一定要当心啊！...

阅读前，请点击上面蓝色字体“朵姐生活窍门”，再点击“关注”，这样您就可以每天收到文章了。完全是免费订阅，请放心关注。

如今生活水平越来越好，人们所追求的也不仅仅只是吃的饱了，还要吃的好。我们每天都需要吃饭，因为通过进食能够为人体提供能量，起到维持生命、为机体的各项生命活动提供营养的作用。

在医生看来，一顿适当的佳肴还是一剂良药，不仅能够为人体补充身体的各项消耗，还可防治疾病或加速患者病情的康复。

但是，如果食用不当就会产生负面的影响，如以下这些食物，如果食用不当吃错一口，都会折寿十年！

① 木薯

木薯本身是一种十分有营养价值的食物，但它含有一种名为“亚麻仁苦苷”的有毒物质，且全株各部位包括根、茎、叶都含有此物质，尤为新鲜块根的毒性极大。

如果食用的木薯未煮熟，则可能会引起食物中毒；因为亚麻仁苦苷在经过胃酸水解后会产生游离的氢氰酸，从而使人发生食物中毒；据表明，成年人食用150~300g的苦木薯则会导致中毒，甚至会导致死亡。

预防中毒方法：食用木薯前一定要去皮，然后用清水来浸泡薯肉，使亚麻仁苦苷溶解；通常来说，需要泡上六天才能基本去除亚麻仁苦苷，最后才可加热煮熟食用。



吃木薯的常识应牢记：

..................

1、木薯皮的毒素含量较高，食用前最好去皮，且不宜生吃木薯；

2、空腹时不宜食用木薯，尤其是苦木薯在空腹时更不宜食用；

3、处理苦木薯的汤水也是不能喝的，其中仍然有微量的毒素存在；

4、蒸煮木薯时不宜使用铜锅，因为这样容易形成氰化铜，释放出有毒的氰化物。

② 四季豆

四季豆是生活中经常食用的一种食材，但它含有皂素和血球凝集素这两种有毒物质。

其中皂素对人体的胃肠有着强烈的刺激性，容易引起出血性炎症，且对红细胞有溶解作用；而血球凝集素有红细胞凝集的作用，因此如果食用的四季豆没有完全煮熟，是十分容易导致中毒的。

不过也不必太过于担忧，因为四季豆中所含有的毒素经过煮熟后，可以完全的破坏其中含有的毒素；所以，烹制四季豆时一定要完全煮熟。

③ 黄花菜

黄花菜中含有一种名为秋水仙碱的物质，此物质在进入人体之后会转化为有毒物质，与砒霜类似，其毒性也是极强的。



当人体摄入摄入这种成分之后，就会出现明显的中毒症状，据了解，50~00g的黄花菜可致一个成年人出现中毒现象。

但和四季豆一样，秋水仙碱也是一种不耐高温的毒素，只要在食用干黄花菜时先用清水浸泡半小时，多冲洗几次就可去除其中残留的二氧化硫。在煮的时候记得将花蕊取出扔掉，然后用开水焯烫，大约3至5分钟即可，这样其毒素已经基本被消除了。

我们都需要通过进食来为人体提供能量，但有些食物一定要正确的食用；否则，其对身体产生的危害也是不可估计的！看完点个“在看”
支持下小编

    关注 朵姐生活窍门