能够消散夏日暑气的起泡米酒来了!北海道风味,带气泡,才过瘾~

 

姑娘们也能敞开了喝~...

传统米酒搭配新颖气泡
这个夏天有它就够了!
- 赶走夏日热气 - 
口干舌燥的炎炎夏日
干完整桶饮水机也解不了一身暑气和困意呀...
安利你们一款编辑部私藏的“快乐酒”
冰冰的甜甜的还自带气泡!
一入口
绵密气泡一扫身体里的燥热
回味一下
甘甜的米酒香会慢慢升腾起来
从冰箱拿出来还有凉丝丝的雾气
打开会有“砰“的一声,跟开了瓶香槟一样
好啦
这瓶“快乐酒”叫米囡
是一瓶发泡型米酒
很像时下流行的汤力水气泡绵密
但独特的是多了
温润甘甜的北海道米酒风味
香香甜甜~
编辑部的姑娘爱惨了它!
有喝肥宅水的快乐
又不会有发胖的顾虑


发泡型米酒是时髦新品种
在酿造过程中充入二氧化碳
起泡持久,和朋友聚餐是不输香槟的选择!
作为一款带气泡的米酒
6%vol的酒精度也刚刚好
小酌微醺不醉人
这一杯,喝过就不愿撒手
实在太适合夏天啦~


它来自红石梁济公家酒坊
天台半个多世纪的老酒厂
只知道红石梁专业酿啤酒
那你真是小看了它
其实这么多年
它家一直专注于酿造清酒
品质相当能打
以至于像日本这样盛产优质酒的大国
都找它代加工,直供日本酒厂
ps:日本企业还找红石梁集团定制酒的哦~
它家的米酒、青梅酒、宋红…
深受日本太太、女士们欢迎~
好水出好酒
日本人看中的正是独一无二的天台山水!
它被唐代“茶圣”陆羽评为天下第十七泉
用于沏茶与酿酒一绝
这可是有数据研究的
经浙江省国土资源厅分析检测鉴定
天台山水能与世界驰名的酿酒名泉
——捷克比尔森泉水媲美~
国家一类水源的天台山水
每年日本人都会专程跑来天台
能坐稳日本酒坛的可怕存在
酿酒过程那是比处女座还处女座:
 酿酒的米,得是高品质的高山新鲜短糯米
 酿酒的水,得是国家一类水源的天台山水
 采用传统与现代发酵清酿工艺
发酵足25天,更透彻!


他家被列为 国家指南针计划项目实施基地
和 台州市非物质文化遗产名录
跟我之前喝的米酒相比
米囡有着拔尖的米酿香
那是因为在酿酒前
它将糯米打磨至一级加工精度
剥脱糯米表层的蛋白质、脂肪、灰分等
杂味更少,米香更纯粹
打磨至这种等级成本很是奢侈
在国内找上一圈,都难找出几家
ps:国家标准对米的分级
按加工精度分为一等至四等4个等级
一级是顶好的!
配料表也给力
只有水、糯米、酒曲、二氧化碳(为了起泡)
纯糯米原酿
不用担心有啥乱七八糟的添加剂会发胖
姑娘们可以敞开喝~
冰镇后的起泡米很是好喝!
兑苏打水
能感受到酒香与气泡的奇妙滋味
加柠檬水也绝了,酸甜爽口
一口下去润喉绵延香气弥久不散
今年夏天
那些无处安放的瞌睡和疲惫
全靠这瓶“快乐酒”消解啦!


夏天冰镇一下不要太爽
一瓶米囡320ml
跟三两好友聚会分享正正好
1箱6瓶,售价98元
算下来1瓶才16元
性价比超高,怎么喝都不会肉痛
吃火锅可以用它的冰爽解辣
吃甜点可以用它的气泡解腻
囤在冰箱是夏日不可或缺的消暑圣品~
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一瓶好酒
必然来自好的风土
这款酒饮来自济公的故乡——天台
酒厂前身是成立于1958年的浙江省天台县酒厂
有近半个多世纪历史!
如今
济公家酒坊还被列为台州市
非物质文化遗产传承基地
这得天独厚的酿酒优势,
很难不好喝...
要知道一瓶酒的
酒精度越低,越难做好
相当考验原材
米囡酒精度只有6%vol
原料个个拔尖
酿酒的水是选用
国家一类水源的天台山水
适合沏茶与酿酒
糯米分为籼糯和粳糯
济公家选择了做酒口感更圆润的粳
并且采用一级加工精度
这意味着米粒表层剥脱的更多
留下的杂质更少
且保留了糯米的精华部分——米芯、胚乳
这样米更纯,酿造出来的酒也更清爽
ps:国家标准对米的分级
按加工精度分为1等至四等4个等级
一级是顶好的
在酿酒过程中
济公家采用中国传统酿造工艺
与现代发酵清酿技术
发酵足25天,口感醇厚
要知道普通米酒大多发酵7天
口感相对清淡
25天发酵,打造出了具有香槟口感的起泡米酒
酒好喝,包装设计也讨喜
瓶盖是拉环设计,很别致
只要轻轻一拉就可以喝~
气泡有力又持久
口感酸甜又清冽
夏天就该喝这样有劲的米酒~
1箱6瓶,售价98元
平均1瓶16元,定价亲民
适合多买些自己和家人朋友喝个过瘾~
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正餐时间
米囡就是下饭拍档
吃火锅可以解辣,吃甜点可以解腻
吃一口喝一口,美哉~
看球赛
米囡就是成熟男人们的激情之饮
喝上一口还能再嚎一晚
它还是办公室塑料姐妹花的交际良品
分享完能直冲垃圾街狂吃一顿
深夜加班
米囡就是你的灵感之水
干下这一瓶还能通宵一晚!


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