重磅！后天硕果时代这里将有大事发生！
26万人都在看的掌上抚州...
重磅福利在文末
吃肉强身健体，一口好肉牧名而来
“牛造的场”盛况
niu zao de chang
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萍乡店
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九江店
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南昌店
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吉安店
“牛造的场”抚州店
niu zao de chang
原创空间设计
木质编制的桌椅灯具
浓郁的日式餐饮氛围
散发着美食的异域风情
水煎肉是什么呢
shui jian rou
所谓的水煎肉，其实并不是真正的用水煎
而是水煎肉和日式料理的相互融合
吃法有两道工序
先是用水涮，再是用烤盘煎制
这种结合起来的吃法，被称作是“水煎肉”
水煎肉是完全依靠肉类的本身的油脂进行煎烤
与全程不用添加一滴油
水煎肉的特色
shui jian rou
第一步：涮
特制的全铜水煎盘，造型独特且功能齐全
首先将章鱼剪成小段，放入外圈凹槽浇入特制汤汁内涮煮
第二步：煎
将裹满汁水的牛肉，快速放到中间凸起的煎盘上
瞬间一阵浓郁的肉香
第三步：拌
一勺勺舀起早已熬煮至浓郁的汤汁，淋入蟹仔饭中
大力搅拌，将蟹籽、紫菜还有米饭均匀的混合在一起
第四步：炒
最后将搅拌完成的米饭，均匀的铺满凹槽不断翻炒
让每一粒米饭都能充分吸饱汤汁
“牛造的场”独门酱汁
区别于普通的调味品
牛造的场水煎肉酱汁由50多种调料经过厨师20多道工序
纯手工炒制而成的酱汁
煎烤盘工艺之特殊
烤盘采用一次压铸成型、密度高强度大
精心打造的铜锅，中间凸起，四周凹陷
不变形，受热均匀、不会出现焦糊
新品上线
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牛造の场抚州店
硕果时代购物中心5楼
13566635548
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