今日网红 用大连话讲美食,凭啥他能火?

 

抖音美食博主,无忧传媒大连地域生活号签约第一人。两个视频号粉丝合计55w+...





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【寻味天下的个人主页】长按复制此条消息,长按复制打开抖音查看TA的更多作品##b6WJTTUTD88##[抖音口令]



2019年夏天,魔性slogan “喝口普洱,撤退”让大连喜欢美食的老少爷们们彻底沦陷。它的缔造者“大连杨老师”,一个曾经默默无闻的孤独“吃客”带着半年积攒的Vlog作品突然毫无征兆地火了。

一口地道的大连话、上得厅堂下能撸串、刚去金州吃面转身又跑到旅顺喝汤,地气接得让人瞠目。

爱“杨老师”的人,觉得他不矫情、是大连美食百科活地图;

讨厌“杨老师”的人,觉得他没态度、呈现了一堆大杂烩。

争议声中茁壮成长的杨老师对外界的各种声音欣然接受、绝不回应,默默做着自己籍籍无名时做的事儿,捎带着享受流量变现、终于能对爹妈有个交代的成就感。

谦虚的杨老师不觉得自己有多“红”——在某事业单位工作的他,平日打卡上班兢兢业业,休息日拍作品勤勤恳恳、Vlog就是他的女朋友。他说,自己做抖音就是个“混”,连“红”的边儿还没沾上呢。

就这么个“玩童魔兽”,偏偏成功化身咱们大连地区第一个网红男博主。

今天,记者就带大家一起看看真实的杨老师到底啥样?说大连话的视频博主那么多,凭啥他能红出圈?



定位精准

做大连人的杨老师

抖音号“大连杨老师”2018年底开始运营,勉强搭上了本地头部流量爆发元年的末班车。

与不少同类博主电影画面一样的呈现风格相比,喜欢快餐类美食的杨老师简单粗暴:直白的用大连话告诉粉丝这家串好撸、那家的麻辣烫千万别买;画面浓油赤酱、充满烟火气。

“感官+声音”的双重暴击下,粉丝们留着哈喇子秒懂杨老师说的是啥。小吃小喝中唾手可得的快乐让大伙磕得上头。

垂直定位准确让“大连杨老师”具备了走红的基本要素:群众基础。

从宏观数据上看,抖音号“大连杨老师”16W的粉丝量并不多,放到全国范围,更泯灭于众人。但牛就牛在,这个数据背后有着无法量化的影响力:95%以上的粉丝高度集中在大连地区;粉丝黏性大,活跃度高。

举个例子,曾经只有四个摊位的恒隆广场后身某胡同非正式夜市,因为杨老师的一个视频,很快变成了熙熙攘攘美食街;后来,因为商户间暴力竞争,这条小吃街被取缔了。针对此事,杨老师自我调侃:自己打算去马栏广场夜市溜达一下,希望别重蹈覆辙。视频发出后,立马有马栏子片区的小商贩隔空喊麦:杨老师,生活不易,您悠着点来!

不难看出,大连杨老师身上的箭头是双向的,汝之砒霜焉知非我之蜜糖。杨老师成为大连美食爱好者和餐饮经营者眼中绕不过去的存在。



内容写实

并非人人都能活成“李子柒”

名声大噪的“李子柒”给观众展现的是一副中国美食、文化的世外桃源。对于本地个人视频博主来说,拍摄成本、取材周期、后期制作、推广都是不容回避的问题:想做李子柒的人很多,但并非人人都能活成“李子柒”。

“流量变现过程中,如何让自己看起来不那么浑身铜臭”,这是一个非常奇妙、又能撩拨粉丝好奇心的黄金分割点。

大连杨老师小有名气后,他开始琢磨怎么淡化自身商业色彩,加上头部MCN的邀约,另一个专注生活写实的抖音号“寻味天下”诞生了。

如果说,“大连杨老师”是下里巴人,那么,“寻味天下”则是写实版的阳春白雪。在这里,你可以看到:杨老师拎着购物袋到桃源早市买了一个海胆,收拾好下锅、装盘(800万点击量);颠起大勺,给大伙儿红烧安康鱼;认真乖巧地示范寿司咋捏才精致……比起另一个身处市井、带你花小钱的寻味杨老师,这里的杨老师给你呈现了一位触手可及的幸福生活践行者。

