广东人的命，是凉茶给的！但这几类人不适合喝

炎炎夏日，酷热难耐。 面对直逼30+度的高温，不少人会靠冰镇的奶茶和“肥宅快乐水”来解暑。选择那么多，到底哪...

 

饮料种类这么多，为什么凉茶独得广东人恩宠？最重要的原因：上火，在广东也叫“热气”大部分广东人怕热气，已经到了走火入魔的地步！

上火一个最重要的原因：广东天气太湿热了，加之地势低平，水汽不容易扩散，而凉茶有祛湿除热的功效。

根据中医理论，广东地区，高温季节与多雨季节同属一个时期，炎热湿润气候超过了机体的调节限度，就容易诱发如脾胃湿热证、湿温证、暑湿证、肝胆湿热证等湿热症候。广东人经常提及的“上火”其实就是“湿热”中“热”的体现。



几乎每个广东人的家里都有几个常用的方子，哪个小朋友口舌生疮、大便异常，长辈便会看着症状煲个凉茶，然后满脸慈祥地看着小朋友皱着眉头喝下。

• 茶饮料：普通商超里售卖的罐装、瓶装凉茶，属于食品类，口味清甜，与普通茶饮料相似。
• 凉茶颗粒冲剂：药店里售卖的凉茶冲剂，属于药品类，一般是非处方药，有明确的成分表、适应症和用法用量。
• 手工凉茶：街边凉茶铺里售卖的自煮凉茶。一般由商家自己配制和熬煮，成分不明，它们的颜色、口感一般都比超市的罐装凉茶浓郁。比如广东人爱喝的“癍痧凉茶”，不仅颜色像中药，味道也跟中药一样苦。

什么加D宝、王L吉，那种甜到齁的饮料，根本不能入广东人的眼。在广东人眼中，只有第三种凉茶，才是最正宗的。

每当身体出现一些小病小痛时，广东人总会求助于手工凉茶。一碗凉茶下肚，神清气爽，仿佛喝了「琼浆玉露」，药到病除。每个凉茶铺的老板，都能堪称半个街头神医，你说得出病症，老板就端得出凉茶。

对广东人来说，任何小病小痛都可以归咎为两个原因：湿气重和上火。嗓子疼、牙龈肿、皮肤痒，都可能是这俩惹的祸。

而凉茶主打的功效——祛湿下火，恰恰就是针对“湿气”和“上火”这两大罪魁祸首。这么看来，凉茶还真有那么点“神药”的意思。

炎炎酷暑，凉茶受到了很多人追捧，但作为药食同源的一种饮品，凉茶中有大量中药熬制的成分，因此喝时要看体质。1.内热、火气重的人

多表现为口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、口干口渴等，应该喝清热解表茶，代表药材有银花、菊花、山枝子、黄芩等;

2.咳少痰、口燥咽干的人

应该喝清热润燥茶，代表药材有沙参、玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等;

干咳少痰、口燥咽干大多是因为体内虚火旺盛，肺燥、心火旺、肾阴虚等，有时还伴随心烦失眠、爱发火、咳喘痰血等症状，建议日常多喝西洋参茶，温凉水冲服，降火消暑，滋阴补气。

3.湿热气重、口气大的人

多表现为口苦、口干、口黏等，应该喝清热化湿茶，代表药材有银花、菊花、土茯苓等;

4.其他人群

寒性体质人群、老人、幼儿、月经期和产褥期女性都不宜喝凉茶。在很多人眼里，凉茶不是奶茶，喝多了有益无害。但实际上，凉茶作为中草药饮料，多喝可能会引起肝肾的损伤。

凉茶的主要成分是中草药。这些来自大自然的药材，背后的毒性总是容易被人忽视。需要明确的是，纯天然不等于无害。关于中草药的毒性，古医书中早有记载。《神农本草经》把所收录的365种药物，分为上、中、下三品。其中下品就有125种，并认为下品“多毒不可久服”。

就拿大家熟知的“廿四味”来说。

廿四味凉茶主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成。

其中，鱼腥草和决明子就被天津中医药大学附属第一医院肾内科列入“含有马兜铃酸、生物碱和其他肾毒性成分”的肾毒性中药清单中。中草药主要的肾毒性表现为：急性肾衰竭、慢性肾脏病、肾结石、横纹肌溶解、范可尼综合征、以及尿路上皮癌。

但并非所有中草药肾病都源于药材的肾毒性，它也可能是中草药在炮制加工、储存运输等过程中被重金属污染引起的。

很多小伙伴可能会问：“既然中草药可能有毒，那凉茶还能不能喝？”

当然可以。毕竟老祖宗喝了上千年的东西，咋能说戒就戒呢？

• 看天气：一般三伏天、暑湿炎热的时候适合喝凉茶，其他时候尽量少喝或不喝。
• 看体质：户外工作者和体力劳动者适合喝凉茶，运动少、脾胃差、体质虚寒的人，糖尿病病人、月经期妇女、老人、体弱小孩，均不宜喝凉茶。

• 看是否过敏：凉茶也会有不耐症。一喝凉茶就拉肚子、不想吃饭的人，不适合喝凉茶。

除此之外，喝凉茶还要特别注意“饮用禁忌”，计仔总结成了“四千万”：

第一，千万不要把凉茶当水和普通饮料喝。虽说是中草药饮料，但是中草药也是药，副作用是无法避免的。

第二，千万不要喝太多。即便是水，喝多了也会“水中毒”。更别说是可能有肾毒性的中草药植物性饮料，喝太多反而会加重肝肾的负担。一天最多喝两盒。第三，千万不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好。口感、颜色和所用的药材有关，和药效没有直接关联。

第四，千万不要把凉茶当作“神药”。毕竟那种一碗就生效的凉茶，很可能是兑了西药。如果你更信赖中医，生病时不如去正规中医馆找医生开中药。

来源：广东共青团、健康160、广东卫生信息、中国中医药报，如有侵权请联系本公众号。

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