电台：素食主义也跟性别有关系？ 四姐手办物语｜街头文化真的 “黑化” 了吗？
我们每周末都会把这一周更新的 Podcast 汇总在一篇推送里，供你学知识或是杀时间。...
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别任性 058 | 素食主义也跟性别有关系？
欢迎来到第58期《 别任性 》，这期的嘉宾叫蒋寻，她在法国蓝带学过烹饪，在三星米其林餐厅工作了三年，然后又去索邦大学专门念了一个从人文角度研究食物的特别学科。
我这期请她来专门聊聊素食主义（vegetarianism），但聊了一半发现她在法国的经历可能比这个话题更好玩 —— 下次再约，保证。这次先听听我们关于素食主义的观察和理解（我觉得大部分应该还挺靠谱的吧），还有，吃素跟性别有什么关系。
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01‘10 蒋寻曾经在投行工作，后来如何将做饭这个兴趣变成了职业？索邦大学的食物研究又研究什么？食物的文化内涵和人类学意义是啥意思？
06‘10 蒋寻出于环保原因曾经吃素，为什么之后停止了？素食主义是一种人类中心主义的自大？
12‘05 很多年轻的素食主义者选择不吃肉，不是因为 “杀生” 这类 “反人类本性” 的原因，而是因为反对人类社会的养殖产业链中，动物残酷的生存条件 —— 他们最在意的其实不是动物要被人类杀死，而是关于它们怎么活。
15‘30 欧洲从 “尚肉” 时期（carnivore time）发展到今天有了相对完善、更保护动物福祉的畜牧业，对比肉类产品高度工业化的美国，人们与动物和肉的关系并不太一样 —— 这是否能解释欧洲的素食主义者比例远远低于美国？
19‘20 一个文化里几百年的饮食习惯是很难改变的，但在相当不流行素食的法国西班牙，年轻人中素食主义者现在很多，这是为什么？跟 “白左” 和政治倾向有什么关系？
23‘10 “平时少吃肉，偶尔吃好肉”，不同饲养方式的肉味道的确不一样。但是这一点在中国又不适用：中国猪肉的供给失衡，中国的人均猪肉供给其实是严重不足的（有些地区是要用粮票领肉的）+ 食物来源的认证系统不完善
31‘00 东亚地区吃素比例都蛮低，这是为什么？东亚人的食物结构
34‘10 西方素食主义现在是一种价值观取向，但其实起源也是佛教（到了现在算是一种新宗教？）
38‘00 吃肉和阳刚式的男性气质总是紧密相连，而素食者中、动物保护组织、环保组织中都是女性占多数，这是为什么？仅仅是女性更有同情心吗？女权主义对此怎么看？
48‘35 原始人类社会的狩猎-采集分工，能解释肉与男性气质的关系吗？人类理想的领袖形象一定得是充满攻击性、有极强父权人格的人吗？“温柔“ 就不能是一种力量？
58‘40 男人吃多了豆制品会影响睾丸酮？（不会！）
61‘00 被嘉宾拐了一个很猛的弯，开始聊女权主义到底是什么/不是什么
67‘15 最后，为什么我觉得吃素的男孩更性感？（也可以听听别任性第二期 《我们就喜欢 “娘” 一点的男生》 ）
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Vol.134 电波NEO | 四姐手办物语 feat.末那四季
收听地址：网易云；荔枝
末那工作室（@末那Models ）作为国内顶尖的造物工作坊，创造出无数让人惊艳的作品。 这一期，三叔带来他的老板 —— 末那工作室的老板 @末那四季，来跟我们聊聊四姐（四季）如何从一个手办爱好者变成了现在的末那工作室。
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街头文化真的 “黑化” 了吗？
让-米歇尔·巴斯奎特《消防栓上的男孩和狗》,1982
街头艺术自诞生以来就带有反权威、批判社会问题的基因。1983年， 25岁的黑人学生 Michael Stewart 在纽约地铁上涂鸦被警察逮捕并重伤，送医院抢救无效身亡，当时尸检报告证明死者曾被锁喉，和今天警察暴力执法的手段如出一辙。巴斯奎特为了纪念 Stewart 的不公遭遇，呼吁重视种族歧视问题而作画。
让-米歇尔·巴斯奎特《迈克尔·斯图尔特之死》,1983
街头艺术那股不羁于主流、传统和规范的原生精神，伴随着近年来的商业成功，逐步被过度消费、沦为商品符号。其自身文化价值所产生的溢价则被牢牢攥在富人阶级手里，未能回到它的创造者手中。
数码哺贝是一个诞生于纽约的游牧艺术社群，带着严肃又活泼的态度，不定义，不设限，坚持做最浪的原创文化内容。“小题大做”是数码哺贝的中英双语聊天节目，每期邀请世界各地的艺术积极分子、消极分子、破坏分子来做客，探讨在后互联网数字时代如何做一只合格的哺乳动物。
//头图图源：辛普森一家
//编辑：Alexwood，歪歪
//设计：冬甩
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