68元吃撑2人!莆田新开一家超勾魂的「京味夜宵」,好吃到哭,我却连菜名都不会念!

 





戳重点:文末有68元/双人餐超值福利!

“新晋的网红夜宵店”


夏天的味道是夜宵味的,是小龙虾、生蚝、烧烤味的…蚝有钳途刚开业便吸引一大波吃货前来,夏天的味道在这儿都能找到啦~

“老板还是调酒师”
从魔都而来的厨师团队拥有数十年厨龄,美女老板竟还是个调酒师。除了普通啤酒外,各种鸡尾酒在这儿也能享受到~

“聚餐好去处”
店内装修干净简单却又不失设计感,墙上的壁画更是独具特色。
二楼还设有独立包间,适合多人用餐。包厢优雅大气,尽显低调奢华感。
“挑选新鲜健硕的小龙虾”
“多次反复清洗干净”
“去头、去腮、去虾线、开背”
蚝有钳途对小龙虾品质要求极高,大虾只只都在7~9钱左右,每日冷链十几小时直达到莆田,只为给食客提供优质食材。


仙气缭绕的造型仿佛大自然的工艺品,别样的“样貌”与一口让人沉醉的口感,酒醉龙虾的名号便是因此而来。
“葱香焯水去腥煮熟,置入调好的秘制酱汁里”
“倒入满满的冰块”


酱汁由十几种香料与绍兴黄酒调制而成,腌制六七个小时后,香味便完全渗入虾肉中了。在热冷水的交替下,虾肉更加紧实Q弹。

精挑细选后的小龙虾都是个中翘楚,手掌大小的超大“体型”诱人极了。拉开小龙虾蜷缩的身躯,腹部干干净净,足见食材干净。

酒醉龙虾的灵魂在于酱汁,在酱汁里滚上一圈,鲜辣味与虾肉的清甜相得益彰,丰腴饱满的肉质吃起来实在过瘾,当真不负“酒醉”的称谓~
风靡魔都的“簋(gui)街麻小”在莆田也有啦,麻辣鲜香的口味是嗜辣星人的最爱。红麻椒的综合提味,一口便让小乔无法自拔。





小山堆似的龙虾看着十分霸气威武,满红的辣椒在视觉上冲击感十足,麻辣味扑面而来,瞬间让小乔垂涎三尺。


红麻椒带来满口的火热沸腾,辣味直达舌尖。开背后的龙虾可以轻松地剥离,又大又完整,肉质劲道,超赞!
蒜蓉小龙虾是经典不过时的必点口味。蒜香在上桌的瞬间便开始肆意飘散,小乔满脑子只有一扫而光的念头!
每只虾肉都裹满了浓厚的酱汁,吃的时候酱汁还带着热气,香到连手指都想嗦!
...............
用勺子舀上虾肉和酱汁,直接送入口中,细腻的蒜蓉酱融入虾肉中,感受慢慢化渣的满足感,满口生香!
与众不同的霸气出场方式,便决定了这锅好物的地位之高。精选地处寒暖交汇的乳山蚝,个大肥美,连外壳都泛着清亮的贵气~





揭开锅盖,热气轻巧地钻入空气中,高压锅蒸出来的生蚝每只都开着口,微微使劲就可以打开。





厨师对生蚝的把控十分严格,在高压锅中蒸上90秒便立即起锅,保证蚝肉肥嫩不“缩水”。
蚝肉肥嘟嘟的,微微蘸取酱汁送入口中,清甜十足,海洋的味道跃然舌尖上,绵滑细腻,口感十分微妙~


来自东北的正宗酸菜,一定能给你惊艳的口感和一抹满足的微笑。
酸菜晶莹剔透,嚼在嘴里香辣爽口,搭配香嫩的肉串最为合适,简直是撸串不腻的秘密法宝!
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选用羊后腿肉,瘦中有肥,肉中带汁,外皮微带一点焦脆,肉香四溢,满嘴都是羊肉香味。
精心烤制的牛蛙外酥里嫩,肉质鲜嫩紧实,甜辣的口味让小乔大呼过瘾!
烤面包口味非常惊艳,吐司边烤得微脆,中间却软糯香甜,一口就能爱上!


有酒有肉走天下,酒是当之无愧的“夜宵伴侣”了。老板亲自调配的鸡尾酒,超高颜值,多种口味,一秒俘获众人的芳心。
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草莓口感偏甜,而柠檬则带着微酸。果香味冲淡了科罗纳的苦味,取而代之的是清新的甜味,一口便能沉浸在这纸醉金迷之中~
快来领取福利吧~
6月21日 - 6月30日

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『蚝有钳途』
福利一
 豪华双人餐 
原价187元 特价68元
菜名
份数
价格
木盒猪手
1份
68元
高压锅生蚝
20个
38元
五花肉
4串
20元
羊肉串
4串
20元
烤型男
1份
16元
烤东北酸菜
1份
15元
台式香肠
2串
10元
福利二
 2.5斤招牌小龙虾 
原价158元 特价78元
(招牌簋街麻小/经典蒜蓉龙虾,口味二选一)
(二款均为大虾)
福利三
 鸡尾酒 
买一送一
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前1000位同学根据回复可获得

「蚝有钳途」以上福利

活动说明:


1、福利一、二、三可同享;福利仅限堂食;

2、福利一、二、三每人每ID仅限一份,每桌仅限使用一份,不可同行分桌使用;

3、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效;

4、如需发票,则不能使用福利;

5、活动有效期2020.6.21-2020.6.30,过期无效;

6、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。


蚝有钳途

营业时间丨17:00-凌晨5:00

营业电话丨13808587795

地址丨 莆田市城厢区荔城中大道1245号(鸿运海鲜楼对面)
 参与留言区互动 
# 你最希望微信增加什么功能?#
越有趣,越走心越好~
截止6月22日中午
小乔将在留言区抽取3位粉丝
各送出双人餐一份
探店:第669期
编辑:佩奇
摄影:佩奇、晓晓
- 逛莆田出品 -
合作联系:18100575286


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