南稍门这家一年卖出30000份的豆花鱼火锅，连锅底都不想放过！

夏季新品，在椒伍佬“C”位出道！...

做鱼，鱼肉的鲜嫩是关键！每日新鲜配送，花鲢、江团、黑鱼、黄辣丁、美蛙...100%鲜活，现点现杀！师傅娴熟的手法将鱼片成厚薄均匀的片状，就冲着这晶莹剔透的外形，就已经忍不住幻想它入口的美味！

椒伍佬豆花鱼火锅让人不出西安，就能感受地道的川式火辣！一端上来就引得满桌人口水直流~这道占据了餐桌“半壁江山”的豆花鱼，用料上真可谓是诚意满满！



味道好不好，椒伍佬独家炒制的锅底会告诉你答案！说是正宗的重庆味道真心是一点都不夸张！锅底煸炒后飘香四溢，红彤彤的一片完全就是大写的诱惑！大厨师傅对火候把握得也恰到好处，煮出来的香味与舌尖的每一次触碰都带来极致的味蕾享受。



在辣味与香味的冲击下，鱼肉的每寸都被狂野的鲜辣味包裹，鲜嫩的鱼肉不柴不老，齐聚了辣与麻，送进嘴里格外酣畅！还可以加点美蛙丰富味蕾！蛙肉经过锅底的洗礼，腥味全无，雪白矫健的身姿上挂着诱人的红汤，每一寸皮肤都浸透了香辣的汁水，诱惑值max~当豆花遇上鱼，椒伍佬势必要挑战你的味觉！精选的东北黑豆每日手工现磨，经过一系列繁杂的传统工艺制成豆花，才能制成这样一方蕴藏着匠心的豆花。而豆花吸收了汤底的味道，入口即化，让它掠过齿间滑入喉咙，真是此物只应天上有！一口豆花一口鱼，这对CP契合度我给满分！

记得一定要搭配豆花鱼的CP“秘制料碗”！里面还加入了灵魂“芽菜”，盛出满满一碗豆花鱼淋上一勺原汤，回味舌尖酥麻 ，这说不出来的爽一口就上瘾！

除了豆花鱼，集齐了汤汁的配菜也分分钟诱惑着你的味蕾！豆片、莴苣条、魔芋、芹菜等等，像个聚宝盆一样令人惊喜！

除了必点的招牌豆花鱼火锅，椒伍佬还有很多值得你品尝的特色小食，值得一试！



吃海椒长大的山鸡，鸡肉炸得酥脆爽口，吃起来超麻辣入味！而且不需要用力咬，就能鸡肉连着骨头一起嚼下，简直就是为懒癌的量身定制！

汁水充沛的圣女果酸甜可口，浓浓的桂花香中和了圣女果的微微酸涩，很是解腻~如果想试一下腊味的味道，可以选择拼盘，一次打卡3种美味！一上桌，散发出香浓的味道，真想都抓进嘴里吃它个天荒地老！还有超多想得到的卤味在椒伍佬可是应有尽有！每款卤味入口咸香辣麻，后味回甜，各个满足你的胃！





夏天的味道在椒伍佬就能找到，新出道的甜品每款都散发着诱人的魅力！想必每个女生都会禁不住诱惑~

椒伍佬每桌必点冰粉的美味再升级啦～采用天然的冰粉籽，每份纯手工制作！口感更加Q弹，配料也更丰富，一份尽享N种美味！吃了第一口就让人停不下来！ 表面铺着满满的红糖冰沙，底下藏着现煮的小汤圆和醪糟。软糯的小汤圆和红糖冰沙一起在舌尖打转转，冰冰凉凉的口感，瞬间充满夏天的清爽感觉~用豆花做成的布丁美妙的无法形容~一口下去，豆香味立刻传开！入口即化的软糯，焦糖的回甜刚刚好！豆花和焦糖的碰撞，还有果肉的甜香每一口都甜蜜嫩滑！一戳还能感觉到DUANGDUANG的回弹~

重庆火遍各地的传统凉虾，加入醪糟和现熬的银耳汤，糯糯冰冰滑滑溜溜地入口，便直钻入腹中~凉意霎时从心底里滋生开来~没有冰沙的夏天,是不完整的~香甜柔软的芒果果肉搭配上绵软的芒果冰沙，含在嘴里浓浓的芒果沁香随之散开，每口都是快乐的滋味！



还有新出的冰爽饮品也值得尝试，满满维C的鲜橙百香果，微微酸甜的冰爽青柠茉莉茶和酸甜可口的冰爽自酿酸梅汤，每一杯都是夏天最不可缺少的饮品~

一进店就仿佛穿越到了巴蜀街头，青砖瓦墙的环境古朴典雅，庭院式的四方布局大气沉稳~原木桌椅、山水壁画、复古宫灯...处处都充满着“江湖”气息。在这样的环境下用餐，也格外舒适自在，约上三五好友一起涮着热辣辣的豆花火锅，胃和灵魂都得到了空前的满足。

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