两个抖音号,能让你感觉到明显的内容差异化,但同时又扎根在我们周围。凭借着这份真实,去年大连杨老师的作品获评抖音平台“全国Vlog旅行记”唯二的全国一等奖。

给内容定位拔高、又不能拔太高,杨老师在网友的喜好中正在进行各种试探。



初心不忘

网络与现实的割裂

“飘”是这两年兴起的网络用语,多用来形容一个人小有名气后忘乎所以。

对比视频和直播中那个海蛎子味横飞、三不动逗比抬杠的杨老师,坐在记者面前的他让人有种既真实又分裂的矛盾感。

本人谦逊、踏实、居安思危,一点不飘。会娓娓道来,如何通过某个抖音作品的数据找出其背后的运作模式;会无奈感慨,自己曾经莫名其妙被黑粉网络暴力四小时,气得大半夜睡不着觉;会总结,新媒体的确改变了自己的人生方向,但对社交圈子影响不大,自己还是那个自己,一点没变;会担忧,有了名气后,怎么才能红的长久?有一天短视频不火了,自己在新媒体领域还有没有其他生存空间?做新的内容却没有素材,让人头大!

曾经有网友在某地偶遇穿工装上班的杨老师,大喊“hi,杨老师是你吗?”一声回应没得到。网友觉得他“装”。

“我就是一个普通人,穿工装工作的时候,我是不会跟粉丝打招呼的,这是基本的职业素养”,也建议粉丝下次偶遇时,不妨先给杨老师递个眼神,看能否连上他的wifi。

如何将网络中的名气与现实中的自己割裂开来,是很多跨界网红非常纠结的问题。

网络世界里,杨老师个性鲜明、饱受争议;现实生活中,当过兵的他低调、清醒,为了8:30准时到单位打卡,能早上4点起来拍片。

现今社会,越来越多的人开始谈论“初心”,而真正在声色犬马中不忘初心、并坚持到最后的能有几人?不得而知。

近来一直忙着在网上直播、帮助大连企业复工复产吆喝带货的杨老师告诉记者,“走到现在,唯一想说的就是保持初心”。

写到这,不知道记者笔下的这个杨老师,值不值得红出圈?

答记者问
具备这些,

你也能成为MCN公司眼中闪闪发光的仔!

无忧传媒,业内领先的网红经纪公司,在直播、短视频和电商等多领域均具有广泛的影响力。成立至今,持续13次获得抖音MCN机构月榜第一名。抖音S级头部公会,快手首批入驻的公会及MCN机构,淘宝直播代播服务商前三。拥有众多金牌主播、超级大V和全网现象级红人,如多余和毛毛姐、大狼狗郑建鹏&言真夫妇、麻辣德子等数百名高粉达人,全网平台粉丝总量超9亿。

为什么头部MCN公司能向杨老师抛出橄榄枝?记者采访了无忧传媒运营总监于金成。

01

杨老师身上有哪些特质打动了无忧经纪人?
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杨老师退伍军人出身,身上有一种自信与笃定的气质,从他的视频中也能让人感受到这种正能量。杨老师的两个账号:“大连杨老师”和“寻味天下”,前者是垂直度比较高的大连本地探店账号,在当地的影响力比较高,商业模式也比较明显;后者账号则更专注于视频内容,属于美食溯源类型账号,从源头寻找食材,参与加工制作全过程,寻找食材最原始的味道。这两种账号都有比较好的发展方向,探店类和溯源类,都可以塑造成全国甚至是全球范围账号。

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本地号
全国号
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杨老师的抖音号未来的规划方向是什么?
着重点?


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“寻味天下”账号已经开始陆续突破大连本地的局域性,年前有去往内蒙及北京进行拍摄,但因为疫情原因,后续拓展脚步放缓了一些,但后半年“寻味”还是要把取材放在全国范围内,探寻全国各地的特色美食,从源头到成品,做短视频界的“舌尖”。“大连杨老师”则保持其探店属性,但也要把眼光放长远,把目光瞄准全国市场。

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03

杨老师的全国号若实现流量变现,
该如何做?


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现阶段杨老师内容还未进行商业化变现,但就目前视频来看,粉丝对杨老师视频中出现的食材等十分感兴趣,后续的话,可能会发展全国生鲜、水果、特产等产品植入与挂车,也可以和当地文化局旅游局等合作宣传旅游;并且今年上半年,各个地方县长都开始直播电商带货,杨老师也可以往直播带货方向发展。

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04

可否点评大连地区的短视频网红达人业态?

选人过程中发现的优点长处?


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大连本地短视频网红发展还是不错的,我是舒克、这货不是洋少琪等一众达人涨势不错,酱式vlog日常,话语幽默有特色,比较受欢迎。

大连本地美食类账号,杨老师还是比较有代表性的。大连靠海,海鲜赶海类型达人比较容易受欢迎。

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05

成为无忧达人的必备条件有哪些?
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达人与无忧发展意向达成一致,达人有想法,账号有发展空间。

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半岛晨报、39度视频记者丨时爽

编辑丨恶作剧

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