原生态窑洞贡醋

 

自产自销好品质健康美味真实惠苹果醋的功效:一、排毒:果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数...




自产自销好品质

健康美味真实惠


苹果醋的功效:

一、排毒:果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因 而能起到肠道排毒功效。

二、美容养颜:果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。

三、增强体力:果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降 低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能。  四、益寿:果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增 强新陈代谢、提高人体抗病能力。

柿子醋的功效:

柿子醋的营养价值很高,含糖0.5%、蛋白1.36%,脂肪0.75%,以及胡萝卜素,磷铁等元素和多种维生素,不仅有机酸,还有大量的氨基酸,尤其是维生素C比及它果醋高出6倍,由于人们只把所有醋当作调味品看待,其不知柿子醋在民间保健盛传中的功效,屈指可数。

柿子醋除具备营养方面比其它醋更高一筹,还具备许多调节人体生理活性的功能,具体功效如下:

一、 增进食欲,消除疲劳的作用:这是因食醋中的氨基酸和有机酸能刺激人体的大脑中枢神经,使消化器官机能亢进,促进消化液的分泌,增进人的食欲。另外,食醋还能分解肌肉中的乳酸和丙酮酸,从而消除人体的疲劳。

二、 降低胆固醇的作用:柿子醋之所以能降低血胆固醇含量,是因为醋中含有烟酸和维生素C,它们均是胆固醇的克星。因为柿子醋中的烟酸能促使胆固醇经肠道随粪便排出体外,使血浆和组织中的胆固醇含量减少。柿子醋中维生素C最为突出具有促进胆固醇排出的效果。                    三、降低血压的作用:柿子醋产区民间,很早就盛传,它有奇特降压功效,民间谁家常吃柿子醋,此家常年无病愁,预防感冒治喉疼。还有人用柿子醋泡花生米来防止高血压的很多事例,选用饱满带衣的花生米半碗倒入柿子醋中侵泡七天,从第八日起每日早晚各服十粒,可降低血压,柿子醋之所以能降低血压,是因为醋中含有大量的维生素C和烟酸,能扩张血管,促进胆固醇的排泄,并增加血管中的弹性,和渗透能力。

豫西贾氏窑洞贡醋

位于河南省三门峡市,函谷关附近,为古今军事重地。贾氏窑洞醋窖手工醋流传千年,是我国最古老的用水果做原料的古法酿醋。尝之:酸味醇厚,略带果香,观之:清澈,略带柿红,闻之:酸甜,略带酒香。遂尝试带到汴梁进宫给皇上,皇颜大悦。遂被封为:贡醋。

贾氏贡醋畅销多地,并且因为其世界第一长窑洞醋窖和完全天然古老的酿醋方法在海内外享有较高声誉。其醋窖有:化石上的醋窖、母亲醋窖等美称在国际上意大利阁楼醋窖、日本田间醋窖等并称为世界最古老的醋窖类型之一。







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