脑洞大开，原来什么都能往粽子里塞！

魔都怪口味粽子大赏...

吃货君在今年静安香格里拉大酒店推出的香传亚洲风味礼盒中，发现了一个颇为“猎奇”的存在。一枚蓝粽格外引人注意~

光看它的模样别看它的样子十分奇怪，这个娘惹粽可是东南亚颇为有名的一种的小吃，如同中国青花瓷，如梦如幻的浅蓝色外形，光看就足够夺人眼球！

馅料全是瘦肉。肉馅和糯米搭配比例，软糯适中，一个把娘惹菜咸中带辣又带甜的口感包进了粽子，也是超级独特了。今年仲夏时节，上海静安香格里拉大酒店共推出九款精美的香粽礼盒，无论谷物礼盒中选取优质谷物口味新奇的藜麦斑兰山药南瓜粽、紫米枣蓉荔枝碱水粽，还是名厨巧手定制的厨神礼盒中颜值口味双在线的榴莲奶黄水晶粽...每一款都值得一尝！除此以外，酒店的中餐厅夏宫特别推出手工包制的「肇庆裹蒸粽」，以糯米和绿豆为基底，汇聚多种食材，包括上品鲍鱼、精选小元贝、黑毛猪五花、酥油咸蛋黄以及香滑冬菇，带来一场清香的洗礼。

食材包裹入广东肇庆特有的冬叶后隔水蒸制，鲜香浓郁，伴着冬叶的清香融入软糯的糯米中，令人一试难忘！

 地址：上海静安香格里拉大酒店三楼夏宫

预定电话：（86 21 ）2203 8818



没想到XO酱竟然能跟肉粽混搭？鲜掉舌头的海鲜酱配上干贝、鲜肉别提有多香了！吃肉粽就为一口被肉汁浸透的糯米香，还有一口咬下去满足感爆棚的肉肉、一颗颗鲜美的干贝，看着看着就忍不住流口水了…

剥开粽叶，浓郁热烈的桂花香扑面而来，让人沉醉。粽子里能明显的看到花瓣，一朵一朵的桂花被包在粽子里。

金黄的桂花，加上江南的蜜藕、香味被紧紧裹在粽子里，咬一口糯糯的粽子还带花香，甜粽党表示爱了！

地址：北苏州路188号上海宝丽嘉酒店

电话：021-3680 6766蔓越莓也能和粽子搭上边？这款来自尚越的蔓越莓苏子粽还未入口，已经能闻到扑鼻而来的香气。

北美特产的蔓越莓混搭云南限定苏子，糯米也裹不住的酸酸甜甜，一口就能咬到内馅，还能吃到大颗的蔓越莓果肉~

地址：衡山路534号衡山宾馆一楼106室

电话：021- 64740722

不一样的端午节，海鲜粽子来一发！蛋黄鲜肉粽是肉粽的经典标配，这个粽子与众不同之处在于加入了沙丁鱼，瞬间“鲜”气扑面而来。为了保持鱼肉鲜味的同时又能去除腥味，吉品小鲜选用了8年以上的花雕酒，浸泡24小时才能入料。

切开粽子馅料满满！吃起来有明显的鱼鲜味在其中。独门秘制调料恰到好处地调和了丁香鱼本身的风味。鲜而不腥，令人回味~



对于吃惯了梅干菜的江南人来说，梅干菜肉粽并不算奇怪，但若是面对从小吃蜜枣粽长大的北方人，梅干菜扣肉做成粽子总觉得难以想象。

这个粽子不像别的粽子馅料都集中在一处，梅干菜分布特别均匀，肉块也不只有一块，而是各个部位都有。口感咸香软糯！

别小瞧这个粽子，梅干菜入馅工序复杂，自然风干后手工剔除杂质、边角，再上好的五花腩肉同煮，让肉汁充分渗透到梅干菜之中，才能有如此滋润而丰富的口感~粽子总体来说有本帮菜的风格，对于能接受肉粽的人来说很合胃口。

地址：上海市静安区1788广场2楼204

预定电话：13917401134

在枸杞泡可乐的年代，粽子也开始用燕窝养生了。滋补的燕窝进入了粽子馅料队伍，是粽子届的「白富美」没错了！燕太太“贵妇粽”选用的是印尼原产地天然燕窝，入口甜丝丝，把粽子吃成了美容养颜的滋补圣品，补充胶原蛋白不在话下，真是万物皆可粽！糯米本身的清香和软糯，足以让人回味，香甜的蜜枣馅料更是锦上添花，犹如一缕蜜汁浸透舌尖，让口感更加馥郁，唇齿留香。色泽金黄的蛋黄燕窝中光看就让人忍不住食指大开。沙沙的蛋黄口感油润，粽子整体咸味适中，香气宜人。

红豆与燕窝的搭配意外的合适！饱满的红豆熬制细腻红豆沙，香甜细腻，沙感十足，与幼滑软糯的粽米合为天成~精选猪肉，经过多道工序制成。粽子软糯适中，肉嫩鲜美，肥而不腻，是一款让人回味无穷的鲜肉燕窝粽。水果×糯米真是神奇的搭配！玛满矿泰式火锅的带来泰味十足的泰国椰香水果粽！

咬下一口，余味开始在口腔里环绕，椰味在舌尖流淌，就像漫步在徐徐清风的椰林。等吃到中间娇滴滴的果肉，芒果的酸甜便毫不掩饰的绽放出来，不自觉被这股清新而又柔和的甜蜜俘获！更有红心火龙果、草莓等口味。

地址：张杨路500号华润时代店L8-805

电话：021-58202301

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