裹在端午节里的中国味

 

溯源三千年,重拾中国味...

初夏时分,端午将近,
粽子又重新登上美食榜的霸主之位。
在我心中,属于这个季节的馋虫也悄然而动。
记得那些年,临近端午时,
集市成了粽叶和糯米的主场。


(端午节的人山人海,是儿时的夏天记忆)
到处的人影攒动,到处的热闹非凡,

家家户户开始忙碌着准备过节,

穿过大街小巷,满街的粽香挑逗着味蕾,

即便肚子不饿,也得垂涎三尺,

那,便是童年里关于美食的最初体验。

然而,最近几年的端午,

我却越来越找不到儿时对粽子的美好记忆了。

幸好在端午还未将至之时,

五芳斋提前发布了两款2020端午新品,

明星登场,

瞬间让我重新拾起对粽子的期盼。
“裹在糯米里的端午节12风味”

五芳斋传世臻粽礼盒


一道美食的成功与否,食材至关重要,五芳斋深知这个秘密。今年,由浙江省非遗传承人胡建民大师监制的传世臻粽礼盒。凝结着几代手艺人不懈坚持守护的传统中国味。在老师傅亲手包制的每一颗粽子里,都融合了五芳斋的百年制粽智慧与现代食物美学。
(三种风格礼盒,各有不同滋味)
一份传世臻粽,

五芳黛蓝、五芳糯白、五芳杏红三种风格,

从黑松露、松茸、鲍鱼、燕窝

到金华火腿、江瑶柱,

悉心制成的12粽12味,

裹满了中华饮食的文化精髓。
(传世臻粽·五芳糯白)

粽叶包裹着天下百料,也包容着人间百味

五芳斋挑选生长在海拔八九百米、

具有天然香味的野生高山箬叶作为粽叶,

包出来的粽子有种奇异的清香。
(排骨搭配黑松露,沁人心脾的全新奇异组合)

糯米向来是粽子的灵魂所在。

五芳斋粽子研选的糯米,

源自优沃黑土地。

原生态的有机种植方式,

让它每一口都香甜无比,

每一口都软糯之极。
(松茸与鸡肉的“鲜”气组合,绝味不过如此)

在机械遍地的今天,

传统手工显得弥足珍贵。

五芳斋用延续百年的裹粽经验,

严苛把握着用料的黄金比例,

精挑细作。
(糯心燕窝,椰浆慢慢炖煮,营养满满)

我喜欢吃粽子,

因为它包裹着的从不只是味道,

更是情怀和对过去岁月的思念,

粽子,本就是带着天生中国味的记忆。
“每一个人都是传承人”

五芳斋玩味工坊礼盒


身边朋友知道我热衷于美食,在他们看来,包粽子对我来说只是小菜一碟,殊不知,这恰是我的短板。包粽子是件极其细致的工作,从小妈妈嫌弃我毛手毛脚,从不让我插手,导致如今的我依然没有学成。

(波普风跨界端午节,今年最潮的端午组合)

今年五芳斋突破传统成品礼盒的概念,

在玩味工坊礼盒内配备了糯米原料和粽叶的同时,加入了视频二维码。

打开淘宝扫一扫即可获取包粽子教学视频,

让五芳斋高级裹粽师-彩红姐姐手把手教你如何包出最美端午粽,

和家人一起体验端午包粽子的乐趣。

而这,正是手残的我所急需的端午氛围。
(好吃好看好玩,端午节新三要素)

如果你是一位轻食主义者,

我想玩味工坊礼盒里新潮好吃的糯玉米粽

会更符合你对健康饮食的追求。
(产自东北的糯玉米,新口感无负担)

用产自东北糯玉米制成的轻食粽,

在全新的创意里找到了一种

与当下年轻人共享端午节的最佳角度。
(生活的五味杂陈,本就少不了各种滋味)

最有趣的是,

礼盒内配备的酸甜苦辣咸五种酱料,

用亲手包好的粽子,

蘸一种味道,

尝到的更多是生活的滋味。

别忘了配上代表人生五味的波普表情卡,

跟好友一起分享。
(10张波普风表情卡,pick你的专属味道)
“溯源三千年,重拾中国味”

五芳斋X聚划算·欢聚日,打造端午穿越H5




今年是五芳斋创立以来的第99个端午节,传承端午文化,已经深深刻在五芳斋的文化基因之中,所以,今年五芳斋专门打造了“寻味中国,粽游端午”小游戏。

点击下方阅读原文,进入小游戏!

希望邀请每个人穿越回古代,

溯源中国味。

与苏轼、李清照、许仙、唐伯虎等古人们一起过端午,

还有更多隐藏好礼等你发掘!
今年,6.10五芳斋聚划算欢聚日,

五芳斋还将携手众多知名品牌,

带领大家一起,寻找属于自己的“天生中国味”。

一定不要记错时间哦!

赶快行动起来,“粽”享美味吧!


点击下方阅读原文,进入小游戏


    关注 王大厨的美食日记


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册