最长的粽子25层楼高!关于粽子,你还有多少不知道的?

 

端午节安康!...



 今日端午节 
老铁们吃粽子了吗?
大家耳熟能详的粽子只有两种:
甜粽子和咸粽子
(排名不分先后……)
但是如果打开快手,搜索“粽子”
就会发现
你不知道的花样粽子可多着呢
 
山西晋中黄米粽
选用黏黏的黍子米,再加上红枣
捆粽子用的草绳
则是去年秋天收上来的马兰叶
蒸广东肇庆裹蒸粽
仅使用糯米、肥五花肉和去皮绿豆
粽叶用一种叫柊叶的植物
个大料足
吃起来油润软糯,还有绿豆的清香
【快手ID:
33641172】
福建泉州烧肉粽
用到的材料有肥肉、莲子、
香菇、干贝、虾米
还有不可缺少的鸡蛋
还得用猪大骨熬成的高汤来煮
可想而知糯米有多入味了
 
【快手ID:heyming1】
陕西西安蜂蜜凉粽
既不包馅,也不包粽叶,仅用糯米制成
用刀切小块,放在碟子里
淋上蜂蜜或桂花糖浆就可以享用啦
 
【快手ID:hjx19990909】
贵州贞丰布依灰粽
将糯米草洗净晒干烧成灰
与糯米搅拌均匀
再加上花椒、八角、茴香、猪肉等等
煮好后的灰粽
还带有天然的草木灰清香味
【快手ID:
1930801166】
浙江遂昌长粽
是粽子界身高最高的
传统长粽的馅料里有土猪肉和梅干菜
有荤有素
 
粽子越长,情谊越长
手君还记得去年
遂昌村民齐心协力制作70米感恩长粽
算下来足足有25层楼那么高
是来自13个村的56个村民分成了7个小组
分别负责制作10米,最后再衔接一起
那场面,太壮观了
【快手ID:TXXW-666666】
还有海南的芭蕉粽,青海新鲜的羊肉粽
碱水粽、竹简粽等等
每一座城市,都有自己独特的粽子
也有自己独特的生活味道
不论甜粽子和咸粽子
都是我们的中华小粽子
 
作为中华民族的传统节日
除了粽子能够作为特殊符号之外
端午节还承载了很多值得
今天的我们重新唤醒的东西
每年的端午,怀化的民间都会
自发组织规模庞大的赛龙舟比赛
要说这怀化的龙舟可与其他地方不同
它没有龙头和龙尾
是以舞头旗者为“活龙头”
头高尾翘,船成梭子形
尾部翘起呈燕尾状,可载70余人
要是没有长期训练的团结和默契
龙舟前进都是问题,更别说比赛了
 
【快手ID:254107369】
沈从文笔下的“边城”——湖南凤凰
每到端午这天都会上演一场
脑洞大开的抢鸭子大战
传说是为了纪念
古代苗族英雄杀死恶龙为民除害
视频中
数百只鸭子陆续“从天而降”
大家各显神通,谁逮着归谁
抢到鸭子便预示着好的运气

【快手ID:29970036】

在甘肃兰州,端午节这一天
有用纸扎金龙过洮河的习俗
乡亲们想通过这种方式
祈祷一年的风调雨顺
还会举办金龙爷渡洮河的民俗活动
这也是是临洮北部规模最大、
形式最独特的庙会之一
据说在明初,明军攻占洮岷地区后
由于这一带人口稀少,防御困难
便从江南迁来了大量的移民
于是,原本在江南民间祭祀的金龙爷
也就到了洮河边上
为了不让后人忘记他们来自江南
便流传下来“抬着龙王过洮河”这种活动
以示他们来自江南水乡

【快手ID:367628396】
除了五色绳,端午节当天
一些地方还会做各色各样的彩色蛋袋
将煮熟的鸡蛋挂在脖子上
相传很久以前,天上有个瘟神
每年端午的时候总要下界播疫害人
女娲娘娘得知此事便却去警告瘟神
她在嫡亲孩儿的衣襟前挂上一只蛋袋
凡是挂有蛋袋的孩儿,都不准许瘟神胡来
因此只要胸前挂着蛋袋
便寓意“逢凶化吉”、“吉祥安康”
【快手ID:1318881067】
打开快手,我们能够看到
越来越多的老铁在中国传统佳节的日子里
分享着自己家乡独特的习俗文化
这些正在消失的传统文化
是先辈对于美好生活的憧憬和向往
更是值得我们珍藏和传承的文化产物
屏幕前的你,如果也在经历这样的场景
别忘了打开快手记录下来
让这些民风民俗在镜头中
得以记录,留存
也让更多的人看到
中国传统民俗文化的璀璨与辉煌
最后给大家放一个包粽子的小教程
咸的甜的任你包
自己动手,丰衣足食
祝大家端午节安康哦

【快手ID:Shanxilaoqiao】



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