连续3天免费!堂小锅免费日来了

 

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 堂小锅免费吃!

 3天!
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PART 01
连续3天,堂小锅免费吃


堂小锅今天开始连续3天请大家吃锅,6月17日-6月19日,每天免费请吃100锅!
 深圳日式火锅“研究所”










堂小锅开了3年,提起深圳日式火锅大家都想到他。他们家的锅物经过精心搭配,将不同风味融合在一起,还有手作火锅料、串烧酒肴以及现制釜饭都能在这里吃到。独特设计的热闹空间氛围,让很多人来专门打卡。
 免费吃锅规则


西班牙黑豚肋排泡菜锅、番茄竹笙锅,棉花糖寿喜锅,研究所辣锅、黄金泰皇冬阴功锅5款锅物可以免费吃,详情看下文。
PART 02
超级日式新派火锅
 菜单新升级
最近他们的菜单还进行了新升级,可以吃到当季新品锅物,以及多款手作锅物料,吃锅的时候也可以点来涮一涮喔。
① 刚上线的人气新锅
- 西班牙肋排泡菜锅 -




新上线人气很高的【西班牙肋排泡菜锅】,以来自西班牙伊比利亚的黑猪肋排为主配料。以橡木果为食的黑猪,脂肪会带有特别的果香,肉质也更嫩滑。
丨手工自制泡菜锅底丨


手工自制的泡菜,经过炒制后,将泡菜的香味和辣味释放出来,熬煮的汤底香辣可口。
丨西班牙黑豚肋排丨


西班牙肋排在锅中被焖煮得软糯可口,泡菜汤底的浸泡也让肋排多了一份酸辣,搭配黑豚猪颈肉和澎湖花枝丸一起,味道非常均衡。
② 点单率最高的锅
- 番茄竹笙锅 -
人气很高的【番茄竹笙锅】也回归了,番茄锅的配料及食材也非常丰富,有澳洲牛五花、澳洲牛牡蛎肉、炸鸡肉丸和野竹笙,是他们家点单率最高的一款锅物。
丨8小时牛骨高汤制作丨




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汤底是用蔬菜和番茄炒底,再加入熬制8小时的牛骨高汤制作而成,吃完别忘了喝一口浓缩了所有材料精华的浓汤。
③ 现制棉花糖火锅 
- 棉花糖寿喜锅 -






寿喜锅在经典寿喜锅上面加入现做的棉花糖,白胖胖的棉花糖让人的童年回忆一下回来了。浇上用牛油、洋葱和牛蒡快速翻炒的高汤,只见面5秒就要和它说拜拜了,锅内是满满的牛五花。
④ 一次尝两种口味
- 大锅可选鸳鸯锅 -
大锅现在可以选择拼鸳鸯锅,一次同时尝试两种口味,不怕犯选择困难症了,除了棉花糖寿喜锅,其他4款锅物都可选择鸳鸯锅。
 PART 03
4大独创火锅搭配




除了锅物,他们家还有4大独创锅物搭配。新鲜手工制作的手作锅物料,每天新鲜特选肉类,备长炭烤制的串烧,以及现点现制的釜饭,每一款都是用经典日本料理的的做法。
① 每日现做手作锅物料
丨爆爆大鱼丸丨
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堂小锅的手作火锅料,都是由师傅每日新鲜制作的。拳头那么大的爆爆大鱼丸,鱼胶打的非常实在,爽口弹牙,鱼肉味很浓厚。
丨凤凰白菜丨


凤凰白菜是在新鲜的白菜里包裹注入蛋黄的猪肉,十分展现师傅对手作品的把控能力。涮熟后轻轻咬开,内里的蛋黄汁便会流出来。
丨海胆鲜虾饼
我比较喜欢这款海胆鲜虾饼,虾肉和海胆的搭配鲜上加鲜,蘸着芝麻酱吃,也是别有一番风味。
② 新鲜特选肉类
丨澳洲无骨牛小排丨
切成薄片的牛小排,放入锅中烫8秒左右便可出锅,口感非常松软,喜欢吃肉的朋友就要来试下了。
丨黑豚猪颈肉丨
新品黑豚猪颈肉,放入锅中轻轻烫熟,蘸上店里特制酱汁,吃起来肉质厚实多汁。
③ 炭火串烧×啤酒
夏天来了,当然少不了串烧+啤酒,店里的日式串烧都是用备长炭现烤,再淋上自制的酱汁。鸡肉丸和五花肉卷最受欢迎,新上线的墨鱼肠和猪颈肉味道也不错喔。
④ 25mins现制釜饭




还可以试下用铁锅现点现做的日式釜饭,招牌的黑啤酒麻油鸡釜饭,带有麦芽香气和黑啤酒发酵后微微的苦味。正所谓“男人的浪漫,黑啤酒釜饭”,还有番茄玉米鲔鱼釜饭和鲑鱼亲子釜饭2款口味选择。
⑤ 50+手作涮菜小吃
「脆骨鸡肉丸」
「伊势橘蛋饺」
「福袋」
「榴莲油条」
「冰淇淋泡芙」
「优格系列」
这里还能吃到50多款手作品,他们家的手作品每天都是新鲜制作的,想吃的记得要早点到,不然卖光了就没得吃了。
 PART 04
开了3年的人气锅物店
堂小锅开在南山万象天地,每到饭点都有很高的人气。店里装潢以暗红色调为主,很适合约会或者与朋友来小酌一下。
 免费吃锅小剧场
2个人
免费吃小锅
3个人
免费吃大锅
1个人?
你还是叫多个人来吧
堂小锅免费吃锅规则
① 活动时间:6月17日-6月19日

② 每日免费100锅,午市40锅,晚市60锅,先到先得,派完即止。

③ 派号开始时间:上午11:00/下午17:00,现场排队取号,凭号入场,过号作废。

④ 2人送小锅,3人及3人以上送大锅,每桌限1锅。 (小锅价值128元/大锅168元,大锅可拼鸳鸯锅)

⑤ 5款锅物免费吃,其他额外配菜及小吃需另外付款。

⑥ 每人需收取茶位费6元。
 ■ 门店信息 ■ 
 堂小锅·锅物研究所 
点评网:人均117元
【地址】
南山区深南大道0688号华润万象天地B153
TEL:0755-86687191
【交通】
地铁1号线高新园站A出口
 【营业时间】
11:30-22:00
摄影 | zhu先生



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