启动“黔酒一号计划” ,好学生永远相信命运掌握在自己手中

 

是金子总会发光,黔酒一号这个好学生,终于等来他发光的最好时光...





凑巧的是,赶在6月8日“同心同向 聚势前行——世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式”正式举行的前一天,贵州黔酒股份有限公司也迎来了一份宣言。

“2020年,我们启动‘黔酒1号’计划。”贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵第一次向外界传达黔酒股份未来5年的战略规划。6月7日,这场名为“贵州黔酒股份有限公司2020‘媒体沟通会暨集中签约仪式”上,黔酒股份亮出了打磨了十年的宝剑。



从2010年着手思考在原有的“乡巴佬”品牌上裂变整合,到2020年正式启动“黔酒一号计划”,自诩为“好学生”的黔酒股份用10年时间证明了企业发展的硬道理:命运掌握在自己手中。

如果不是坚守酱香白酒核心价值的初心,恐怕不管如今的酱酒品类有多热,黔酒股份也只能看得见,不一定吃得着;哪怕是吃着了,下一个10年周期里也只能被牵着鼻子走。

转折1989


31年前的张方利兴许没有预料到,有一天会自己打造出的酱酒品牌会走向全国。面对2020年——2025年“实现黔酒一号向全国酱香白酒前列前行”的目标任务,贵州黔酒股份有限公司董事长张方利也忘不了当年的得意之笔——创办贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂。

乡巴佬酒厂的前身是国营仁怀县商业局台乡酒厂,1958年“台乡窖酒厂”在只拥有1个灶、4个窖坑的简陋条件下开始试产窖酒,还调来了经验丰富的仁怀县工业局中枢酒厂酒师曾光礼做技术指导。黔酒股份,始于1958也就是从这时候算起。

到了1978年,经报仁怀县革命委员会同意批准,国营仁怀县商业局台乡酒粬厂更名为贵州省仁怀县台乡酒厂。也就在第二年,就职于国营鲁班食品站台乡窖酒厂的张方利,正式埋下了与乡巴佬酒厂的缘分。
20世纪90年代,国企改制的浪潮也吹到了贵州省仁怀市,已经有了多年经验积淀的张方利顺势把握住了这次国企改制的机会,完成了对国营仁怀县商业局台乡酒厂的收购,正式改制为贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂,并在仁怀鲁班镇投资扩建,新增年产大区酱香白酒800吨酿酒基地,“乡巴佬”酒也应运而生。

凭借乡巴佬酒在云南、安徽、湖北、贵州、河南乃至北京等地的市场火爆,张方利掘到了人生的第一桶金。不过,又正是因为乡巴佬品牌,让他在未来多年时间里,一手忙着关注品牌带来的财富数字,一手却忙着商标的争夺。
裂变2012


遇到困境人们总说“上帝为你关上一扇门,就会为你打开一扇窗”。但放到张方利的面前,这就是危机中的机遇。

眼看着乡巴佬酒在市场销售中迎来良好销售局面,仅因为品牌名称“有歧视意义”,“乡巴佬”三个字无法实现注册,也为后续的商标纠纷问题埋下了隐患。

2004年的拿起诉讼让乡巴佬酒在云南、安徽等核心区域市场如火如荼的销售局面戛然而止。面对突如其来的挑战,是坚持一站到底?还是选择放弃?无论那一项抉择,都绝非一帆风顺。

但命运总是要掌握在自己手里,选择硬刚到底的乡巴佬也用坚持感动了自己。2011年耗时数年的商标纠纷终于尘埃落地,“乡巴佬”的品牌商标重新回到张方利的手中。或许正是因为这段虽然曲折,但结局圆满的历程,催化了“黔酒股份”的诞生。
2012年,白酒“黄金十年”在一场寒冬中结束,深度调整期的来临杀得中国酒企猝不及防。如何度过寒冬?如何活下去?不仅抛给了茅台,更留给茅台镇酒企深入思考。

“我们在黄金十年,不仅透支了传统与文明的消费价值,而且忽略了传承与文化的消费属性。商业与投资,在利润的唯一指标考问中渐渐偏离了白酒消费本质。白酒寒冬,即是威胁,也是机会”与董事长张方利珠联璧合的贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵,当时分析总结到。



也就是说,白酒需要价值回归。

在2009年完成对五马镇原贵州民族酒厂的收购和斥资在茅台镇仁溪沟、上坪再建三大酿酒基地,实现新增年产大曲酱香白酒1200余吨的扩建后。2012年,由贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂为核心改制组建的贵州黔酒酒业股份有限公司横空出世。2017年,更名为贵州黔酒股份有限公司。

