莆田新开的羊肉火锅店,从3000km外的内蒙古空运食材,老板放话吃多少送多少!

 





*戳重点:文末有吃多少送多少超强福利!

 #三伏天养生的正确打开方式# 


大家总是喜欢在冬天吃上一顿热腾腾的火锅,殊不知三伏天吃羊肉火锅也是有历史渊源的。伏天的羊肉经过冬春两季的滋养是最肥嫩的,养生效果也是极佳的!
主打鲜羊火锅的羊振富开创以来,短时间内在福建省就有9家分店,几乎来吃过的客人都会为它拍手叫好,满满好评
 #现点现切 新鲜看得见# 
店里所有的羊肉都是从三千多公里外的内蒙古大草原空运而来,不同吃法所用的生羊年纪也很讲究。每份羊肉都在档口现切全程透明,绝对真材实料~
切好的羊肉还需要经过冲洗后才能上桌,一是为了冲洗表面的血水,二是将羊肉上可能附着的羊毛等杂质去除干净。
 #煮羊三部曲# 


不得不说,羊振富的羊肉火锅相当与众不同。没有厨师提前备好汤底,锅底制作的步骤都在桌上完成吸睛满分
倒油
下料
放肉


先在锅底用一层薄油打底,加入宁夏枸杞新疆大枣应季番茄白萝卜等食材,最后再将切好的羊肉下到锅里。


加入特制的养生汤底就可以静等开锅啦,沸腾后的汤有些许浮沫是正常现象,毕竟只有真正新鲜的羊肉才能煮出这样的汤底哦~
 #吃肉先喝“三碗汤”# 


羊肉火锅汤汁入口非常鲜美,喝几碗都不会腻!吃羊肉前先来三碗汤这里面还大有讲究呢!第一碗原汁原味,第二碗放些葱花香菜,更加清爽。
第三碗汤加入羊振富独家特供的草原野生韭菜花,一年只开花一次、一次开花7天,喝一口就能感受到特别的草原滋味~




喝完汤小乔迫不及待要尝尝锅底里的特色羊肉啦!据说是精选7~9个月的羔羊,肉质鲜嫩,丝毫没有羊膻味,口感超级赞!
口味稍重的朋友也可以沾一些特别的蘸料,咬一口肉汁四溢,肥嫩爽口的羊肉裹满了刺激的酱汁,丰富的味蕾体验,让人瞬间着迷。
喜欢吃口感更扎实的羊肉的话一定要试试它家的带皮羊肉只用两年以上的羔羊,每一块肉的结构都是皮-肥肉-瘦肉的组成,层次鲜明。


带皮羊肉久煮不老,肉质紧实,更有嚼劲,吃起来满嘴都是浓浓的肉香!
精品羊肉选的是羊腿肉部位的纯瘦肉,正在减肥的小仙女可以大胆尝试。看这细腻的纹理和肉的光泽,就能知道肉的品质有多优秀了。


一整盘下到锅里,大口吃肉才是对美食最大的尊敬!
 #特色涮菜# 
除了羊肉店里还有各种各样的涮品,一点也不输普通的火锅店。羊杂集齐了羊心羊肠羊肚,每样都很讨喜。
入口香而不膻不说,每个部位的口感都各不相同,蘸上酱料之后更是别有一番滋味,妙不可言。



东北老板从家乡带来的东北酸菜,和羊肉火锅也能碰撞出令人惊艳的火花。吃一口酸菜喝一口汤,快活似神仙~
 #特色烧烤# 


主打羊肉火锅,但是其实这还是一家隐藏的舌尖上的烧烤店。同样选用优质的草原羔羊肉,现点现烤,肉肥骨香,品质上乘。
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看看这呼之欲出的肉汁和满屏都装不下的肉欲,有谁能拒绝!外皮酥脆微焦,内里的肉烤的软烂入味,香气四溢。
烤羊肉大串是店里的点单王,每一串都是现串的鲜货,肉质鲜嫩不注水。一口一块,享受肉汁在嘴里爆开的瞬间,太爽了!
烤羊腰子
烤羊蛋


烤羊腰子和羊蛋是男士的滋补圣品,壮阳补肾。端上桌的时候还滋滋冒油花。孜然和辣面子的香气钻进鼻孔,富有嚼劲,在唇齿间留下浓浓的余韵。
烤大鸡爪子
烤青花鱼


挪威进口的青花鱼,皮脆肉酥,分分钟俘获吃鱼星人的胃。还有各种烤羊腿、烤大鸡爪子…都能让你一次过足吃肉的瘾
 #特色小吃# 


吃多了滚烫的麻辣鸭血,来试一试这份特别的凉拌鸭血吧!入味的鸭血带着葱花、蒜粒的阵阵清香,吸溜入口,满嘴留香。
只闻其名未见其真身的哈尔滨红肠,也是东北老板的家乡特产,不用出省就吃到,超赞!


承袭羊振富一贯的简约风格,没有过多华丽的装饰,老板告诉小乔,他们不想做“网红店”,只想做一家纯正的养生羊肉火锅店


店里就餐的位置非常充裕,舒适的沙发椅提升了就餐体验感。店内共有8个包厢,可以容纳10~12个人作为聚餐场所


三楼的大型包厢,不管是几十号人的团建、聚会,都能在这里找到宽敞又舒适的就餐位置,完全不用担心坐不下的问题~
不用担心第一次来掌握不好吃肉的时间,每桌都会有服务员专门照管,帮忙下锅煮肉等工作。调制一碗喜欢的蘸料,坐在座位上尽情享受美食就好啦~
快来领取福利吧~


6月8日 - 6月20日

 逛莆田 后台发送口令  羊肉 

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『羊振富』
福利一
羊肉 吃多少送多少
烧烤串类 吃多少串送多少串
羊振富特供53°清香大曲 喝多少送多少
*小乔举个栗子:羊肉吃半斤送半斤,烤串吃10串送10串,相当于5折了有木有!
福利二
双人火锅套餐 原价170元 特价128元
四人火锅套餐 
原价300元
 
特价218元
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前1000位同学根据回复可获得

「羊振富」以上福利

活动说明:


1、福利一吃多少送多少仅限鲜羊肉和烧烤系列,福利一、二不可同享,赠送菜品仅限当餐,福利仅限堂食;

2、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效;

3、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

4、活动有效期2020.6.8-2020.6.20,过期无效;

5、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。




羊振富

折前人均丨60元(丰俭由人)

营业时间丨10:30-14:00,16:00-凌晨2:00

营业电话丨13386928011

地址丨莆田市城厢区凤凰路433号(凤凰别墅山庄旁)
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# 说一说,你最喜欢吃那种羊肉的煮法?#
小乔:烤羊腿!Top1!
探店:第659期

编辑:春春

摄影:春春、晓晓

- 逛莆田出品 -
合作联系:18100575286


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