厦门姐弟溺水获救后,全家设宴奉上猪脚面线谢恩人!这碗美食竟有这样的含义……

 

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这碗猪脚面线,是我们夫妻俩最深的感激,谢谢我们孩子的再生父母!

昨天晚上
父亲徐荣华带着妻儿
用一碗传统的闽南猪脚面线
答谢张玉温夫妻俩对孩子的救命之恩






徐荣华全家(右边)感谢张玉温夫妻俩(左边)。
事情还要从20日下午说起
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入乡随俗送面线

用家乡味款待恩人

来自江西上饶的徐荣华
特意选了一家风味纯正
又离张玉温家仅百步之遥的家乡菜馆
并准备了颇具闽南特色的猪脚面线
以答谢张玉温夫妻俩对孩子的救命之恩


送猪脚面线答谢恩人。
徐荣华说:“那天看到建议说可以用闽南习俗以猪脚面线作为答谢,我们便入乡随俗,以此感谢我们孩子的再生父母!”
为了这场答谢宴
徐荣华还做了不少功课
“闽南吃面线而我们江西人爱吃米粉,我就让店家准备了家乡风味的粉蒸肉和江鱼,以及上饶炒米粉,据说食材都是从上饶运来的,希望这地道的家乡味能表达我们的感激。”他说。
这几天
只要一有时间
徐荣华就会到事发地的周边海滩逛逛
希望能找到另外两位好心人
“救我女儿的可能是本地的冬泳爱好者,但受伤严重,短时间内可能都无法下水,救我儿子的年轻泳客已经多日未见,不知道会不会是外地游客,已经离开厦门没收到消息。”徐荣华几番寻找依然没有收获,对此他颇为焦急,“如果大家有线索,请务必联系我们,帮我们找到恩人”。
怕水少年直面恐惧

这个暑假要学游泳

父母为救命恩人端上猪脚面线后
嘟嘟以茶代酒
敬谢救命之恩
即将中考的他回忆道:“当时我听到姐姐要我帮忙,我就往前走了一下,结果没想到脚底下根本踩不到实地,我最怕水了,当时就很着急,希望能自己游回到岸上,没想到喝了好几口水,挣扎的时候脚上还被划了好几道伤。”
嘟嘟拉开裤腿
露出小腿和脚上几道被划伤的地方
最长的伤口目测有四五厘米长
目前已经结痂
“慢慢地,我也绝望了,后来就突然听到有人在我耳边说‘闭上嘴’,接着就感觉有人拖着我往前游,再接着就被拖到岸上,当时我迷迷糊糊的,浑身没有力气,又感觉被重重拍了几下背,吐了很多水,接着才有点意识。”说起当日的情景,徐嘟嘟依然心有余悸。
由于这次意外
徐荣华给嘟嘟下了个“军令状”
要求他在暑假一个月时间里学会游泳
“从小我就怕水,所以连洗头都是爷爷奶奶满屋子抓着我去洗,更不用说游泳了。但就像老爸说的一样,在哪里跌倒就在哪里站起来,经历了这件事,我明白了遇到困难不要怕,要微笑着面对它,消除恐惧的最好方法就是直面恐惧。”嘟嘟还笑着说:“落水这件事我告诉学校里几个要好的朋友,他们也都很关心我,这次暑假也约好了,一起去游泳馆里学游泳。”
徐荣华说:“我希望他先学会游泳,以后有机会还要学会怎么救人,以后遇到有人需要帮助的时候,他才能伸手,将这份爱心传递下去。”
夫妻俩曾学过急救知识

没想到派上用场

面对徐荣华一家的感谢
张玉温夫妻俩笑呵呵地连称
只是做了一件微不足道的小事
“都是小事,谁看到都会出手的,也都是应该的。”
张玉温1997年来厦工作
十多年前开起出租车
他说:“我们开出租车的,帮忙搬东西,扶老人上楼,拾金不昧的事情都做太多了,其实都是顺手而为的小事。那天看到嘟嘟落到海里,刚好我水性好,便过去救,没想过太多东西。”
张玉温的妻子回忆
早年孙女还在老家
曾掉到河中溺水险些出事
也是路过的好心人及时施救才捡回一条命
从那时起,夫妻俩对水就颇为敏感
“当时学了一些急救知识,没想到那天就用上了。”张玉温说。
张玉温的儿子五年前也开起出租车
父子俩一辆车
儿子开白班,张玉温开晚班
每天父子俩只有交接班时才能见面
随着年岁渐长
加上要照顾孙辈
张玉温也跑起白班
“我们俩都跑白班,晚上还能在家一起吃晚饭,一家热热闹闹的才是最重要的”。
之前推文下方
有不少人评论要请吃面线




这个习俗到底是什么意思呢?
来听听民俗专家的说法:




市民俗学会副会长郭坤聪说,厦门民间答谢,送猪脚面线或者鸡蛋面线都可以。猪脚有力气,送猪脚,带有祝对方身强体壮、生机勃勃的美好寓意。面线代表缘分一线牵,能得到对方的帮助,就是一种美好的缘分。鸡蛋有圆圆满满的寓意。猪脚还特别被用作答谢媒人的谢礼,煮一碗猪脚面线请媒人当场吃下,或者过后再送上一整盘蒸熟的猪脚。猪脚面线、鸡蛋面线还被作为对长辈表示尊敬的美食,用于祝寿。这些习俗大概明清时期就有了。

市闽南文化研究会副会长胡明宜说,送猪脚是大礼,因为个头大、分量足,礼数也大。送的猪脚必须是前腿,寓意强壮。答谢救命之恩,送两个鸡蛋及面线,施救人收到鸡蛋后,要带壳煮熟后再把壳剥掉后吃。送礼时还要在鸡蛋面线上方放一小张红纸,红色代表吉利。

一碗猪脚面线
是祝福,更是感恩
夏天到了,溺水事件频发
并不是所有人都可以如此幸运
最后提醒大家一句:
海边游泳,请一定注意安全


厦门日报社新媒体中心出品

记者:陈鹏程 图:刘东华

编辑:林聿晶 审核:蔡文演

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