麦当劳肯德基入局地摊经济，这给我们带来哪些启示？

大牌也开始摆地摊了？...





作者 | 兵法先生

来源 | 营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)

疫情之后，在自媒体圈被提及最多的可能是「直播带货」，而最近大火的「地摊经济」也可以说是大众关注的焦点。

因其政策支持、成本低、收益可观、可执行度高等特点，让「地摊经济」格外引人注目。甚至，有人开始在朋友圈恶搞，只是这气质与画风有一种莫名的熟悉感。



在「地摊经济」大火的背景下，腾讯将招聘搬上了大街，华为将广告融入到了地摊经济中来。



大众熟悉的肯德基、麦当劳、必胜客等快餐大佬，通过自己的方式已经开启了「地摊经济」模式。

几天前，有粉丝在深圳卓悦汇发现肯德基在路边支起了摊位，主要供应粥+油条、咖啡+汉堡等早餐套餐产品，价格也比较亲民是8~12元不等。为了方便取餐，产品是提前打包好的，顾客付款后能够立刻取餐。



在其他的十字路口，肯德基的早餐手推车上，「肯德基早餐，极速立取」的大字，非常引人瞩目。



除了肯德基，加入到早餐销售队伍的还有麦当劳和必胜客。从麦当劳打出的「早餐‘袋’着走」广告语可以看出，麦当劳主要针对的也是时效性，实现快速取餐的用户诉求。

在必胜客的摊位上，主打的产品是14元起的三明治等方便外带的产品。



在此之前，更多的人谈到地摊经济，总是与价格低廉、不入流、形象气质差等贬义词相关联，但当肯德基、麦当劳、必胜客等知名企业纷纷入局后，彷佛给地摊经济增加了含金量，给人的感觉就是摆摊队伍中有了“正规军”，是否地摊经济就在向正规化、标准化的方向发展呢？

目前，地摊经济的发展呈现的还是野蛮生长的模式，只是此野蛮非彼野蛮，而是在一定的框架内进行肆意的发展，等地摊经济到达一定的规模，那时候可能才会开启淘汰制，开始新一轮的竞争。

肯德基、麦当劳这种大品牌入局地摊经济，其目的何在呢？这给我们的企业带来哪些启示呢？

1、追热点的最好方式，即成为热点

大牌之所以愿意”自降身价“参与到地摊经济中来，其实主要还是想要成为当今的热点。地摊经济目前本身就是社交媒体时代的热点，肯德基麦当劳必胜客等快餐品牌入局既追热点，也是行业内率先吃螃蟹的品牌，他们的品牌logo一出现在街头，便成为了营销热点。

而品牌追热点最好的方式即成为热点，热点话题如自来水帮助品牌收割流量的同时形成讨论。大牌通过巧借热点的玩法实现品牌logo的露出，通过热点聚焦话题热点形成自发传播，提升话题热度之余，助力品牌实现高曝光度。

2、与时俱进，满足用户对时效性的追求

在肯德基的早餐摊位上，「极速立取」四个字格外的引人注目，其早餐的供应既满足了用户对品质的要求，也迎合了用户追求时速的需求。这时候，参与到地摊经济中来的品牌，他们的产品卖点相对弱化了品牌和品质，能让用户立马带走的特点，获得了上班族的青睐。





这样看来，肯德基、麦当劳、必胜客等品牌之所以站上大街就能获得话题焦点，除了品牌对热点的适度把控之外，还有一重点是品牌以用户为导向，将产品的卖点映射到时效性上。让时效性这种的虚无缥缈，演变成了品牌具有杀伤力的武器，也为品牌实现营销转化提供了可能。

3、发挥品牌效应，促进消费

品牌以地摊经济为契机，在调动用户购物欲望的同时，能够在一定范围内挖掘新的消费主力。从品牌发展上说，这些参与到地摊经济中的品牌，卖的是早餐，传播的是品牌与时俱进的文化内涵，用创新的方式参与到当代的营销中来，以满足用户求新求变的心里需求。

在疫情之后，品牌如何才能促进消费，像麦当劳、必胜客这样的大牌已经加入到地摊经济的行列中来，满足了用户对品质生活需求和提升用户的满足感与体验感，且能够发挥品牌的作用，让品牌搭上地摊经济的快车，真正走到用户心中去，最终实现动销。

从另一个方面来说，品牌通过将热点运用到自己的销售中来，通过价格、可行性、方便性等多方面形成了品牌强有力的竞争力，树立起了品牌与时俱进的品牌形象，在社交媒体和朋友圈形成传播，实现抢占用户心智，挤占对手的市场份额，在激烈的竞争中提升知名度反作用于销售。

作者简介：【兵法先生】营销兵法创始人、知名营销分析师，原创多篇文章阅读超10W+。个人工作微信号：bingfaxiansheng。

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