大饼这样做,一周7天不重样!学会立马摆地摊!

 

小吃摊上的超受欢迎的7种饼,都在这里了!...

中国人对面食总有种特别的情怀,在众多面食中,面饼看似平平无奇,却深受人们喜欢。手抓饼、葱油饼、鲜花饼、糖烧饼……各式各样的饼子,千变万化,或朴素,或精致,或甜,或咸,让人百吃不厌。
今天就和大家分享7款饼子的做法,一天一款,一个星期不重样!

总有一款能够俘获你的心,征服你的胃!
01

手抓饼


手抓饼算的上是小吃摊上出售频率超高的一种食物了,一张酥脆油香的饼,把培根,生菜,挤上一点番茄酱或者沙拉酱卷在一起,中西合璧。表皮金黄酥脆,咬一口窸窸窣窣的作响,简直是至大的享受了!
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02

葱油饼
提到葱油饼,最有名气的莫过于老上海的葱油饼了,金黄酥脆,香的全身每一个细胞,都在呐喊说:好吃好吃。这样香到妙不可言的食物,真的不能再好吃了,早餐的时候吃上2个葱油饼,简直一天都充满了幸福感。
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03

梅干菜烧饼
丰富的梅干菜肉馅,搭配外表焦香、内里酥脆的饼皮,重重叠叠的口感交织在一起,在唇齿间奏起了美味交响曲。梅干菜烧饼最美味的时刻就是出炉的那一刻,所以一定要趁热吃,才能完完全全感受到这个饼的美味。
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04

糖烧饼
酥脆的饼皮在口腔中与唾液充分接触,细细咀嚼,分解出葡萄糖,直达味蕾。看似普普通通的糖烧饼,每一口却能吃出不同层次的甜,论你从哪里下嘴,咬开烧饼的那一瞬间,总会尝到那种让人心情舒展的清甜。
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05

鲜花饼
正宗的鲜花饼层层起酥,酥皮薄如粉笺,细如绵纸,内馅松软清香。轻咬一口,酥到掉渣,玫瑰独特的花香在口腔内徐徐散开,仿佛下一秒就将在舌尖绽放。
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06

老婆饼
对于易饥饿星球人来说,老婆饼可以说是好吃又耐饿的一道美味小点。除了传统的糯米馅,用紫米做老婆饼也是别有一番风味。将传统老婆饼中的猪油换成的黄油,口感更酥脆,也更健康。吃的时候酥皮一直窸窸窣窣的往下掉,内里的紫米馅香甜又软糯,和饼皮搭在一起真的好吃。
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07

盘丝饼
盘丝饼这款在大江南北都可以瞧见身影的面食,是许多人的心头好。金黄酥脆的外表混合着葱油的醇厚,每咬一口都会窸窸窣窣的掉渣,却欲罢不能。出炉的盘丝饼还带着镬气,趁着最佳赏味期咬一口真的,一天都是满足的,无论是早餐、午餐还是晚餐都毫无违和感,每一顿都需要它!
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   文 | 咔咔
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