牛!用CT选榴莲~~

 

让学习成为一种习惯!...

赛诺威盛原创出品
为国产CT点赞
选择一个成熟好,肉多,口感甜美的榴莲是所有榴莲粉的梦想。

图片来源网络


扒开看看,扎手
榴莲如何挑选,网上充满各种攻略,总结出四步:望、闻、听、切。


网传榴莲挑选四步法靠谱吗?


今天小赛就用X光透视眼,来为吃粉验证吧。
有请个头小,力量大的赛诺威盛InsitumCT338闪亮登场!


1
小赛特挑选两款大家常见的榴莲A、B,上图为敬:

色泽金黄,果形大,外观均
B色泽青黄,外形凹凸不均


望: 看果形,均匀饱满,果壳颜色金黄色,成熟度好,一包一条肉。不得不叹服强大的处理能力,比高清相机拍摄出来的效果还要真实。
                


VR


局部放大10倍

三维容积重建,还原真实A榴莲样貌:
A榴莲果形均匀,果肉饱满,一包一条肉。


2
闻:榴莲的香气主要是各种脂类、芳香烃和含硫化合物散发的气味。成熟度好的榴莲香氛更浓。
经过小赛的精细断层扫描,测量A果肉的平均密度约为-26HU,而B果肉平均密度约为25HU
               A果


B果


低剂量:80kv 联合IDream迭代(MPR显示果肉)  (二维伪彩,榴莲果肉渲染)


3
听:摇一摇、敲一敲,有空响代表成熟度好。


A熟果                              B生果

在小赛的多维度处理工能帮助下,显示成熟度好的榴莲A果肉和果仁充分分离,果肉和果壳之间充满间隙。榴莲B果肉与果壳间隙小或粘连。解密了榴莲敲击或晃动的声音来源。


4
切:捏一捏相邻的果刺,为什么成熟度好的的榴莲相邻果刺柔韧有弹性,可捏在一起呢?

在小赛透视眼下,我们发现熟榴莲果刺因水分流失,以果纤维为主,平均密度约-63HU;而生榴莲果刺水分含量较丰富,其平均密度约-20HU。



A熟果                               B生果


一个成熟的榴莲,去壳,去核,能产多少好吃的果肉呐?小赛真是超级贴心的,帮吃粉们算了下。



VR果肉
整个榴莲体积约为3800 cm3  ,果肉体积约为800cm3 ,果肉约占总体积的21%。

整个榴莲平均密度约为 -44 HU,果肉平均密度约-26HU,果肉密度约是整体密度1.7倍

根据质量公式 密度*体积=质量 ,因此成熟榴莲果肉约占总果重量的35%。
一个10斤榴莲约有果肉3.5斤。



一个成熟度好的榴莲,果肉占比约35%
点击下方图片即可查看






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