只因一锅粽子,浙江一家三口进了医院!还有人吃完竟昏迷…这些细节别忽视!

提醒所有人...

25日凌晨，在杭州笕桥附近，有一家三口一氧化碳中毒，被送往联勤保障部队第九零三医院。

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医院急诊科邱国强医生：“三位患者是凌晨送来的，辖区派出所了解情况后，一开始怀疑这一家三口可能是食物中毒。但前一天晚饭时，他们是一家五口同时用餐，同餐的女儿、女婿并没事大碍，只有这对老夫妻和儿子出现中毒症状。后来我们了解到一个细节，当天晚上这三位患者在一个密闭房间里睡觉，用罐装液化气煮粽子时，三个人都睡着了，导致一氧化碳中毒。”该院急诊科姚远主任告诉记者，最近一氧化碳中毒高发，使用天然气时，一定要注意开窗通风。目前三名患者病情已基本稳定。



当女儿回到家中时，张大爷已处于昏迷状态，随后被救护车送往湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）进行救治。

医生仔细询问后，排除了食物中毒等原因，原来张大爷多年患糖尿病，导致其昏迷的原因竟是粽子惹的祸。

内科主任医师、湖南省名中医袁长津教授表示吃粽子一定要因人而异。

粽子中常有含糖量很高的蜜枣、红枣、豆沙等，通常人们吃的时候还要加糖，糖尿病患者如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷。

即便不加糖，做粽子的米面经消化后，依然会分解成葡萄糖，因此，糖尿病患者要慎食。

“此外，胃肠道病患者、心血管病患者也要慎食。”袁长津说。

粽子的主料是糯米，不易消化，蒸熟后会释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，加之其性温滞气，过量食用会加重胃肠负担，刺激胃酸分泌，容易导致慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发；患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

再者，肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，属油腻食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的，本来就不容易消化，所以——

1. 粽子最佳的食用时间是早晨和中午，不宜睡前吃；2.一餐最好不超过一个，吃时最好能同时喝点茶水，或合理搭配蔬菜、水果，帮助消化；

3. 打开粽子常温下存放不得超过2小时。





来源：杭州交通918、长沙晚报、东莞疾控、科普中国丨编辑：浮笙

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