股份制最大的好处就是明确了创业者、投资者与合作伙伴的责任和权益。从公司制、管理体系到资源要素配置的裂变和整合,在白酒深度调整期黔酒股份化危为机,实现了股权机制上的改变和创新,从而激活了企业内部,走上了一条更高层次的修炼之路。
腾飞2020


黔酒股份真正成为好学生,是从2012年开始的。当茅台镇大多数酱酒企业还停留在“卖酒”的固化思维阶段时,黔酒股份的催生就代表着奏响了向品牌化路线进军的号角,这也是企业决策者对未来10年将进入市场化品牌竞争时代的预判。

事实证明,茅台镇不缺好酒,缺好品牌具有一定的市场依据。但为了成为一名名副其实的好学生,黔酒股份坐了10年的“冷板凳”。

这十年,黔酒股份完成了基础设施建设。黔酒股份实现了了“三地四馆一厂一中心一酒庄生态白酒示范企业”的蜕变。“三地”即为黔酒股份拥有位于茅台镇、鲁班镇、五马镇三大酿造和生产基地;“四馆”即指建设完成“黔酒文化馆”、“红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆”、“茅村黔酒民俗馆”和“同心文化馆”,其中“黔酒文化馆”为中国酿酒大师、中国酱香白酒一代宗师季克良题写;“一厂”指“黔酒酿酒总部”,以白酒酿造为核心;“一中心”,即“黔酒股份黔酒大师酒体设计中心”、“一酒庄”,即为“黔酒一号酒庄”。黔酒股份成长为“贵州省仁怀市十大民营工业企业”和“贵州省仁怀市十大白酒工业企业”。



这十年,围绕“一杯酒的贵州” 为核心价值观,黔酒股份从“生态、文明、滋养、健康”四个深入挖掘出了黔酒文化的精髓。“贵州白酒,没理由不做文化。”张方利认为,黔酒文化是贵州地理文化的一个符号,需要从地理认知深化为社会价值观,指引酱酒企业发展,引导酱酒消费群体共鸣。

黔酒文化馆的落地,就把实现了对酱酒文化、对黔酒文化、对茅台镇文化的自觉坚守,成为浓缩黔酒文化的载体。在这里,不仅可以领略贵州酒的发展历史,还可以感受酱酒的魅力。而红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆和同心文化馆则担当着红色文化基因传承的责任和义务。

这十年,黔酒股份拉起了营销大旗。成功注册成立贵州黔酒股份有限公司、贵州黔酒营销有限公司、贵州黔酒销售有限公司、贵州黔酒电子商务股份有限公司……,营销团队雏形已成,有效完成了对 “黔酒一号”系列商标注册的保护工作,解决了品牌发力的后顾之忧。特别是在2016年到2019年,重心放在线上电子商务和新零售,成功入驻天猫、京东、拼多多、1919、酒仙网、苏宁易购等电商平台,度过了如何“学会走路”的修炼阶段。

这十年,黔酒股份着力塑造造出“黔酒一号”系列品牌。黔酒一号酒庄酒、黔酒一号馆藏系列,以及双品牌运营的乡巴佬系列,完成了对产品和品牌的梳理与重构,朝着大单品思维运作。

2020年“黔酒一号计划”正式启动,黔酒股份按下了加速键。
这一计划中最大改变就是黔酒股份开启线下全国范围内的招商。按照计划,黔酒一号定位为中国高端酱香白酒,要在未来5年内要把黔酒一号大单品销售突破10亿元。

为了实现这一目标,黔酒股份亮出三大原则:1、贴牌原则,逐步减少对OEM的依赖。2、基酒不低价原则。3、不做串酒、不做低端酒原则。三大原则保护黔酒一号大单品的稀缺性、完整性、优势竞争性、高端性。

在当下“酱酒热”的周期性红利风口阶段,与2012年面对白酒行业深度调整期时的思维一样,黔酒股份并没有选择“躺着赚钱”,而是洞察到下一轮竞争核心是品牌力的竞争。在对茅台、国台、钓鱼台“三台”的学习和总结中,黔酒股份迎来品牌的发力期。

与比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛国际评委、贵州食品工程职业学院院长吴天祥和贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅合作,组建“双核”力量,为黔酒一号专业赋能;邀请新食品、糖酒快讯为黔酒股份制作专业视频宣传片;启动黔酒一号在高铁站、飞机场等客流集散地的广告投放,率先从贵阳北站出发;与行业媒体集中签约,传递黔酒一号品牌集中发力的重要信号……。
是金子总会发光。好学生的低调始终难逃伯乐的眼光,凭借着综合实力和潜力,黔酒股份也受到了资本的青睐;与某产业资本的洽谈昭示着黔酒股份向资本市场伸出了橄榄枝。关于未来的想象,贵州黔酒股份正在画一个更大的圈,而这个圈就从2020年开始。

文 | 王皓   编 | 罗玉婷  制作 | 罗玉婷

来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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