我家早餐不将就,天热也要亲手做,荤素搭配营养好
7月,透蓝的天空,悬着火球般的太阳。持续高温中,这个温度还能坚持进厨房做饭的,都是真爱啊!早餐我们不仅要吃的...
7月,透蓝的天空,悬着火球般的太阳。持续高温中,这个温度还能坚持进厨房做饭的,都是真爱啊!早餐我们不仅要吃的饱,更要吃的好!
很多人可能和我一样,早已经厌倦了早餐总是油条、包子的情况。那不如拿出一点点时间,给自己做一顿不一样的早餐,用视觉与味觉的双重享受开启一天的幸福。
黑椒虾仁火腿乌冬面
by 西蘭的美食厨房
配料:乌冬面200g、火腿1根、虾仁8粒、青椒1个、料酒1小勺、生抽2勺、淀粉适量、油适量、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1小勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺烹饪步骤:
1.准备好所有食材。虾仁去壳去虾线,加一小勺料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制5分钟。锅中烧开水,乌冬面放入锅中煮2分钟捞出泡凉水中备用。锅中热油,放虾仁炒至变红,加入切好的火腿,青椒炒熟。
2.倒入乌冬面,加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉翻炒入味即可。
3.超级好吃,一口接一口根本停不下来!
4.一大盘根本不够吃,分分钟光盘的节奏!每次记得多炒一点呀,不然真的吃完一盘还不过瘾!
5.喜欢的一定要试试~
小米山药粥
by 西蘭的美食厨房
配料:小米50g、山药1根、红糖适量、枸杞适量、清水1000ml烹饪步骤:
1.准备好所有食材。
2.铁棍山药戴一次性手套去皮洗净切断。
3.小米浸泡10分钟洗净,枸杞清洗干净。
4.放入锅中。
5.加入山药。
6.加入水。
7.小火放电陶炉上煮22分钟。
8.加入红糖。
9.加枸杞再煮两分钟出锅,小米清香扑鼻、山药软糯可口,口感超赞。
10.出锅盛起。
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