吃完粽子后千万别吃这种水果！有危险..._【老百姓大药房连锁股份有限公司】

端午节吃粽子一定要注意，不能和这种水果一起吃，有危险！...

端午节至

不少人会应景吃粽子

但是！！！

吃完粽子要避免偏生冷的水果

如西瓜、哈密瓜等

因为容易引起恶心、呕吐等肠胃道的不适

如果不能马上吃水果

那买回家的水果改如何保鲜？

冰镇水果食用时又要注意啥？

跟着小丸子一起来了解吧~

一、为什么不能吃生冷水果？

油腻食材遇冷易凝固，导致食积腹胀、消化不良。粽子的组成包括糯米、卤肉块、咸蛋黄等，皆属于油腻黏滞的食材，对肠胃运作的负担较大，若本身肠胃不佳者，不宜多食糯米类食物。

吃完粽子再吃生冷的食物，会妨碍胃的功能运作，糯米等油腻食材遇冷容易凝固，变得更加不易消化，反而滞留在胃中，导致食积腹胀，甚至发生胃食道逆流的症状。

二、吃粽子后如何促消化？

吃粽子可以搭配消积解腻的温热茶饮，像是山楂陈皮茶、玫瑰花荷叶茶，具有去油解腻、促进肠胃蠕动的效果。

此外，还要注意饮食的均衡，粽子富含淀粉、油脂、蛋白质，却缺乏维生素跟纤维质，所以吃粽子可搭配一盘烫青菜或富含酶的常温水果，如奇异果、苹果、凤梨、木瓜等。

三、买回家的水果如何保鲜？

1、分开保存

许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯，比如苹果、香蕉、木瓜等，如果和其他水果集中放置就会促使其他水果加快成熟，进而容易腐烂变坏。

还有坏掉的水果也会释放大量乙烯，需要马上从水果堆里拿出来，避免与其他水果接触。

2、别洗掉果胶

水果的表面有天然的果胶保护，能够预防水分的流失以及微生物的侵扰。若将水果放入冰箱保存，不需要清洗之后再放冰箱，因为在清洗过程中容易把果胶清洗掉。

把水果分类存放，将容易受损伤的水果放到保鲜盒里，以免在冰箱里受到挤压。

3、排出氧气

像山竹、葡萄以及提子等水果很容易氧化腐烂，因此在保存这类水果的时候，不但需要低温冷藏，还要尽量排出其中的氧气，以免水果氧化坏掉。

把水果放进保鲜袋之后，注意先把里面的空气轻轻按压排出，再放入冰箱冷藏。还需要注意把坏掉的水果拣出来丢掉，以防影响其他完好的水果。

四、冰镇水果食用三注意

注意一：

食用时间有讲究。尽量不要在刚吃饱或者空腹时食用冰镇水果，可以在饭后1～2小时后食用。

注意二：

每次食用量不宜过多，以不引起胃肠不适为宜。如西瓜每次食用不要超过500克，葡萄15颗左右，桃子不要超过1个，草莓10～15颗。