《中国居民膳食指南（2016）》一图教你这样吃才健康

近年来我国居民的膳食营养结构发生了较大变化，俗话说：“病从口入”，糖尿病、高血压等慢性病与饮食、运动等生活方...






近年来我国居民的膳食营养结构发生了较大变化，俗话说：“病从口入”，糖尿病、高血压等慢性病与饮食、运动等生活方式密切相关。而在最近发布的《中国心血管病报告 2015》中，不合理膳食作为心血管病危险因素也被明确标明。今天，《中国居民膳食指南（2016）》在国家卫计委新闻发布会上正式发布。

这本权威的“吃饭指南”由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南（婴幼儿、孕妇乳母、儿童青少年、老年人和素食人群）和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。其中有六大核心推荐，小编特奉献上一组通俗易懂的图解，你值得收藏！

老年康复医学会心血管专业副主任委员张雅君表示，大量流行病学资料证明，饮食习惯与心、脑血管疾病的发生、发展关系密切，平素爱吃高脂肪、高胆固醇食物的人，其心、脑血管病发生率较高。随着居民生活水平的提高，一些膳食特点明显不利于心血管疾病的预防，如碳水化合物供能比减少，脂肪供能比过高，膳食胆固醇的摄入量大，水果、蔬菜的摄入量低等，由此造成的肥胖、超重、不合理饮食很容易造成血脂异常、高血压、冠脉粥样硬化等慢性疾病，最终对身体健康产生严重影响。

特别是随着心血管疾病年轻化趋势的明显，新版指南里提出了中国居民膳食宝塔、中国居民膳食餐盘和儿童的膳食算盘，倡导民众从儿童乃至婴儿开始健康膳食，也是从早期预防心、脑血管疾病的角度出发，做好慢性病的预防，减少慢性病风险。

小编最后也有一个小建议啦！有数据表明，我国人均吃盐超标一倍！食物过咸会导致血压升高，增加患心脏病和中风的风险。预防心血管疾病，饮食清淡很重要哦！



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