别去外面买啦,全是添加剂!自己做一盘连吃3天都不够!健脑益智防便秘!

 

全是添加剂!自己做一盘连吃3天都不够!健脑益智防便秘!...





坚果里面含有丰富的蛋白质和维生素,不仅可以帮助宝宝增强体质,而且坚果含有大量的不饱和脂肪酸,而且还有优质蛋白质以及各种氨基酸,常吃坚果也很健脑益智。 坚果含有油脂,适量吃也可以帮助宝宝防止便秘,润肠通便



坚果的好处也太多了吧!不给宝宝吃不行,但是直接吃,有的宝宝咀嚼能力不行,有的宝宝就不爱吃这样干干的食物。

小宝宝如何吃坚果呢?直接吃容易卡到气管!磨成粉氧化太快!

琢磨了半天,把坚果做成小零食才是最轻松的添加方法啦!



如果是直接去外面买那种坚果酥,全是添加剂太不健康了!

瞧!今天我做的花生饼干酥,一出炉满屋子都是花生的香气!我加的是花生碎,你也可以换成综合的坚果碎,除了花生,用核桃、杏仁、瓜子、巴旦木、榛子都可以做哟~

为了让宝宝吃的更健康,我省略了泡打粉,靠动物黄油起酥,吃一口你就爱上了,酥到掉渣哟~

花生饼干酥
食材:花生60克、黄油60克、低筋面粉80克、白糖15克、蛋黄1个

是否搭配主食:可以作为宝宝的零食

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

视频菜谱



图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。




准备食材:花生60克、黄油60克、低筋面粉80克、白糖15克、蛋黄1个。
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将花生放入平底锅,直接炒香即可。

tips:家里有烤箱也可以用烤箱,上下管180度烤10分钟。这两个方法怎么方便怎么来。
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将花生去皮,用擀面杖碾压成碎末。
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黄油室温软化,这样按一下,能轻松压出小坑即可。
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加入白糖,搅拌均匀。
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将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄放入黄油中搅拌均匀。

tips:剩下的蛋清可以用来做之前推过的蛋白包呀~



超软蛋白包2Y+
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把花生碎和低筋面粉一起加入。
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用刮刀把面粉拌匀,带上烘焙手套,将面团揉捏成光滑的面团。
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把面团捏成长条,用保鲜膜将面团平整的卷起来,放入冰箱冷藏30分钟,让面团变得稍微硬实些,这样切起来也更容易。
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把冷藏成型的面,切成差不多0.8cm厚的饼干。
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将饼干整理好形状,铺在烤盘上。放入烤箱,设置上下管180度,烤制15分钟,熟透即可出炉啦~
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浓浓的坚果和黄油的香气,吃一口酥掉渣啦!

如果你觉得大夏天天气热,不如直接吃思妈定制的坚果酥,不额外加添加剂,好吃到不可思议哟~
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