端午节将至!吃粽子大家一定要注意!这4种人不适合吃粽子!别等发病了才知道!

 

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马上就要到农历五月初五
端午节
民谚云
端午节,天气热
五毒醒,不安宁
小编在这里提醒大家
粽子虽好
但这几类人不宜多吃
端午节不能多吃粽子的那些人



1


  糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,通常人们吃的时候还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷。
2
  老年人和儿童

粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3
  胃、肠道病患者

粽子的主料是糯米,不易消化,蒸熟后会释放出一种胶性物质,会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
4
  心血管病患者

肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。


端午节如何健康吃粽子

小编分享5个妙招来帮你!



妙招一︰粽子当正餐吃,仅吃拳头大小就够了
不少人会把粽子当作应节食品,在餐与餐之间进食,使得当天吸收的热量大幅增加。一只粽子就已经足够一餐所需要的热量,如果把粽子当正餐吃,就可以减少热量的吸收了。晚餐尽量不要吃粽子,由于糯米的升糖指数比白米高,相对较难消化,多吃容易引起消化不良!其实还可以和家人分吃一只粽子、或者选择较细小的“一口粽”、严控食量,最多只吃一个拳头大小的粽子。

妙招二︰搭配蔬菜水果一起吃
糯米较难消化,吃粽子前可先吃水果打底,可能更有饱足感,从而减少吃粽的份量。例如菠萝、奇异果、木瓜、柚子或橙子都能帮助消化,免得吃滞。肉粽内只含少量纤维素,吃时最好搭配蔬菜,可以补充纤维素,有助消化及稳定血糖。妙招三︰自制蘸粽酱料
通常吃粽都会蘸白砂糖或者酱油,但都较为不健康,不妨尝试自己动手做酱料,例如以新鲜辣椒、自己炒香的白芝麻来自制蘸粽酱料,美味之余,还可减少糖分或钠含量超标的机会,相对更健康。妙招四︰不吃咸蛋黄
一个咸蛋黄已经有约200卡路里,相等于一碗饭!如果你不吃咸蛋黄,就可以减少吸收一只粽子的三分之一的热量,而且粽子的胆固醇含量也会降低。妙招五︰吃素粽
有些人可能会吃碱水粽,虽然碱水粽的热量比肉粽低,但豆沙和莲蓉馅料的糖分却比较高。咸味素粽比甜碱水粽更健康,咸素粽的馅料通常以菇类为主,没有五花肉和咸蛋黄,热量较低!

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