐下就陆陆续续遇到前来打包的食客和外卖小哥。


 关于她家的好评只有一种,就是好吃。 而差评也只有一种,就是阿姨们太热情,来①次撑①次。
@笨笨:在点评推荐中选到这家金丽酸粉店,酸辣甜香,佐料丰富。店员还会温馨提醒我要趁热吃,凉了不好吃。个人觉得酸黄瓜比陵水酸粉更好吃~

@佛祖保佑:终于打卡藏了好久的酸粉店,味道不错,醋味很浓但是吃起来不会很酸,赞一个


@林小霓:这家酸粉吃了好几年了,堂食和外卖都吃过,在附近逛街总会去吃。

@Tina Rong:很久之前就吃过这家了,进店还是一如既往的点了酸粉,配上她家的酸黄瓜,真的很不错,酸粉还算正宗。

@Exactly:酸粉味道还可以,酸酸甜甜的,有陵水的味道。

@Exactly:小小的一家店铺,却是大大的惊喜。第①吃陵水酸粉,我吃了个精光,连汁都吸了
第①口吃:沙虫陵水酸粉。她家在海口酸粉届也算是小有名气,不仅是附近居民和逛街人群的指定食堂,还有很多慕名而来的人。
热腾腾的陵水酸粉放到嘴边之前,肯定要加点小分队偏爱的黄灯笼辣椒酱才对味的。
脆爽的沙虫+大片的鱼饼+嚼劲的牛肉干,店里抢手的人气王非这份陵水酸粉莫属啦。


当然,钟意酸度的小伙伴,也可以自行添加醋汁,一直酸一直爽。
拌匀之后,浓郁的酱汁与米粉本身弹牙的口感默契的打着配合,亲测!那滋味是真的很上头。


第②口吃:定安黑猪粽子。掰开时,荷叶的清香混着粽子的肉香味,双手都蹭满了诱人的味道,轻度洁癖的小分队已经顾不上擦手,只想把它放进肚子里~
软糯入味,不腻。总会想起学生时代挤进人群中,拿着烫手的粽子,回校路上边吃边走,就是一天中短暂的快落啊。

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第③口吃:酸黄瓜。众多特色小吃里,酸黄瓜也是万万不能错过的,冰爽脆嫩的口感,就是入夏的消暑神器~
还可以搭配酸粉解锁新吃法,每一口都足以让嘴巴开启大嚼特嚼的“不要停”模式。
虽没有糖水铺子常见的那般华美精致,却时时能传递给人别样的温情,或落座堂食,或打包带走,都是对叫嚣了许久的肠胃的安抚。

小店里承载着的,不仅仅是传统二字,更是一种无法言喻的不老情怀。
后记:


常听人说,美味是不区分地域和文化的

这家在海口坚守了许久的陵水酸粉小店

正是用自己独特的匠心将特色小吃的延续到今天

酸辣爽口的酸粉

以及俘获了无数吃货路人的特色小吃

足以让人享尽美食带来的幸福感
金丽陵水酸粉
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 店铺地址 
大英路泉都大厦一楼铺面
(望海国际后门避风阁楼下)
 营业时间 
09:00-24:00
 联系电话 
0898-32271619


-END-

编辑//麦子

摄影//玖灰  后期//胖子




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