近期食用这种海鲜要注意了，可能会中毒！

4月3日，秦皇岛市山海关区人民政府发布紧急通知，其海域内海虹中的麻痹性贝类毒素含量超过正常值4倍以上，提出要严防食用海虹中毒事件发生。4月13日，唐山市市场监督管理局也发布了食用海虹安全警示，提示近年来，本市发生过多起因食用海虹引发的中毒事件，提醒消费者近期不宜食用海虹。海虹，是一种外壳呈现黑褐色的双壳类软体动物也被称为“贻贝”，干制品就是淡菜，是常见的一种能吃的贝类。

海虹本身并无毒，之所以食用海虹容易引起中毒，主要是因为海虹等一些贝类生物食用了有毒物质，然后在体内蓄积毒素造成的。

麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方法。人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买海虹等贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。

怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内毒素。其实，食用海鲜中毒的事件并不罕见，医疗纪录片《人间世》第一集中，24岁男孩邹磊，就是因庆祝生日，和朋友出去吃了一顿海鲜而中毒离世，我们究竟应该如何正确食用海鲜呢？

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